ชาฮั่ง (Chahan) หมายถึงข้าวผัดแบบจีน ที่ผัดข้าวกับไข่และเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำมันงา พบได้ในร้านอาหารจีนทั่วไปในญี่ปุ่นและร้านราเมง
หลายคนนิยมทานชาฮั่งพร้อมกับราเมง ร้านราเมงรวมถึงร้านอาหารจีนจึงมักจะมีเซ็ตราเมงและชาฮั่ง บางครั้งอาจมีเกี๊ยวซ่าในเซ็ตด้วย
ข้าวผัดของญี่ปุ่นมีหลายแบบ ที่คุ้นเคยและเห็นมากที่สุดน่าจะเป็นชาฮั่ง แต่นอกจากนี้ญี่ปุ่นยังมีข้าวผัดที่เรียกว่าพิลาฟ (Pilaf) อยู่ด้วย ความแตกต่างอยู่ที่ขั้นตอนการทำ คือ ชาฮั่งจะนำข้าวที่หุงสุกแล้วมาผัด ส่วนพิลาฟจะใส่เครื่องปรุง ผัก และเนื้อสัตว์ลงไปหุงพร้อมข้าว รวมถึงจะปรุงรสด้วยเนยและเครื่องปรุงแบบตะวันตก
วิตามิน dhc ตัวไหนดี ช่วยเรื่องอะไรบ้าง อยากรู้ต้องดู
01/07/2018 | Japan
รวมเว็บ และ แอพสั่งของจากญี่ปุ่น มาไทยสุดสะดวก พร้อมข้อมูลต้องรู้ของนักช้อป
04/04/2020 | Japan
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 7 อันดับ รสเยี่ยม ที่ต้องห้ามพลาด
23/02/2017 | Japan
โอมากาเสะ คือ อะไร แพงมากจริงไหม แชร์ให้รู้ก่อนไปลอง
31/07/2018 | Japan
50 อันดับ อาหารประเทศญี่ปุ่น ที่ไปแล้วต้องกิน !
22/07/2019 | Japan
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-5285-8088
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
03-5789-2449
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
06-6262-9226-7
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
092-686-8775