รู้จัก โอชิรุโกะ และ เซนไซ : ซุปถั่วแดง ญี่ปุ่น คืออะไร

โอชิรุโกะ (Oshiruko)

โอชิรุโกะ หรือ ซุปถั่วแดง คือ ถั่วแดงที่นำไปต้มกับน้ำตาล มักใส่โมจิย่าง ชิราทามะดังโงะ หรือเกาลัดเป็นเครื่อง นิยมทานแบบร้อนๆ ในฤดูหนาว

นอกจากหาทานได้ตามร้านแล้ว ช่วงฤดูหนาวยังมีซุปถั่วแดงกระป๋องจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อและตู้กดอัตโนมัติอีกด้วย

โอชิรุโกะ กับ เซนไซ

มีขนมอีกอย่างที่ละม้ายคล้ายคลึงกับโอชิรุโกะมากที่เรียกว่า เซนไซ (Zenzai) ทั้งโอชิรุโกะและเซนไซต่างหมายถึงซุปถั่วแดง แต่จะมีความแตกต่างกันในฝั่งคันโตและคันไซ

ฝั่งคันโต

โอชิรุโกะ หมายถึงซุปถั่วแดงที่มีน้ำ

เซนไซ หมายถึงโมจิใส่ถั่วแดงกวนแบบไม่มีน้ำ

ฝั่งคันไซ

โอชิรุโกะ คือซุปถั่วแดงที่ทำจากโคชิอัง (ถั่วแดงบดกวน)

เซนไซ คือซุปถั่วแดงที่ทำจาก สึบุอัง (ถั่วแดงกวนที่ยังมีลักษณะเป็นเม็ด)

คูปอง

| Coupon

คูปองทั้งหมด

กรณีฉุกเฉิน

| Emergency

Police

110
Ambulance

119
AMDA International Medical Information Center

03-6233-9266
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว

090-4435-7812
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า

090-1895-0987
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ

090-2585-3027 หรือ 090-9572-1515