ภูมิภาคญี่ปุ่น
กิจกรรม
วางแผนเที่ยวญี่ปุ่น
รู้เรื่องญี่ปุ่น
คูปอง
ร้านราเมน Kadoya Shokudo
สาขาหลัก Kadoya Shokudo มีผู้คนเข้าแถวยาวมากๆเลยล่ะ เสน่ห์ของ “Kadoya Shokudo” อยู่ที่บะหมี่ทำเองที่มันเงาสวยงามน่าลองสุดๆ!
ร้านให้ความสำคัญกับคุณภาพของเส้นบะหมี่สำหรับราเมนแต่ละประเภทเป็นพิเศษ เส้นสึเคโซบะจะดูดีมากเป็นพิเศษหลังจากต้ม แล้วล้างด้วยน้ำเย็น มีการเตรียมเส้นบะหมี่อย่างระมัดระวัง เส้นที่มันเงาและประณีตที่เสิร์ฟอย่างสวยงามก็เปรียบเสมือนงานศิลปะ!
ที่นี่ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น ไก่และหมูมียี่ห้อ ข้าวจากฮอกไกโด และอาหารทะเลคุณภาพสูง เมื่อข้าวแบบใหม่มา ก็จะมีบะหมี่แบบใหม่แบบเฉพาะช่วงขาย เป็นร้านอาหารที่คุ้มค่าแก่การต่อคิวมากๆเลยล่ะ
Kadoya Shokudo
| ที่อยู่ | 1Capital Nishinagahori 1F, 4-16-13 Shinmachi, Nishi-ku, Osaka City, Osaka Prefecture |
| วิธีเดินทาง | รถไฟใต้ดินโอซาก้า สายนากาโฮริ สึรุมิ-เรียวคุจิ/สายเซนนิชิมาเอะเดิน 3 นาทีจากสถานี Nishinagahori ทางออก 4-A |
| เวลาทำการ | วันวันจันทร์ วันพุธ วันพฤหัสบดี วันศุกร์ วันเสาร์ วันอาทิตย์11.00 – 17.00 น [ปิด]วันอังคาร |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| Website | X：https://twitter.com/kadoyaramen |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
ร้านราเมน Human Beings Everybody Noodles
“Human Beings Everybody Noodles” กลายเป็นร้านยอดนิยมที่มีคิวยาวทันทีที่เปิด โชยุราเมนคือเหตุผลที่สถานที่แห่งนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
ราเมนน้ำมันมีสามประเภท: “origin” “micro” และ “macro” “micro” คือราเมงซีอิ๊วดำ และ “macro” คือราเม็งพร้อมซุปหอย แม้ว่าจะเรียบง่าย แต่คุณภาพของส่วนผสมก็โดดเด่นและรสชาติก็น่าประทับใจ
เส้นบะหมี่เป็นเส้นตรงที่มีความหนาปานกลางและมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ แป้งโฮลวีตมีรสชาติดีและดึงความอร่อยของเส้นออกมา ท็อปปิ้งหมูสไลซ์หนาชุ่มฉ่ำมาก ร้านนี้เป็นร้านอาหารแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลองราเมนซอสโชยุแบบย้อนยุค
Human Beings Everybody Noodles
| ที่อยู่ | 1-12-15 Nishinakajima, Yodogawa Ward, Osaka |
| วิธีเดินทาง | ・เดิน 0 นาทีจากสถานีมินามิกาตะ บนสายฮันคิวเกียวโต ・เดิน 1 นาทีจากสถานี Nishinakajima Minamikata บนรถไฟใต้ดินสาย Midosuji ・เดิน 10 นาทีจากสถานีเจอาร์ชินโอซาก้า |
| เวลาทำการ | ◆วันจันทร์ อังคาร พุธ พฤหัสบดี 10.00 – 03.00 น ◆วันศุกร์ 10:00 – 04:00 น ◆วันเสาร์ 09:00 – 04:00 น ◆วันอาทิตย์ 09:00 – 03:00 น |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| Website | https://www.jinrui-minamenrui.com/ X: https://twitter.com/jinrui_mina_men Instagram: https://www.instagram.com/unchishachou |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Ramen Jinsei JET
“Ramen Life JET” ตั้งอยู่ในฟุกุชิมะ ซึ่งเป็นย่านราเม็งที่ดุเดือดที่สุดในโอซาก้า ราเม็งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในคือ “Chicken Stew Soba” ซึ่งโดดเด่นด้วยซุปที่เข้มข้น
ซุปสีขาวเข้มข้นที่เคี่ยวกระดูกไก่ ใบเมเปิ้ล และน้ำเป็นเวลากว่า 10 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้มข้น รสชาติของไก่นั้นอบอวนจนเต็มปากของคุณ ทั้งยังทรงพลังแต่ก็อ่อนโยน เส้นตรงโฮมเมดเส้นหนาปานกลางที่ใช้ข้าวสาลีในประเทศเป็นที่นิยมเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มซึ่งเข้ากันดีกับซุป
“Chicken Stew Tsukemen” ที่มีความหนาเป็นพิเศษซึ่งทำโดยการเติมอาหารทะเลลงในกระดูกไก่และควบแน่นรสชาติก็อร่อยจนติดใจเช่นกัน ราเม็งนี้ไม่อาจต้านทานได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นมากกว่าราเม็งเบา ๆ !
