ครีมสตูว์ (Cream stew) หรืออีกชื่อคือไวท์สตูว์ (White stew) คือ ซุปสีขาวทำจากนมหรือครีมสดที่ใส่แป้งลงไปให้เกิดความข้น เคี่ยวกับเนื้อสัตว์และผัก เป็นหนึ่งในอาหารประจำครัวเรือนญี่ปุ่น
เครื่องที่มักใส่ในครีมสตูว์ได้แก่ มันฝรั่ง แครอท หัวหอม และเนื้อไก่ คล้ายกับแกงกะหรี่ นอกจากนี้ก้อนครีมสตูว์สำเร็จรูปยังมักวางไว้บริเวณเดียวกับก้อนแกงกะหรี่อีกด้วย แต่ครีมสตูว์มักมีบร็อคโคลีมาเพิ่มสีสัน
แม้ชาวญี่ปุ่นจะคุ้นเคยกับครีมสตูว์มายาวนาน แต่ก็ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันว่าครีมสตูว์ควรทานกับขนมปังหรือข้าวกันแน่ เมื่อพูดถึงซุปแบบตะวันตกก็ต้องคู่กับขนมปัง อย่างไรก็ตาม ชาวญี่ปุ่นที่มีข้าวเป็นอาหารหลักก็มักจะทานข้าวกับทุกอย่างอยู่แล้ว งานนี้ไม่มีถูกผิด ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน
แม้จะหน้าตาเหมือนอาหารฝรั่ง แต่ครีมสตูว์ถือกำเนิดในญี่ปุ่น กล่าวกันว่าแพร่หลายในครัวเรือนช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 รวมถึงเป็นหนึ่งในเมนูประจำอาหารกลางวันโรงเรียนของเด็กๆ อีกด้วย
เที่ยวโอซาก้า เดือนไหนดี อากาศเป็นไง ครบข้อมูลเตรียมเที่ยวเลย
10/03/2021 | Japan
รีวิว ตึกม่วง ทาเคยะ ปิดกี่โมง มีกี่สาขา ซื้ออะไรดี คำตอบครบจบในที่เดียว
08/04/2020 | Tokyo
ตลาดคุโรมง เที่ยวตลาดปลาโอซาก้า กับ 9 ร้านเด็ด กิน ช้อป ฟินสุดใจ
11/11/2021 | Japan
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 7 อันดับ รสเยี่ยม ที่ต้องห้ามพลาด
23/02/2017 | Japan
รวม แอพ รถไฟ ญี่ปุ่น เช็คได้ทั่วประเทศ ใช้สะดวก ไม่มีหลง
21/10/2019 | Japan
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-5285-8088
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
03-5789-2449
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
06-6262-9226-7
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
092-686-8775
เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คุ๊กกี้ของเราผ่านทาง นโยบายความเป็นส่วนตัว