12 พิกัด ร้านเนื้อย่าง ย่าน อุเมดะ นัมบะ และ นิฮงบาชิ ลิ้มลอง เนื้อวากิวไปจนถึงเครื่องในต่างๆ ที่ไม่ควรพลาด (เนื้อย่างยากินิกุเมืองโอซาก้า)

Yakiniku BBQ Gyuta Honjin (Umeda)

ร้าน Yakiniku BBQ Gyuta Honjin ตั้งอยู่ใน Links Umeda เป็นที่รู้จักใน เรื่องของคุณภาพชั้นเลิศของเนื้อและเมนูที่หลากหลาย เนื้อวัวในประเทศที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีส่งตรงจากร้านเนื้อ การนำวัวทั้งตัว มาเลือกสรรเนื้อทำให้ร้านมีเนื้อที่สดใหม่ไว้คอยบริการ

โดยเฉพาะเนื้อวากิวคัดพิเศษ ความนุ่มของเนื้อบวกกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ จะสร้างเป็นความประทับใจให้การเดินทางท่องเที่ยวโอซาก้าอย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่เนื้อย่างเท่านั้นที่พิเศษ ที่ร้านยังมีเมนูขึ้นชื่ออย่าง Wagyuyakisuki และ ซูชิเนื้อลายหินอ่อนย่าง

บรรยากาศที่เงียบสงบภายในร้าน ทำให้สามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศยามค่ำคืนของโอซาก้าได้ ส่วนการเดินทางก็สะดวกสบายเพียงเดิน 2 นาทีจากสถานีรถไฟ JR Osaka และ สถานี รถไฟ Umeda

Yakiniku BBQ Gyuta Honjin (Umeda)

สำรองโต๊ะล่วงหน้า Yakiniku BBQ Gyuta Honjin (Umeda)

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ Yakiniku BBQ Gyuta Honjin (Umeda)

Matsunagabokujo Kitashinchi (Kitashinchi)

ร้าน Matsunagabokujo Kitashinchi ตั้งอยู่ในย่าน คิตะชินจิ (Kitashinchi) เป็นหนึ่งในร้านที่จะมอบประสบการณ์สุดพิเศษของเนื้อย่างยากินิกุให้กับคุณ เนื้อที่ร้าน Matsunagabokujo นี้ได้รับการยกย่องในเรื่องของทั้งคุณภาพ รสชาติ และปริมาณที่คุ้มค่า มีทั้งเนื้อชิมาเนะวากิว และคุโรเกะวากิว เกรด A4 และ A5 ไว้คอยเสิร์ฟให้กับลูกค้าทุกคน

เมนูแนะนำของร้านชื่อว่า Mizuna no riburosu-maki เนื้อชิ้นสวยที่มีลายไขมันแทรก แนะนำให้ย่างเนื้อพอสุกแล้วจิ้มกับน้ำจิ้มพอนซึ  รสหวานจากเนื้อ riburosu หรือเนื้อ Rib eye steak ที่มีชั้นไขมันแทรกเมื่อทานคู่กับผักญี่ปุ่น ให้รสสัมผัสที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี ทำให้ทุกคนที่มาต่างก็หลงไหลไปกับความอร่อยของเมนูนี้

ที่นั่งของทางร้านออกแบบมาให้มีเครื่องดูดควันทั่วทุกที่นั่ง ทำให้ลูกค้าที่มาไม่ต้องกังวลกับกลิ่นที่จะติดเสื้อผ้าออกไป ยิ่งไปกว่านั้นคือ ทุกโต๊ะในร้านเป็นที่นั่งแบบแยกเป็นสัดส่วน ให้ความเป็นส่วนตัวกับลูกค้าที่เค้ามาใช้บริการ

Matsunagabokujo Kitashinchi (Kitashinchi)

สำรองโต๊ะล่วงหน้า Matsunagabokujo Kitashinchi (Kitashinchi)

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ Matsunagabokujo Kitashinchi (Kitashinchi)

Wagyu Matsushita Hondori (Umeda)