Ramen Jinsei JET
| ที่อยู่ | 7-12-2 Fukushima, Fukushima Ward, Osaka |
| วิธีเดินทาง | ・เดิน 2 นาทีจากสถานี JR โอซาก้าลูปไลน์ “ฟุกุชิมะ” ・เดิน 5 นาทีจากสถานีรถไฟ JR Tozai Line “Shin-Fukushima” (ทางออก 1) |
| เวลาทำการ | 11:00 – 15:00 18:00 – 22:00 |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| Website | X：https://twitter.com/jetjpn |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Moeyo Mensuke
ราเมนที่ใช้เป็ดซึ่งเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงซึ่งหาได้ยากในโอซาก้านั้นเป็นที่นิยม
Moeyo Mensuke มีราเมน 2 ประเภท ได้แก่ ราเมนเป็ดและราเมนซุปหอย ซุปที่ทำจากเป็ดและไก่คิชูมีรสชาติที่ชัดเจนและหรูหรา ท็อปปิ้งประกอบด้วยหมูชาชูและหอยเชลล์ ทำให้ดูสวยงาม
เมนูเครื่องเคียงก็เป็นที่นิยมเช่นกัน และข้าวหน้าชาชูย่างก็ชุ่มฉ่ำแต่เบา คุณอาจต้องรอเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน แต่ก็ยังเป็นราเมนที่คุณอยากลอง
Moeyo Mensuke
| ที่อยู่ | 7-5-12-21 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka City, Osaka Prefecture |
| วิธีเดินทาง | เดิน 1 นาทีจากสถานี Fukushima บนสาย JR Osaka Loop Line เดิน 2 นาทีจากสถานี JR Tozai Line “Shin-Fukushima” (ทางออก 1) |
| เวลาทำการ | วันอังคาร วันพุธ วันพฤหัสบดี วันศุกร์ วันเสาร์11:00 – 15:00 น. 18:00 – 21:00 น. อาทิตย์ 11.00 – 16.00 น [ปิด]วันจันทร์ (*แม้จะเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ก็ตาม) |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| โทร | 06-6452-2101 |
| Website | Instagram: https://www.instagram.com/moemen423 Facebook: https://www.facebook.com/people/%E7%87%83%E3%81%88%E3%82%88%E9%BA%BA%E5%8A%A9/100057039027214/ X: https://twitter.com/moeyo_mensuke |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Mugito Mensuke
Mugi to Mensuke เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับเลือกให้เป็น Michelin Bib Gourmand ทุกปีตั้งแต่ปี 2020 ก่อนร้านเปิดผู้คนจำนวนมากเข้าแถวเพื่อเพลิดเพลินกับความอร่อย
เมนูปกติคือ “โซบะซอสถั่วเหลืองคุราดาชิพิเศษ” และเมนูจำนวนจำกัด “โซบะอิริโกะพิเศษ'”
“โซบะซอสถั่วเหลืองคุราดาชิสูตรพิเศษ” เป็นจานที่มีสีทองเป็นประกาย ซึ่งจะทำให้ปากของคุณเต็มไปด้วยรสชาติของไก่และความหรูหราที่เข้มข้น เส้นบะหมี่มีลักษณะตรงและมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ เข้ากันได้ดีกับซุปและกลืนง่าย ท็อปปิ้งมีความหรูหรา ได้แก่ ชาชูสามประเภท ไก่ต๊อก และเกี๊ยวเนื้อโกเบ
ที่ “Mugi to Mensuke” คุณสามารถเพลิดเพลินกับราเมนที่ดีที่สุดที่พึงพอใจมากกว่าราคา เป็นร้านอาหารที่คุ้มค่าแก่การต่อคิวเพื่อกิน!
