รีวิว Otaru Chaya Sato ร้านอาหารทะเลสด อร่อยในโอตารุ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ไทยถูกใจสายกิน!

 โอตารุ เป็นหนึ่งในเมืองยอดนิยมของนักท่องเที่ยวไทยเมื่อมาเที่ยวฮอกไกโด ด้วยทิวทัศน์สวยงามและบรรยากาศสุดโรแมนติกของ คลองโอตารุในยามค่ำคืน รวมถึงถนน ซาคาอิมาจิ ที่คึกคักด้วยร้านค้าตลอดเส้นทาง ทั้งร้านของฝากน่ารัก ๆ เช่น กล่องดนตรีชื่อดัง คาเฟ่ ร้านขนม และร้านอาหารทะเลที่มีให้เลือกเพียบ

และที่ใจกลางเมืองโอตารุ ยังมีร้านอาหารทะเลญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ เมนูให้เลือกหลากหลาย และที่สำคัญคือ มีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บถูกใจคนไทยสุด ๆ ร้านนั้นก็คือ…おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato) ร้านยอดฮิตที่ต้องแวะเมื่อมาโอตารุ !

おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato) : ร้านอาหารซีฟู้ดที่คนไทยไม่ควรพลาด

 おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato) หรือโอตารุ ชายะ ซาโตะ เป็นร้านอาหารทะเลสดใหม่ชื่อดังที่ตั้งอยู่บนถนนซาคาอิมาจิใกล้คลองโอตารุ เดินทางง่ายมาก ๆ จากต้นซอยถนนซาคาอิมาจิเดินเพียงไม่กี่นาทีก็ถึงร้านแล้ว

เมื่อเดินมาถึงหน้าร้าน สิ่งแรกที่จะสัมผัสได้คือ กลิ่นหอมของอาหารทะเลที่กำลังปิ้งสดใหม่ เพราะบริเวณหน้าร้านจะมีโซนย่างอาหารตามออเดอร์ของลูกค้า และยังมีที่นั่งด้านนอกเหมาะสำหรับคนที่อยากทานพร้อมชมบรรยากาศของเมือง หรือใครที่อยากแวะกินเบา ๆ ระหว่างเดินเที่ยวก็สะดวกสุด ๆ

ด้วยความหอมชวนหิวและซีฟู้ดที่สดใหม่ ทำให้ช่วงเวลาพีก ๆ อาจต้องรอคิวนาน หรือบางครั้งอาจเข้าร้านไม่ได้ทันทีเพราะมีลูกค้าต่อแถวจำนวนมาก จนเรียกได้ว่าเป็น หนึ่งในร้านยอดนิยมประจำย่านซาคาอิมาจิเลยก็ว่าได้

ยิ่งไปกว่านั้น ร้านนี้ยังเปิดให้บริการตั้งแต่ 10:00–19:30 น. เรียกได้ว่าเปิดยาวกว่าหลาย ๆ ร้านในย่านเดียวกัน เที่ยง–บ่าย–เย็น แวะตอนไหนก็สะดวก!

และนอกจากความสดใหม่และความน่าอร่อยของอาหารทะเลแล้ว อีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้คนไทยมาเยือนร้านนี้ไม่ขาดสายก็คือ น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของร้าน ที่สามารถขอมาทานคู่กับอาหารทะเลได้ บอกเลยว่าถูกใจสายซีฟู้ดชาวไทยสุด ๆ

บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกแบบเรโทรเก๋ ๆ ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง ราวกับแวะมากินอาหารทะเลอร่อย ๆ ที่บ้านเพื่อนเลยทีเดียว เป็นบรรยากาศที่เหมาะกับการพักผ่อนพร้อมอร่อยกับมื้ออาหารระหว่างทริปเที่ยว

บนโต๊ะจะมีเมนูที่มาพร้อมรูปภาพและภาษาอังกฤษ ทำให้เลือกดูและสั่งอาหารได้สะดวกมาก ๆ อยากกินเมนูไหนก็ชี้ได้เลย ไม่ต้องกังวลว่าจะสื่อสารผิดพลาด

แถมที่ร้านยังมี พี่สตาฟชาวไทย ที่คอยให้บริการด้วย บรรยากาศเป็นกันเองสุด ๆ ทำให้ทั้งอิ่มท้องและอุ่นใจไปพร้อมกัน ไม่ต้องกลัวสั่งอาหารไม่รู้เรื่อง! ในส่วนของการชำระเงินทางร้านรับเงินสด และเครดิตการ์ดด้วยนะสะดวกมาก ๆ