Wagyu Matsushita Hondori ตั้งอยู่ในย่าน Hondori โอซาก้า เป็นร้านที่ใส่ใจรายละเอียดในการควบคุมคุณภาพของเนื้อคุโรเกะวากิวเกรดสูง ร้านได้เลือกซื้อวัวทั้งตัวที่ผ่านการคัดสรรเป็นอย่างดี จากทั่วประเทศญี่ปุ่น และร้านก็เอาใจใส่ในการเก็บรักษาเนื้อวัวเหล่านี้อย่างดีในทุกๆ วันอีกด้วย

ในเมนูของร้านไม่ว่าจะเป็นจานเดี่ยวหรืออาหารแบบคอร์สก็สามารถเลือกสั่งเนื้อที่ผ่านการบ่มรักษาอย่างดีจากทางร้านได้ โดยเฉพาะเมนูแนะนำ คือ สุกี้ยากี้และชาบู ชาบู  ที่สามารถดึงรสหวานอร่อยของเนื้อออกมาได้เป็นอย่างดี ทางร้านใช้เนื้อคุโรเกะวากิว เกรด A5 สูงสุด บวกกับความเชี่ยวชาญของเชฟประจำร้าน กลายเป็นความสุขที่รวมกันหนึ่งเมื่อได้รับประทาน

บรรยากาศภายในร้าน มีที่นั่งแบบแบ่งโต๊ะ แต่ไม่ได้เป็นห้องเดี่ยวขาดออกจากกัน ในหนึ่งโต๊ะสามารถนั่งได้สูงสุด 12 คน และในร้านยังมีที่นั่งแยกแบบ open air ที่ไว้สำหรับป้องกันการแพร่เชื้อโรคต่อกันอีกด้วย

Wagyu Matsushita Hondori (Umeda)

สำรองโต๊ะล่วงหน้า Wagyu Matsushita Hondori (Umeda)

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ Wagyu Matsushita Hondori (Umeda)

Shokudoen Kitashinchi / Soemoncho Honten (Kitashinchi/Namba)

Shokudoen เป็นร้านยากินิกุที่เปิดมายาวนานตั้งแต่ปี ค.ศ.1946 เป็นที่เล่าขานกันว่าเรื่องราวการกินปิ้งย่างยากินิกุของชาวญี่ปุ่นมีต้นกำเนิดมาจากที่แห่งนี้ Shokudoen เป็นเจ้าแรกที่นำเนื้อแต่ละส่วนมาเพิ่มรสชาติหรือทำการปรุงรสเพิ่มเติม และแนวคิดการทาซอสทาเระก็มาจาก Shokudoen แห่งนี้อีกด้วย

นับตั้งแต่ก่อตั้งร้าน ทางร้านให้ความสำคัญและใส่ใจกับเนื้อคุโรเกะวากิว เป็นพิเศษ ได้มีการคิดค้นการปรุงรสชาติให้กับเนื้อแต่ละส่วนเพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อนั้นๆ ออกมา มีเมนูยอดนิยม อย่างเนื้อสันนอกย่างผ่านๆ ด้วยไฟแรง ให้รสชาติหวานละมุนกระจายอยู่ในปาก และเนื้อ Harami คัดพิเศษที่ปรุงรสชาติอ่อนๆ  นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูขึ้นชื่อประจำร้าน อย่างเช่น Tokusen Wagyu-kotsutsuki-karubi hanami cutto ทำจากเนื้อวากิวที่หาทานได้ที่ Shokudoen เท่านั้น

ร้านเปิดบริการจนถึงกลางดึก ภายในร้านกว้างขวางและไม่คับแคบ

ข้อมูลร้าน Shokudoen สาขา Kitashinchi

สำรองโต๊ะล่วงหน้า สาขา Kitashinchi

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ สาขา Kitashinchi

ข้อมูลร้าน สาขา Soemoncho Honten

สำรองโต๊ะล่วงหน้า สาขา Soemoncho Honten

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ สาขา Soemoncho Honten

Kitashinchi Harami Honzenji (Namba)

ร้าน Kitashinchi Harami Honzenji เป็นร้านที่มีความเชี่ยวชาญในเนื้อ Harami เสิร์ฟเฉพาะเนื้อคุโรเกะวากิวคัดพิเศษ จากในประเทศเท่านั้น อาหารรสชาติหวานอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของทางร้าน ใส่ใจกับอาหาร และยังทำให้ผู้หญิงสามารถทานได้ง่าย และเสิร์ฟเป็นรสชาติดั้งเดิม

เมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ Harami Steak  โดยจะมีพนักงานบริการย่างเนื้อให้ลูกค้า ทำให้เนื้อส่งกลิ่นหอมกรุ่น เข้ากันได้ดีเมื่อทานคู่กับไวน์

บรรยากาศภายในร้านเงียบสงบ แนะนำสำหรับผู้ที่มาทานอาหารแบบสบายๆ เป็นกลุ่มเพียงไม่กี่คน ดวงไฟในร้านให้ความสว่างที่ไม่มากเกินไป สร้างบรรยากาศแบบสบายๆ เงียบสงบให้กับร้าน มีโต๊ะเคาน์เตอร์ให้ลูกค้าที่มาคนเดียวก็สามารถเข้ามาทานอาหารภายในร้านได้ง่าย ไม่เกร็งจนเกินไป

Kitashinchi Harami Honzenji (Namba)

สำรองโต๊ะล่วงหน้า Kitashinchi Harami Honzenji (Namba)

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ Kitashinchi Harami Honzenji (Namba)

Korean restaurant KOMA (Namba)

ร้าน Korean restaurant KOMA ตั้งอยู่ในย่านนัมบะ (Namba) เป็นร้านปิ้งย่างยากินิกุที่เสิร์ฟอาหารสไตล์เกาหลี การเดินทางสะดวกสบายห่างจากสถานี Namba เพียง 1 นาทีเท่านั้น  หากต้องการทานเนื้อย่างที่ราคาย่อมเยาสมเหตุสมผลแล้วละก็ ต้องมาร้านนี้เท่านั้น ทางร้านมีเนื้อคิริชิมะวากิว จากฟาร์มของบริษัทเอง เนื้อนี้มีสัดส่วนของไขมันและเนื้อแดงอยู่อย่างสมดุล เมื่อทานแล้วจะได้รสชาติเนื้อเข้มข้นหวานอร่อย

นอกจากเมนูหลากหลายของทางร้านแล้ว ยังมีคอร์สบุฟเฟต์แนะนำสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มอีกด้วย ทางร้านแนะนำคอร์ส Samgyeopsal DX ที่สามารถทานซัมกยอบซัล หมูสามชั้นเกาหลีย่างได้แบบจุกๆ

ร้านมีทั้งหมด 66 ที่นั่งสามารถนั่งได้แบบสบายๆ ไม่อึดอัด มีที่นั่งเคาน์เตอร์สำหรับลูกค้าที่มาสองคน นอกจากเนื้อย่างแล้วทางร้านยังมีทั้งซูชิเนื้อ เมนูย่างเสียบไม้ อาหารรมควันและเมนูอื่นๆ อีกมากมาย

Korean restaurant KOMA (Namba)

Korean restaurant KOMA (Namba)

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ WAGYU BBQ&Korean restaurant KOMA

Yakinikuya Daibokujo Nihonbashi / Tanimachi 4 Chome (Nihonbashi / Tanimachi 4 Chome)

หากต้องการหาร้านยากินิกุอร่อยๆ ในย่านนิฮงบาชิ (Nihonbashi) และ ทานิมาจิ (Tanimachi 4 Chome) แล้วละก็เราขอแนะนำร้าน Daibokujo   เนื่องจากทางร้านเสิร์ฟเนื้อคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสม จนตอนนี้กลายเป็นร้านยอดนิยม เหมาะสำหรับทุกคนไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัวหรือมากับก๊วนเพื่อนก็ได้เช่นกัน

คอร์สบุฟเฟต์เนื้อคุโรเกะวากิว เป็นคอร์สแนะนำของทางร้าน ภายในคอร์สเสิร์ฟเนื้อคุโรเกะวากิวจานรวม ที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพมาเป็นอย่างดี  สามารถทานได้กับซอสสูตรลับของทานร้าน หรือใช้เกลือจิ้มเล็กน้อยก็สามารถอร่อยไปกับรสชาติของเนื้อได้ไม่แพ้กัน

นอกเหนือจากเมนูบุฟเฟต์อิ่มไม่อั้น ยังมีเมนูจานเดี่ยวอื่นๆ ที่ใช้เนื้อคุโรเกะวากิวเกรดคัดพิเศษ มีทั้งสเต็กเนื้อสันนอก เนื้อส่วนไหล่ เนื้อสะโพกให้เลือกอย่างครบครัน อีกทั้งยังมีเนื้อส่วนพิเศษที่ไม่รวมอยู่ในจากหลักให้ได้ลองกันอีกด้วย