Mugito Mensuke
| ที่อยู่ | 3-4-12 Toyosaki, Kita Ward, Osaka |
| วิธีเดินทาง | เดิน 4 นาทีจากสถานี Osaka Metro Nakatsu Station |
| เวลาทำการ | ◆วันจันทร์ พุธ พฤหัสบดี ศุกร์11.00 – 15.30 น ◆วันเสาร์/วันอาทิตย์11.00 – 16.00 น |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| Website | 【Facebook】https://www.facebook.com/麦と麺助-1961505003861160 【X】https://twitter.com/mugitomensuke 【Instagram】https://www.instagram.com/moemen423 |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Chukasoba Uemachi
“ Chukasoba Uemachi” ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ เป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน เส้นบะหมี่จีนอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ทำจากซีอิ๊วและเกลือ
ซุปมีความเข้มข้นเนื่องจากส่วนผสมที่ทำจากสัตว์ และรสชาติที่เข้มข้นจากข้อและปลาซาร์ดีนแห้ง เส้นบะหมี่ทำเองจะลื่นและลงไปได้เนียน แต่ก็มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและเข้ากันได้ดีกับน้ำซุป ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติให้ความรู้สึกย้อนยุค แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือถ้วยที่หรูหราและประณีต
นอกจากนี้ยังมีสึเคเม็ง บะหมี่ปรุงรส และบะหมี่จำนวนจำกัดด้วย นอกจากบะหมี่แล้วยังมีเมนูข้าวและจานนี้ครบเครื่องมาก ลองกินข้าวกับบะหมี่ดูนะ
Chukasoba Uemachi
| ที่อยู่ | Osaka, Chuo Ward, Uemachi A22 |
| วิธีเดินทาง | เดิน 6 นาทีจากสถานี Tanimachi 6-chome สายโอซาก้าเมโทรทานิมาจิ (ทางออก 1) เดิน 4 นาทีจากสถานี Tanimachi 6-chome (ทางออก 7) บนสาย Osaka Metro Nagahori Tsurumi-ryokuchi |
| เวลาทำการ | วันอังคาร วันพุธ วันพฤหัสบดี วันศุกร์ วันเสาร์ วันอาทิตย์ 11.00 – 14.30 น18:00 – 21:00 น *สิ้นสุดเมื่อสินค้าหมด (มีหลายวันที่ปิดตอนกลางคืนเพราะวัตถุดิบหมด) [ปิด]วันจันทร์ (*ปิดแม้วันหยุดนักขัตฤกษ์) |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| โทร | 06-6762-5311 |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Ramen Yashichi
Ramen Yashichi ขึ้นชื่อในเรื่องราเมนที่ผสมผสานน้ำซุปไก่กับชิโซะ ซึ่งเป็นซุปที่อ่อนโยนและเบากว่าที่คาดคิดไว้มากๆ
เส้นบะหมี่เป็นเส้นบะหมี่โฮมเมดเนื้ออวบหนาปานกลาง ที่เคลือบน้ำซุปได้ดีทำให้อร่อยล้ำ ประกอบด้วยชิโซะ หัวหอมสีขาว และต้นหอม ซึ่งเข้ากันได้ดี
นอกจากนี้ เนื่องจากชาร์ซิ่วได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้คนจำนวนมากจึงสั่ง “เฮตาเมชิ”‘ ซึ่งมีชาร์ซิวเป็นชิ้นด้วย อย่าลืมลองซุปไก่ที่มีเอกลักษณ์และอร่อย “ราเมนยาชิจิ” มีระบบตั๋วแบบระบุหมายเลข ดังนั้นตราบใดที่คุณกลับมาภายในเวลาที่รับตั๋วตามหมายเลข คุณก็สามารถอิ่มอร่อยได้
Ramen Yashichi
| ที่อยู่ | 3-4-8 Toyosaki, Kita Ward, Osaka |
| วิธีเดินทาง | เดิน 3 นาทีจากสถานี Nakatsu (ทางออก 1) บนสาย Osaka Metro Midosuji |
