เทปันยากิ (Teppanyaki) คือ เมนูที่ใช้กระทะเหล็กแบนในการทำอาหาร ส่วนใหญ่จะเป็นการผัดเนื้อสัตว์ ผัก หรือเส้นบนกระทะร้อนๆ เช่น สเต็ก ปลา โอโคโนมิยากิ ยากิโซบะ มอนจายากิ เป็นต้น
คำว่า เทปันยากิ มาจากคำว่า เทปัน (鉄板) ซึ่งแปลว่าแผ่นเหล็ก และยากิ (Yaki) ที่แปลว่าย่างหรือปิ้ง เทปันยากิจึงหมายถึงอาหารที่ทำให้สุกโดยกระทะเหล็ก
เทปันยากิ คือการปรุงอาหารในครัวเรือนหรือเวลาไปแคมป์ แต่ปัจจุบันร้านอาหารได้นำการทำอาหารแบบนี้มาเรียกลูกค้าด้วยการผัดให้ดูสดๆ เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร อรรถรส และแสดงความสดของอาหารและการนำมาปรุง
อร่อยพรีเมี่ยม ละเมียดรสชาติเนื้อวัวสุดอร่อยจาก 2 ร้าน เนื้อโกเบ ของแท้เจ้าถิ่น
โกเบมีดีที่เนื้ออร่อย มาเที่ยวทั้งที ไม่ได้กินได้ไง ตามเราไปอร่อยกับ 2 ร้าน เนื้อโกเบ ของแท้ อร่อยพรีเมี่ยม มาเยือนแล้วต้องห้ามพลาด !
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 7 อันดับ รสเยี่ยม ที่ต้องห้ามพลาด
23/02/2017 | Japan
หิมะญี่ปุ่น ตกเดือนไหน ไปเที่ยวที่ไหนเมื่อไหร่ดี จัดเต็มที่เที่ยวหน้าหนาว!
27/11/2019 | Japan
เที่ยวโอซาก้า เดือนไหนดี อากาศเป็นไง ครบข้อมูลเตรียมเที่ยวเลย
10/03/2021 | Japan
50 อันดับ อาหารญี่ปุ่น ที่ไปแล้วต้องกิน !
22/07/2019 | Japan
นั่งชินคันเซ็นคุ้มๆ จากโตเกียวไปโอซาก้า เดินทางง่ายแค่ใช้ JR PASS
21/08/2016 | Japan
Police
110
Ambulance
119
AMDA International Medical Information Center
03-5285-8088
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว
03-5789-2449
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซาก้า
06-6262-9226-7
สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองฟุกุโอกะ
092-686-8775
เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดียิ่งขึ้น คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้คุ๊กกี้ของเราผ่านทาง นโยบายความเป็นส่วนตัว