เมนูแนะนำของทางร้าน

เมนูเด็ดของร้านนี้เป็นอาหารทะเลสดใหม่ที่มีหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น ปลา ปู กุ้ง หอย และอีกมากมาย จุดเด่นของร้านนี้คือมีประเภทเมนูที่หลากหลาย เพราะมีตั้งแต่มีทั้งเซ็ตอาหารกลางวัน ข้าวหน้าอาหารทะเลต่าง ๆ ข้าวปลาย่างฮอกเกะ ข้าวหน้าหอยเม่น (อูนิ) ใครอยากซดน้ำซุปร้อน ๆ กินเส้นคล่องคอก็มีโซบะหอยนางรม ข้าวราดน้ำชาโอชาสึเกะหอยนางรมก็มี

• ข้าวหน้าอาหารทะเลรวม (ซาโตะโนะดงบุริ) 2,780 เยน
• ข้าวหน้าแซลม่อนและไข่ปลาอิคุระ 2,580 เยน
• โซบะหอยนางรม 1,580 เยน
• หอยนางรมโอชาสึเกะ 1,580 เยน
• ข้าวหน้าหอยเม่นอูนิ 5,980 เยน
• ข้าวปลาย่างฮอกเกะ 1,980 เยน

ใครอยากลองกินข้าวหน้าปลาไหล อูนากิด้ง นุ่ม ๆ หอม ๆ ก็มีให้เลือกสั่งมาลองชิม มาเป็นเซ็ตพร้อมซุปในราคา 3,980 เยน

เมนูกับแกล้มสำหรับสายดื่ม หรือจะเลือกเมนูง่าย ๆ รองท้องก็ได้อย่างอาหารทะเลย่าง รวมไปถึงซาชิมิก็มีให้เลือกหลากหลาย แถมราคายังสมเหตุสมผลเหมาะกับนักท่องเที่ยวทุกกลุ่ม

ลิสต์เมนูอาหารทะเล

เมนูซาชิมิ

• หอยนางรมสด 1 ตัว 440 เยน/ 2 ตัว 850 เยน/ 3 ตัว 1,200 เยน
• หอยโฮตาเตะสด (หอยเชลล์ยักษ์) 1 ตัว 880 เยน

เมนูย่าง

• หอยนางรม 1 ตัว 440 เยน/ 2 ตัว 850 เยน/ 3 ตัว 1,200 เยน
• หอยโฮตาเตะ (หอยเชลล์ยักษ์) 1 ตัว 880 เยน
• หอยฮอกกิ (หอยปีกนก) 1 ตัว 880 เยน
• หอยสึบุ (หอยสังข์ญี่ปุ่น) 2 ตัว 660 เยน
• กุ้ง 2 ตัว 770 เยน

อีกเมนูที่จะไม่แนะนำไม่ได้เลยก็คือกุ้งจากฮอกไกโด เซ็ตละ 1,580 เยน ที่ต้มมาร้อน ๆ ให้เราได้อร่อยกัน เซ็ตนี้ปกติทางร้านจะเสิร์ฟกุ้งมาพร้อมกับซอสพริกศรีราชา แต่เราสามารถแจ้งทางร้านให้เปลี่ยนเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดได้นะ

ใครอยากลองชิมปูทาราบะ (ปูอลาสก้า) ทางร้านมีขาปูขนาดยักษ์ที่สามารถสั่งมาให้ทางร้านย่างให้กินกันร้อน ๆ ได้เลย ราคาจานละ 6,980 เยนนะ เห็นราคาแบบนี้ได้ปริมาณเยอะสมราคานะ

อย่างในจานเป็นขาปูทาราบะ 2 ขา ที่ทางร้านหั่นครึ่งมาให้ดูก่อนนำไปย่าง ใหญ่จุใจเลย เดี๋ยวทางร้านจะนำไปหั่นแบ่งให้เล็กลงอีกเพื่อให้กินได้ง่ายขึ้นด้วย

เมนูอื่น ๆ ที่หลายคนน่าจะอยากลองก็มี หอยเม่นอูนิสด ๆ ให้ลองชิมในปริมาณและราคาที่กำลังดี บอกเลยว่าใครยังไม่เคยกินอูนิอร่อย ๆ อยากให้มาลองชิมครั้งแรกกันที่ร้านนี้ เพราะอร่อยและสดมาก ๆ
ราคาจานละ 1,580 เยน

