รู้จัก โดเรีย : ข้าวอบชีส Doria คืออะไร

โดเรียคืออะไร

โดเรีย

โดเรีย (Doria) คือ เมนูข้าวอบชีส ด้านล่างคือข้าวหรือข้าวผัด ราดไวท์ซอส ตามด้วยชีสและเกล็ดขนมปัง นำไปอบให้ชีสละลาย เครื่องที่ผัดกับข้าวและซอสมีหลากหลายขึ้นอยู่กับสูตร

โดเรียคืออาหารฝรั่งสัญชาติญี่ปุ่น กำเนิดมาจากโรงแรมแห่งหนึ่งในโยโกฮาม่า ดังนั้นแม้ชื่อจะดูฝรั่ง แต่หาทานได้ที่ญี่ปุ่นเท่านั้น แน่นอนว่าพอไม่ใช่อาหารฝรั่ง ไปพูดชื่อโดเรียก็อาจจะไม่เข้าใจ ชื่อภาษาอังกฤษของโดเรียคือ Rice Gratin หรือ Rice casserole

กราแตง กับ โดเรีย

โดเรีย

โดเรียจะมีความคล้ายกับกราแตงอย่างมาก กราแตงคือเมนูอิตาเลียนที่ด้านล่างเป็นอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผัก มักกะโรนี หรือเครื่องอื่นๆ ด้านบนราดไวท์ซอส ชีส และเกล็ดขนมปังเช่นกัน ความแตกต่างคือด้านล่างของโดเรียเป็นข้าวเท่านั้นเอง

Kintetsu Line LP R3

กรณีฉุกเฉิน

| Emergency
  • Police

    110

  • Ambulance

    119

  • AMDA International Medical Information Center

    03-6233-9266

  • สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว

    090-4435-7812

  • สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า

    090-1895-0987

  • สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ

    090-2585-3027 หรือ 090-9572-1515