สาขา Nihonbashi

สำรองโต๊ะล่วงหน้า สาขา Nihonbashi

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ สาขา Nihonbashi

สาขา Tanimachi 4 chome

สำรองโต๊ะล่วงหน้า สาขา Tanimachi 4 chome

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ Tanimachi 4 chome

Sumibi-yakiniku Moriraku Tanimachi-4Chome (Tanimachi 4 Chome)

หากต้องการมาหาร้านยากินิกุอร่อยๆ ย่าน ทานิมาจิ (Tanimachi 4 Chome) แล้วละก็เราขอแนะนำร้าน Daibokujo  ทางร้านเสิร์ฟเนื้อคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสม

ทางร้านมีทั้งเมนูสั่งแยกเป็นจานแบบ a la carte หรือ คอร์สกินดื่มไม่อั้น ก็เป็นที่นิยมของลูกค้าเช่นกัน เมนูในร้านมีทั้งเนื้อวัวสันนอก เนื้อซี่โครง และเครื่องในจากฟาร์มวัวภายในประเทศ มีเมนูอาหารทะเล เมนูพิเศษประจำร้าน เมนูข้าว เมนูซุป  และเมนูต่างๆ มากมาย พร้อมทั้งเครื่องดื่มก็สั่งเพิ่มได้แบบไม่มีอั้น  ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน ราคาอาหารเริ่มต้นเพียงแค่ 650 เยน เท่านั้น

ภายในร้านตกแต่งเป็นโต๊ะธรรมดาและแบบโคทัตสึ นั่งสอดขา  มีโต๊ะธรรมดาแบบนั่งได้ 6 คนจำนวน 7 โต๊ะ ที่ชั้น 2 มีโต๊ะโคทัตสึนั่งได้ 6 คนอีก 8 โต๊ะ และยังมีห้องเดี่ยวที่รับลูกค้าได้มากถึง 24 คน

Sumibi-yakiniku Moriraku Tanimachi-4Chome

สำรองโต๊ะล่วงหน้า Sumibi-yakiniku Moriraku Tanimachi-4Chome

สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่นี่เลย!

ดูแผนที่ Sumibi-yakiniku Moriraku Tanimachi

Horumon Nikudonya Ogawashoten Nipponbashi (Nihonbashi)

ร้านยากินิกุแนะนำ อีกร้านในย่านนิฮงบาชิ (Nihonbashi) คือ ร้าน Horumon Nikudonya Ogawashoten ร้านเปิดยาวจนถึงกลางดึก ทำให้ได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างไม่ขาดสาย

ร้านนี้เราสามารถมั่นใจในความสดใหม่และคุณภาพของเนื้อเครื่องใน คนที่รักการกินเครื่องในต้องห้ามพลาด ทางร้านใช้เครื่องในสดที่ทางร้านคัดสรรมาเอง เครื่องในย่างบนเตาถ่าน เป็นที่หลงไหลทำให้ลูกค้ากลับมาที่ร้านอยู่เป็นประจำ ร้าน Ogawashoten นี้จะไม่เก็บและแช่แข็งเนื้อ ทำให้ในบางวันอาจจะมีบางอย่างที่ขายหมดและไม่มีมาเพิ่มเติม

นอกจากนี้แล้วทานร้านยังมีอาหารจานเดี่ยวที่ทานคู่กับเนื้อย่าง เช่น สลัด กิมจิและนามุล   ส่วนของอาหารปิดท้ายมีเมนูราเมงน้ำซุปกระดูกวัว ที่ทางร้านใช้เวลาเคี่ยวน้ำสต๊อกถึง 2 วัน 

Horumon Nikudonya Ogawashoten Nipponbashi

ดูแผนที่ Horumon Nikudonya Ogawashoten Nipponbashi

Akaminikusenmon Yakiniku and Steak Hazama (Namba)

ร้าน Yakiniku and Steak Hazama ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านอเมริกา ในย่าน Shinsaibashi เป็นร้านที่เชี่ยวชาญในด้านเนื้อแดง เน้นเฉพาะเนื้อวากิว และเมนูเนื้อแดงของทางร้านก็ได้รับคะแนนนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างดี เป็นหนึ่งในร้านที่ผู้ชื่นชอบเนื้อแดงไม่ควรพลาด

