เนื้อ เจงกิสข่าน (Genghis Khan) คือ เมนูเนื้อแกะย่างของญี่ปุ่น ซึ่งจะย่างบนกระทะปิ้งย่างทรงโดม โดยใส่เนื้อแกะไว้ตรงกลางและใส่ผักไว้รอบๆ เจงกิสข่านถือเป็นของขึ้นชื่อของฮอกไกโดชนิดเรียกได้ว่าไปแล้วต้องลอง
ที่มาของอาหารที่ชื่อเหมือนกษัตริย์มองโกเลียนี้มีหลายทฤษฎี บ้างก็บอกว่าชาวญี่ปุ่นมีอิมเมจว่า แกะ=มองโกเลีย และ มองโกล=เจงกิสข่าน เมื่อคนญี่ปุ่นได้ยินคำว่าเจงกิสข่านจึงมีภาพเนื้อแกะลอยพ่วงมาด้วย เป็นอันเข้าใจตรงกันดี บ้างก็บอกว่ากระทะที่ใช้ย่างหน้าตาคล้ายหมวกที่ทหารมองโกเลียสวม
อย่างไรก็ตาม เจงกิสข่านที่เป็นชื่ออาหารกับกษัตริย์มองโกเลียนี้ ในภาษาญี่ปุ่นจะสะกดคนและแบบกัน เวลาเสิร์ช คำว่า ジンギスカン จะได้ออกมาเป็นภาพอาหาร ส่วน チンギスハン จะได้ภาพคน
แม้จะใช้ชื่อกษัตริย์มองโกเลีย แต่เจงกิสข่านไม่มีที่มองโกลนะ หาทานได้ที่ญี่ปุ่น ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในฮอกไกโด
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-6233-9266
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
090-4435-7812
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
090-1895-0987
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
090-2585-3027 หรือ 090-9572-1515