คอนยัคกุ (Konyaku) คือ บุกญี่ปุ่น ทำมาจากพืชหัวตระกูลเดียวกับเผือก ชื่อคอนยัคกุ มีทั้งแบบก้อนและแบบเส้น นำไปปรุงอาหารเมนูเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ได้
คอนยัคกุ นิยมใส่ในโอเด้ง สุกี้ หรือนาเบะ มักตัดเป็นสามเหลี่ยม แต่ก็ใส่เป็นก้อนสี่เหลี่ยมได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมักใส่บุกแบบเส้น เรียกว่า ชิราทากิ (Shirataki)
นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นขนมหวานได้อีกด้วย ลักษณะคล้ายเยลลี่ มีทั้งรูปแบบเม็ดและแบบพร้อมดื่ม เป็นที่นิยมในหมู่สาวๆ และคนที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นของฝากที่นิยมอีกด้วย
คอนยัคกุ มีสารกลูโคแมนแนนซึ่งเป็นเส้นใยอาหาร ดีต่อลำไส้ ไม่มีไขมัน แคลอรี่ต่ำ ทานแล้วอยู่ท้อง จึงนับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
5%
15%
ส่วนลด 5%
เที่ยวโอซาก้า เดือนไหนดี อากาศเป็นไง ครบข้อมูลเตรียมเที่ยวเลย
10/03/2021 | Japan
รีวิว ตึกม่วง ทาเคยะ ปิดกี่โมง มีกี่สาขา ซื้ออะไรดี คำตอบครบจบในที่เดียว
08/04/2020 | Tokyo
ตลาดคุโรมง เที่ยวตลาดปลาโอซาก้า กับ 9 ร้านเด็ด กิน ช้อป ฟินสุดใจ
11/11/2021 | Japan
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 7 อันดับ รสเยี่ยม ที่ต้องห้ามพลาด
23/02/2017 | Japan
รวม แอพ รถไฟ ญี่ปุ่น เช็คได้ทั่วประเทศ ใช้สะดวก ไม่มีหลง
21/10/2019 | Japan
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-5285-8088
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
03-5789-2449
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
06-6262-9226-7
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
092-686-8775
เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คุ๊กกี้ของเราผ่านทาง นโยบายความเป็นส่วนตัว