ร้าน Yakiniku and Steak Hazama ใส่ใจถึงรายละเอียดของคุณภาพเนื้อไปจนถึงวิธีการย่างเนื้อ  มีเมนูสลัดใส่เนื้อจานใหญ่ในราคาพิเศษ ร้านใส่ใจในทุกเมนูของทางร้านไม่ว่าจะเป็นเนื้อ Harami วากิว, ยุเกะ หรือเมนูเนื้อแดงประจำวัน โดยเฉพาะเนื้อแดงนั้นรับรองว่าลูกค้าจะเพลิดเพลินไปกับความอร่อยไม่มีความแข็ง หรือ​เหนียวของเนื้ออย่างแน่นอน

ในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศสบายๆ มีทั้งที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และแบบโซฟาให้เลือกได้ตามแต่ละโอกาส 

Akaminikusenmon Yakiniku and Steak Hazama (Namba)

ดูแผนที่ Akaminikusenmon Yakiniku and Steak Hazama

Yakiniku Horumon Sora Tsuruhashi honten (Tsuruhashi)

Yakiniku Horumon Sora เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในย่าน Tsuruhashi Osaka ได้ชื่อว่าเป็นดินแดนสวรรค์ของยากินิกุ และเนื้อส่วนเครื่องใน สิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้คือเมนูเครื่องในจำนวนมาก ว่ากันว่าจะต้องไปที่ร้านหลายครั้งกว่าจะได้ทานเมนูของร้านได้ครบ

ทางร้านมีเมนูที่แม้แต่ผู้ที่หลงรักการทานเครื่องในก็ไม่เคยเห็นอยู่หลากหลายเมนู มีหลายๆ ครั้งที่คนมักจะลังเลเวลาสั่งเครื่องใน แต่สบายใจได้กับร้านนี้เนื่องจากปริมาณและราคาเป็นครึ่งเดียวเมื่อเทียบกับร้านอื่น ทางร้านยังมีความน่าสนใจที่ซอสสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ที่มีมากถึง 7 สูตรลับที่ดึงเอารสชาติและความหวานของเครื่องใน ทั้งในเมนูแบบย่าง หรือทานสดๆ ก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน

บรรยากาศภายในร้านเงียบสงบ ให้ความรู้สึกราวกับได้ทานอยู่ที่บ้านตัวเอง

Yakiniku Horumon Sora Tsuruhashi honten (Tsuruhashi)

ดูแผนที่ Yakiniku Horumon Sora Tsuruhashi honten

Aburiya Tsuruhashi ekimae (Tsuruhashi)

ร้าน Aburiya Tsuruhashi ekimae เป็นร้านยากินิกุเนื้อวัวจากในประเทศ เสิร์ฟแบบบุฟเฟต์กินได้ไม่อั้น เสิร์ฟเนื้อสดใหม่ที่คัดสรรโดยผู้เชี่ยวชาญทางด้านเนื้อหลายคน

คอร์สแนะนำของร้านคือ คอร์สบุฟเฟต์เนื้อวัวในประเทศ ในคอร์สมีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู ทั้งเมนูจานเดี่ยว ขนมหวาน และเมนูเครื่องเคียง  คอร์สบุฟเฟต์เป็นแบบสั่งที่โต๊ะต่อโต๊ะ ไม่ใช่แบบบริการตัวเอง เป็นร้านที่เหมาะสำหรับทุกคน ทั้งครอบครัวและเพื่อนฝูง ทุกคนสามารถมาอิ่มอร่อยกับเนื้อยากินิกุของที่ได้อย่างเต็มที่

Aburiya Tsuruhashi ekimae (Tsuruhashi)

ดูแผนที่ Aburiya Tsuruhashi ekimae (Tsuruhashi)

สรุป

เมื่อมาถึงโอซาก้าแล้ว อย่าลืมแวะเวียนไปชิมร้านเนื้อย่างยากินิกุ 12 ร้านที่เราแนะนำไปกันด้วยนะ เพลิดเพลินกับเนื้อวากิวชั้นดี เครื่องในสดใหม่ และสนุกไปกับประสบการณ์และวัฒนธรรมอาหารที่โอซาก้าไปพร้อมๆกัน