เนริกิริ คือ ขนมที่ทำจากชิโระอัง (ถั่วขาวกวน) ผสมกับกิวฮิ (แป้งโมจิหรือชิราทามะและน้ำตาล) ผสมสีทำให้เป็นสีต่างๆ ห่อถั่วแดงกวนเป็นไส้ด้านใน แล้วปั้นให้เป็นรูปทรงสวยงาม เนื้อนุ่มเนียน รสชาติหวานแหลม จึงมักทานกับชาเขียวในพิธีชงชาหรือโอกาสต่างๆ เนริกิริเป็น วากาชิ ประเภทนามะกาชิ (ขนมสด) จึงมีอายุการเก็บสั้น
เนริกิริ จะปั้นเป็นรูปต่างๆ ตามฤดูกาล เช่น ดอกซากุระและนก แทนฤดูใบไม้ผลิ ดอกผักบุ้งแทนฤดูร้อน ใบเมเปิ้ลแทนฤดูใบไม้ร่วง ดอกสึบากิและกระต่ายแทนฤดูหนาว เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถปั้นเป็นรูปอื่นๆ ได้ตามใจ
อาจพูดได้ว่าโคนาชิคืออีกชื่อของเนริกิริที่เรียกกันในฝั่งคันไซ แต่ก็มีความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ระหว่างโคนาชิและเนริกิริเช่นกัน คือโคนาชินั้นจะนำไปนึ่งให้แป้งสุก ส่วนเนริกิริจะไม่นึ่ง แต่ทั้งสองประเภทหน้าตาเหมือนกัน
ส่วนลด 5%
ส่วนลด 7%
7%
เที่ยวโอซาก้า เดือนไหนดี อากาศเป็นไง ครบข้อมูลเตรียมเที่ยวเลย
10/03/2021 | Japan
รีวิว ตึกม่วง ทาเคยะ ปิดกี่โมง มีกี่สาขา ซื้ออะไรดี คำตอบครบจบในที่เดียว
08/04/2020 | Tokyo
ตลาดคุโรมง เที่ยวตลาดปลาโอซาก้า กับ 9 ร้านเด็ด กิน ช้อป ฟินสุดใจ
11/11/2021 | Japan
ร้านอาหาร ชินจูกุ 10 พิกัดอร่อยในย่านเด็ดที่ต้องลอง
07/01/2019 | Japan
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 7 อันดับ รสเยี่ยม ที่ต้องห้ามพลาด
23/02/2017 | Japan
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-5285-8088
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
03-5789-2449
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
06-6262-9226-7
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
092-686-8775
เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คุ๊กกี้ของเราผ่านทาง นโยบายความเป็นส่วนตัว