รวมไปถึงหอยเป่าฮื้อของฮอกไกโดก็มีให้ลองสั่งมากินในราคา 2,980 เยน น่าอร่อยมาก ๆ

ในส่วนของเมนูเครื่องดื่ม ทางร้านมีเบียร์สดชื่อดังอย่าง Saporo Beer Classic ที่มาฮอกไกโดแล้วต้องลอง ราคาแก้วละ 660 เยน กินคู่กันกับอาหารทะเลและน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันสุด ๆ และยังมี SORACHI 1984 (770 เยน) เบียร์ ของฮอกไกโดอีกหนึ่งแบรนด์ดังด้วย

และยังมีเบียร์โอตารุ (660 เยน) ที่มาเยือนถึงถิ่นแล้วอยากให้ลองดูสักแก้ว ทั้งยังมีเหล้าบ๊วย (660 เยน) สาเกญี่ปุ่น (660 เยน)  แน่นอนว่ามีเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอลล์ (330 เยน) ด้วยเช่นกันไม่ว่าจะเป็น ชาอู่หลง โคล่า น้ำแอปเปิ้ล

รีวิวรสชาติอาหารเมนูเด็ดของร้าน

เลือกเมนูได้แล้วก็จัดการสั่งอาหารที่อยากลองชิมกันเลย ขอแนะนำเพื่อน ๆ ว่าเวลาสั่งเมนูอาหารแล้วก็อย่าลืมแจ้งทางร้านว่าต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วย เพราะทางร้านจะไม่นำมาให้เราตั้งแต่แรก แต่จะมีน้ำจิ้ม 3 อย่างเป็น โชยุ พอนสึและเลม่อน

สามารถสั่งกับทางร้านได้ว่า “ไทซีฟู้ดโดะซอสสึ คุดาไซ” ที่แปลว่าของน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วย ใครมากินลองสั่งดูหรือจะเปิดบทความนี้ให้ดูก็ได้นะ

และนี่ก็คือขาปูทาราบะ 2 ขาที่ทางร้านนำไปตัดให้เป็นชิ้นพอดีคำทานง่ายขึ้น

หอยของทางร้านสดและตัวใหญ่น่าอร่อยมาก ๆ ในถาดนี้จะมีหอยโฮตาเตะและฮอกกิอย่างละ 2 ตัว เราสามารถเลือกสั่งเป็นย่างหรือซาชิมิได้ตามใจชอบเลย

และนี่ก็คือเมนูอาหารทะเลของทางร้านที่เราจะมาลองชิมกันในครั้งนี้ บอกเลยว่าทีเด็ดทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นขาปูยักษ์ทาราบะ กุ้ง กุ้งฮอกไกโด หอยนางรมสด ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หอยโฮตาเตะและหอยฮอกกิ แล้วยังมีปลาฮอกเกะของขึ้นของฮอกไกโดที่ตัวใหญ่มาก ๆ ด้วย นี่ขนาดเห็นตอนยังไม่นำไปย่างก็น้ำลายสอแล้ว ท้องร้องเลย

ระหว่างที่ทางร้านนำอาหารทะเลไปย่างให้เราอยู่นั้น เราก็มาจัดการลองชิมอาหารทะเลสด ๆ ที่เราสั่งไปก่อนอย่างหอยนางรมสดจานนี้ บอกเลยว่าตัวใหญ่และสดมาก ๆ รสชาติหวานอร่อยขนาดยังไม่ได้จิ้มน้ำจิ้ม

ยิ่งได้กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ไทยของทางร้านยิ่งเพิ่มความอร่อยให้ได้กินแซ่บมากขึ้น แอบกระซิบนิดนึงว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดเนี่ยรสชาติอร่อยแซ่บถึงใจคนไทยของจริง เผ็ดถึง เปรี้ยวถึง หอมพริกและกระเทียม เพราะทางร้านเขาทำเอง เพิ่มความฟินในการกินอาหารทะเลสด ๆ ขึ้นไปอีก 100%

สำหรับจานนี้เป็นหอยฮอกกิและโฮตาเทะแบบซาชิมิ ที่กินได้สดๆกันไปเลย โดยทางร้านหั่นมาแบบพอดีคำให้ทานได้ง่าย แนะนำให้ลองชิมหอยทั้งสองอย่างแบบยังไม่จิ้มอะไรก่อน เพื่อลิ้มรสความสดใหม่ หอยฮอกกิอร่อยมาก หวานและให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยสู้ฟันสุด ๆ ส่วนหอยโฮตาเตะเองก็หวานอร่อย นุ่มลิ้นไม่แพ้กัน

