รู้จัก เกียวคุโระ (Gyokuro) : ชาน้ำค้างหยก คืออะไร

ชาเกียวคุโระ (Gyokuro) คืออะไร

ชาเกียวคุโระ คือ ยอดใบชาเขียวชั้นดี จัดเป็นเซนฉะชนิดหนึ่งที่ได้รับการประเมินให้เป็นเซนฉะชั้นสูง มีสีเขียวอ่อน จึงได้ชื่อว่าเกียวคุโระ ซึ่งแปลว่าน้ำค้างหยก รสชาติออกหวาน ไม่ฝาด กลิ่นหอม จัดเป็นชาเขียวชั้นสูง

เกียวคุโระ

ต่างจากเซนฉะปลูกกลางแสงแดด เกียวคุโระต้องคลุมผ้ากันแสง ทำให้ใบชาผลิตคลอโรฟิลล์เกิดเป็นสีเขียวเข้มสวยงาม เก็บเกี่ยวด้วยมือ จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการนึ่ง นวด และทำให้แห้ง ด้วยกระบวนการผลิตที่ต้องใช้เวลา แรงงานและความเอาใจใส่จึงทำให้ผลิตได้ไม่มาก เกียวคุโระจึงมีราคาแพง แต่คุณภาพก็สูงตามราคา

เคล็ดลับของการชงเกียวคุโระให้อร่อยคืออุณหภูมิของน้ำต้องพอดี โดยอยู่ที่ประมาณ 36-37℃ เมื่อแช่ไว้ราว 3 นาทีจะดึงรสชาติของชาออกมาได้ดี

ประโยชน์ของ เกียวคุโระ

เกียวคุโระ อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดที่ดีต่อผิวพรรณและสุขภาพ มีคาเทชินที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ แม้จะมีคาเฟอีนสูง แต่ก็มีสารที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายเช่นกัน

กรณีฉุกเฉิน

| Emergency
  • Police

    110

  • Ambulance

    119

  • AMDA International Medical Information Center

    03-5285-8088

  • สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว

    03-5789-2449

  • สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า

    06-6262-9226-7

  • สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ

    092-686-8775

เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คุ๊กกี้ของเราผ่านทาง นโยบายความเป็นส่วนตัว