| เวลาทำการ | วันอังคาร – ศุกร์ 10:45 – 16:00 น [ปิด]วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ *เริ่มจำหน่ายบัตรตามหมายเลขเริ่มเวลา 10:15 น*ปิดทันทีที่ซุปหมด |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| โทร | 006-6373-0035 |
| Website | http://www.noodle.co.jp/ |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Chukasoba Mugen
ChukaSoba Mugen คือร้านราเม็งชั้นนำในโอซาก้าที่ได้รับคะแนน Bib Gourmand จากมิชลิน เคล็ดลับของความนิยมคือซุปอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากไก่ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี จากนั้นนำซุปผสมกับสาหร่ายทะเล ซีอิ๊วหอย และน้ำมันปรุงแต่งเพื่อสร้างซุปที่มีรสชาติเข้มข้น เมื่อเอาเข้าปากจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของไก่ที่กระจายออกไป
นอกจากนี้ เส้นบะหมี่ซึ่งได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในหมู่ผู้ชื่นชอบราเมงเท่านั้นแต่ยังเป็นที่นิยมในหมู่คนทั่วไปด้วย ทำจากการผสมแป้งด้วยวิธีพิเศษ มีเนื้อสัมผัสนุ่มและเข้ากันได้ดีกับซุป ชาชูที่หายากที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ เพื่อให้ร้อนเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานโดยเร็วที่สุด
ในช่วงที่มีคนพลุกพล่าน เราใช้ระบบทำบัญชีโดยคุณจะเขียนชื่อของคุณบนกระดานหน้าร้านและรอ
Chukasoba Mugen
| ที่อยู่ | 5-5-10 Ebie, Fukushima-ku, Osaka City, Osaka Prefecture |
| วิธีเดินทาง | ・เดิน 3 นาทีจากสถานีเอบิเอะ (ทางออก 2) บนสาย JR โทไซ ・เดิน 4 นาทีจากสถานี Noda Hanshin (ทางออก 2) บนรถไฟใต้ดินสาย Sennichimae ・เดิน 5 นาทีจากสถานีโนดะ บนสายหลักฮันชิน |
| เวลาทำการ | จันทร์ 11.00 – 15.00 น พุธ พฤหัสบดี ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ 11.00 – 15.00 น18:00 – 21:00 น *หมดเขตทันทีที่ซุปหมด [ปิด]อังคาร |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| Website | 【X】https://twitter.com/mugen_chukasoba 【Instagram】https://www.instagram.com/chukasoba_mugen |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Ramen Hayato
Ramen Hayato เป็นร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับเลือกให้เป็นมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องมิโซะราเมนซึ่งหาได้ยากในโอซาก้า เราใช้วิธีซัปโปโรมิโซะราเม็งในการผัดผักในกระทะและเติมมิโซะและซุปพื้นฐาน
เข้มข้นแต่น้ำซุปมีรสชาติเผ็ดร้อนด้วยขิงและพริกไทย ดังนั้นคุณจะไม่เบื่อเลย เส้นบะหมี่เป็นเส้นบะหมี่โฮมเมดหนาปานกลางที่เจ้าของร้านทำด้วยวิธีเฉพาะตัว มีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและเข้ากันได้ดีกับซุป
ดูเหมือนว่าจะเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการต่อแถวยาวที่นี่เช่นกัน อย่างไรก็ตาม “ราเมน ฮายาโตะ” จะปิดให้บริการชั่วคราวตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน 2024 หากกลับมาเปิดอีกครั้งจะมีประกาศที่ “X”
