ปลาซันมะ (Sanma) คือหนึ่งในอาหารประจำฤดูใบไม้ร่วง เพราะเป็นช่วงที่ซันมะสะสมไขมันไว้ต่อสู้กับอากาศหนาวมากที่สุด เนื้อปลาออกรสหวาน มีก้างเยอะ นิยมนำมาย่างเกลือหรือย่างซีอิ๊วทั้งตัว
ชื่อปลาซันมะ (秋刀魚) ประกอบด้วยคันจิที่แปลว่าฤดูใบไม้ร่วง (秋) ดาบ (刀) และปลา (魚) หมายถึงปลารูปร่างเรียวยาวคล้ายดาบที่อร่อยในฤดูใบไม้ร่วงนั่นเอง
ช่วงเดือนกันยายนของทุกปีจะมีเทศกาลปลาซันมะ (Sanma festival) ที่หลายที่จะย่างปลาซันมะแจกให้ทานกันฟรีๆ ที่ขึ้นชื่อเป็นพิเศษคืองานเทศกาลปลาซันมะของเขตเมกุโระ โตเกียว
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 7 อันดับ รสเยี่ยม ที่ต้องห้ามพลาด
23/02/2017 | Japan
หิมะญี่ปุ่น ตกเดือนไหน ไปเที่ยวที่ไหนเมื่อไหร่ดี จัดเต็มที่เที่ยวหน้าหนาว!
27/11/2019 | Japan
เที่ยวโอซาก้า เดือนไหนดี อากาศเป็นไง ครบข้อมูลเตรียมเที่ยวเลย
10/03/2021 | Japan
50 อันดับ อาหารญี่ปุ่น ที่ไปแล้วต้องกิน !
22/07/2019 | Japan
นั่งชินคันเซ็นคุ้มๆ จากโตเกียวไปโอซาก้า เดินทางง่ายแค่ใช้ JR PASS
21/08/2016 | Japan
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-5285-8088
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
03-5789-2449
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
06-6262-9226-7
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
092-686-8775
เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คุ๊กกี้ของเราผ่านทาง นโยบายความเป็นส่วนตัว