แต่ถ้าใครชอบกินด้วยรสชาติแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นก็จิ้มโชยุแล้วแตะวาซาบินิด ๆ ก็อร่อยแซ่บไม่แพ้กันนะ

ไปต่อกันที่อีกเมนูที่ต้องไม่พลาด หอยเม่นอูนิ สด ๆ แนะนำลองให้กินเพียว ๆ ไม่ต้องจิ้มอะไร จะได้ลิ้มลองรสชาติแห่งท้องทะเลที่แสนอร่อย ครีมมี่และอร่อยมาก

ระหว่างรออาหารทะเลจานอื่น ๆ ที่ทางร้านกำลังย่างให้เราอยู่ ก็สั่งเบียร์มาจิบแกล้มไปกับอาหารที่มาเสิร์ฟแล้วไปก่อน แต่อย่าเพิ่งอิ่มนะ

ทุกออเดอร์อาหารทะเลจะถูกนำไปย่างสด ๆ บนเตาย่างด้านหน้าร้านเลยค่ะ
ตรงบริเวณหน้าเตาย่าง ทางร้านยังติดรูปเมนูพร้อม ราคาชัดเจน ทำให้ดูง่ายมากสำหรับลูกค้าที่เดินผ่านไปมา

แม้จะไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่นก็สามารถเลือกสั่งได้แบบสบาย ๆ ด้วยความสะดวกและเป็นมิตรแบบนี้ ร้านนี้จึงกลายเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างพวกเรามาก ๆ เลยค่ะ

นอกจากน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วทางร้านยังมีซอสหลากหลายประเภทให้ได้เลือกกินคู่กับอาหารทะเลสด ๆ ของเขา ไม่ว่าจะเป็นซอสพริกศรีราชา ซอสโคชูจังของเกาหลี

แต่ละเมนูที่เราสั่งไปเขาจะนำมาย่างกันสด ๆ ตรงนี้ ได้กลิ่นหอมน่าอร่อยมาก ๆ

ปู กุ้ง ปลาหมึก หอย ถูกย่างด้วยไฟที่กำลังพอดี สีสวย น่ากินจนจะทนไม่ไหว

สำหรับหอยโฮตาเตะหรือหอยเชลล์ทางร้านจะย่างกับเนยให้ด้วย บอกเลยว่าหอมมาก และยังได้รสชาติของเนยหอม ๆ นัว ๆ ตอนกินด้วยนะ

สำหรับใครที่ไม่ค่อยชอบกินหอยนางรมดิบ ก็สามารถให้ทางร้านย่างได้ แบบนี้

คุณเจ้าของร้านอารมณ์ดีมาก ๆ เฟรนด์ลี่กับลูกค้าและพร้อมบริการสุดๆ แถมยังทำอาหารแต่ละเมนูออกมาได้น่าทานมากค่ะ

และนี่ก็คือเมนูอาหารทะเลที่ทางร้านนำไปย่างมาให้เรียบร้อยแล้ว สั่งมาเยอะจุใจ ปริมาณเท่านี้กินได้ 3-4 คนเลย โดยที่สั่งไปจะมีทั้งกุ้งย่าง หอยฮอกกิสด/ย่าง หอยนางรมสด/ย่าง ปลาหมึกย่าง กุ้งฮอกไกโด ปลาฮอกเกะ ขาปูยักษ์ทาราบะ และที่สำคัญคือน้ำจิ้มซีฟู้ด !

ขาปูทาราบะ ไซส์ใหญ่ เนื้อเด้ง หวานอร่อย สะใจมาก ๆ ทางร้านจะมีที่แกะปูมาให้ด้วยนะ ไม่ต้องห่วงว่าจะแกะยากหรือกินยาก ทางร้านเขาเอาใจใส่คอยบริการลูกค้าแบบเต็มที่เลย

กุ้งเผาของทางร้านก็ตัวใหญ่ สด อร่อย ย่างมาสุกกำลังดี มันกุ้งก็อร่อยกินจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วฟินนน

หอยฮอกกิย่างก็ให้รสชาติอร่อยต่างจากแบบซาชิมิไปอีกแบบ แต่ให้รสสัมผัสเนื้อเด้งไม่แพ้กัน ส่วนกุ้งฮอกไกโดต้มก็สดอร่อยมาก ๆ