Ramen Hayato
| ที่อยู่ | 1-2-2 Minamimorimachi, Kita-ku, Osaka City, Osaka |
| วิธีเดินทาง | เดิน 3 นาทีจากสถานี Minamimorimachi บนรถไฟใต้ดินสาย Tanimachi และสาย Sakaisuji |
| เวลาทำการ | 11:00 – ปิดทันทีที่วัตถุดิบหมด [ปิด]วันจันทร์ที่ 1, วันอังคารที่ 1, วันอาทิตย์ที่ 2, 3, 4 และ 5, ปิดชั่วคราว (ตามประกาศอย่างเป็นทางการ X) |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| โทร | 06-6312-8276 |
| Website | 【X】https://twitter.com/ramen_hayato |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
Menya Jikon Daito Main Branch
“Menya Jikon” ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยอันเงียบสงบของเมือง Daito ซุปยอดนิยมที่ทำจากซุปไก่และหมูและซอสถั่วเหลืองวาคายามะ ยัวสะ ถั่วดำดิบที่ใช้เป็นซอส รสชาติ ความเข้มข้น และความลึกอันเป็นเอกลักษณ์ของถั่วนั้นยอดเยี่ยมมาก
ใช้เส้นบะหมี่เส้นตรงเส้นบางแบบโฮมเมด ละลายง่าย มีกลิ่นข้าวสาลีเข้มข้น และมีเนื้อสัมผัสที่แน่น ไฮไลท์อยู่ที่ลูกชิ้น! ประกอบด้วยกระดูกอ่อนกรุบกรอบและมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมของขิง
เมนูนี้ประกอบด้วยซีอิ๊ว เกลือ ซึเคเมน ถั่วดำดิบ และมีจำหน่ายอย่างจำกัดในบางวันของสัปดาห์ ซึเคเม็งมีความหนามากและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเคี้ยวเพลินถึงคอและอร่อยมากเมื่อผสมกับซุป
Menya Jikon Daito Main Branch
| ที่อยู่ | 6-7-9 Haizuka, Daito City, Osaka Prefecture |
| วิธีเดินทาง | เดิน 3 นาทีจากสถเดิน 13 นาทีจากสถานี JR Katamachi Line “Konoike Shinden” (ทางออกทิศใต้) |
| เวลาทำการ | ◆วันจันทร์ วันพุธ วันอาทิตย์11.00 – 14.00 น ◆วันพฤหัสบดี วันศุกร์ วันเสาร์11.00 – 14.00 น18:00 – 21:00 น *หมดเขตทันทีที่วัตถุดิบหมด [ปิด]อังคาร |
| ราคา | 1,000 – 2,000 เยน |
| โทร | 072-873-0147 |
| Website | 【X】 https://twitter.com/menya_jikon 【Instagram】https://www.instagram.com/menya_jikon/ |
| การจอง | ไม่ต้องจองล่วงหน้า |
สรุป ร้านราเมน โอซาก้า
เราได้แนะนำร้านราเม็ง 10 แห่งในโอซาก้าไปแล้วร้านราเมงในโอซาก้านั้นมีมาตรฐานสูงมากเลยนะ เพราเกือบครึ่งหนึ่งได้รับรางวัล Bib Gourmand จากมิชลิน และในบทความเราก็มีแนะนำลักษณะเฉพาะของราเมงด้วย ดังนั้นหวังว่าเพื่อนๆจะเจอร้านที่เหมาะกับรสนิยมของตัวเอง และไปลิ้มลองกันนะ
INDEX
![[คูปองส่วนลด] L-Breath ร้านอุปกรณ์กีฬากลางแจ้งในญี่ปุ่น พร้อมส่วนลด 5%](https://chillchilljapan.com/wp-content/uploads/2023/01/lbreath-ccj.jpg)
![[คูปองส่วนลด] LOTTE DUTY FREE ดินแดนปลอดภาษี ช้อปเพลิน เดินสนุกพร้อมคูปองส่วนลด](https://chillchilljapan.com/wp-content/uploads/2018/04/Screen-Shot-2561-04-23-at-6.01.12-PM-650x393.png)
![[คูปองส่วนลด] Niki Golf ร้านอุปกรณ์กอล์ฟราคาสุดคุ้ม](https://chillchilljapan.com/wp-content/uploads/2023/05/niki-logo-cover-760x427.jpg){kind=logo}