อีกหนึ่งเมนูที่อร่อยแบบคาดไม่ถึงก็คือปลาหมึกย่างจานนี้ กินแบบจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อย หรือจะจิ้มกับมายองเนสและผงพริกที่ทางร้านให้มาก็ได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบเลย แล้วเข้ากับเบียร์มาก ๆ ด้วย ราคาไม่แพงตัวละแค่ 770 เยน

ปลาฮอกเกะย่าง เมนูขึ้นชื่อของฮอกไกโดจานนี้ เป็นครั้งแรกที่ได้ลองแล้วประทับใจมาก เพราะตัวเนื้อปลาเนื้อนุ่มละมุน กินง่าย และรสชาติอร่อยแบบไม่คาดคิด นอกจากเมนูชุดเซ็ตปลาย่างคู่ข้าวแล้ว ยังสามารถสั่งแบบแยกมาเป็นกับแกล้มให้ทางร้านย่างสด ๆ ได้ด้วย ยิ่งกินคู่กับเบียร์หรือสาเกยิ่งฟินสุด ๆ !

กินปูคู่เบียร์ในร้านบรรยากาศอบอุ่น ท่ามกลางอากาศหนาว ๆ ของโอตารุ คือความฟินระดับสุดจริง ๆ
ยิ่งได้ลิ้มรสอาหารทะเลสด ๆ คู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ไทยในร้านที่อยู่กลางประเทศญี่ปุ่นแบบนี้ บอกเลยว่า อร่อยเหมือนฝัน

บริการของทางร้านก็ดีเยี่ยม เห็นถึงความใส่ใจลูกค้าชาวไทยอย่างชัดเจน ทำให้รู้สึกสบายใจและอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ประสบการณ์ดีขนาดนี้ ครั้งหน้าแวะมาอีกแน่นอน!

บอกเลยว่าร้านนี้ อร่อยทุกอย่างจริง ๆ !  โดยเฉพาะน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทางร้านทำเอง สูตรเด็ดถูกปากคนไทยมาก ๆ ส่วนพี่สตาฟคนไทยก็น่ารัก เป็นกันเอง และบริการดีจนรู้สึกประทับใจสุด ๆ

ใครมาเที่ยวโอตารุ เดินเล่นแล้วเริ่มหิว หรืออยากจัดอาหารทะเลสด ๆ แบบฟิน ๆ
อย่าลืมใส่ おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato) เอาไว้ในทริป เพราะที่นี่อร่อย คุ้มค่า ได้อิ่มท้องและอิ่มใจกลับบ้านแน่นอน

นอกจากบทความรีวิวนี้แล้ว ก็ยังมีรีวิวร้านนี้จากเพจ ฮอกไกโดแฟนคลับ-Hokkaidofanclub ด้วยนะ บอกเลยว่าร้านนี้คนไทยต้องห้ามพลาด !

Link รีวิว : https://www.facebook.com/share/p/14HtoxBbMVU/?mibextid=wwXIfr

สรุป

ร้าน おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato) คือหนึ่งในร้านอาหารทะเลที่นักท่องเที่ยวไทยไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนโอตารุ เพราะทุกเมนูย่างกันสด ๆ บนเตาหน้าร้าน พร้อมมีรูปเมนูและราคาชัดเจน ทำให้สั่งกินง่ายแม้ไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่น ที่สำคัญมีพนักงานชาวไทยคอยดูแล ทำให้สื่อสารสะดวก อุ่นใจ

ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ราคาสมเหตุสมผล และบรรยากาศกินอาหารทะเลเคล้ากับเบียร์หรือสาเกญี่ปุ่น ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ทั้งจากคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ แถมยังมีเซอร์วิสพิเศษสำหรับชาวไทยอย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ อีกด้วย

ถ้าอยากสัมผัสความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ พร้อมความคุ้นเคยแบบไทยในมื้อเดียว ร้านนี้คือคำตอบที่ใช่ที่สุดในโอตารุเลยค่ะ

おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato)

ที่อยู่	2-12 Sakaimachi, Otaru, Hokkaido, Japan, 047-0027
วิธีเดินทาง	เดินจากสถานี Otaru มาได้ประมาณ 15 นาที
เวลาทำการ	10:00-19:30 น.

ดูแผนที่ おたる茶屋 里 (Otaru Chaya Sato)