ห้ามพลาดความอร่อยที่ 5 ร้านอาหารเกียวโต หาง่าย ใกล้สถานีรถไฟ

ใครเป็นคนชอบเส้นเราขอเชิญที่ร้าน Gogyo (โก-เกียว,京都五行) ได้เลยเพราะราเมนของที่นี่นั้นไม่ธรรมดา

เพียงเข้าไปในร้านก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศแห่งเกียวโตได้ทันที เป็นอีกหนึ่ง ร้านอาหารเกียวโต ที่ตกแต่งได้สวยมาก ตัวร้านมีสองชั้น ที่นั่งมีทั้งแบบเคาท์เตอร์บาร์ใกล้ชิดกับพ่อครัว หรือจะนั่งโต๊ะแบบเป็นหมู่คณะก็ได้เลือกนั่งได้ตามสบาย

เมนูเด็ดของร้านนี้คงหนีไม่พ้น ราเมนน้ำดำ ซึ่งเกิดกรรมวิธีการต้มซีอิ้วญี่ปุ่น และเต้าเจี้ยวให้ไหม้จนเกิดเป็น ราเมนมิโซะไหม้ (Burnt Miso Ramen) หรือ ราเมนซีอิ๊วญี่ปุ่นไหม้ (Burnt Soy-sauce Ramen) ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม

จุดเด่นของร้านเมนน้ำนำคือน้ำซุปจะร้อนนานเพราะน้ำมันที่ลอยหน้าช่วยกักเก็บความร้อน ชามนี้อร่อยฟินในราคา 890 เยน เท่านั้น

Cr: izujugion.wixsite.com

แต่ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ราเมนน้ำดำเท่านั้น เพราะราเมนซุปขาวข้นต้มกระดูกหมู ก็เด็ดเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น เช่น หม้แไฟ และอื่นๆให้เลือกมากมายรวมถึงเครื่องดื่มหลากหลาย และขนมเค้กโรลสุดอร่อย ใครมาเยือนเกียวโตต้องห้ามพลาด Gygyo เชียวนะ

KYOTO GOGYO

ที่อยู่	452 Jumonjicho Yanaginobamba-dori Takoyakushi Sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto
วิธีเดินทาง	เดิน 7 นาที จากสถานี Shijo Karasuma
เวลาทำการ	11:30-23:00 น. (พักร้าน15:00-17:00 น.)
ราคา	เริ่มต้น 850 เยน
โทรศัพท์	075-254-5567
Website	KYOTO GOGYO

ดูแผนที่ KYOTO GOGYO

3IZUJU : ลิ้มรสซูชิสไตล์เกียวโต

ใครชอบซูชิตามมาเพราะเราจะพาไปสัมผัสรสชาติแบบเกียวโตแท้ๆ ที่ Izuju (いづ重) ร้านเจ้าเก่าแบบดั้งเดิมของเกียวโตที่มีเคล็ดลับความอร่อยยาวนานเป็น 100 ปี!!!

Cr: izujugion.wixsite.com

Cr: gion-izuju.com

ทางร้านมีเมนูซูชิต้นตำหรับสูตรเกียวโตที่เรียกว่า Kyozushi ซึ่งหากินยากหากไม่ใช่ท้องถิ่นเกียวโต

เอกลักษณ์ของ Kyozushi ที่ร้านนี้คือขนาดชิ้นที่ใหญ่ รวมทั้งข้าวและไส้ซูชิที่ปรุงจนรสชาติกลมกล่อมไม่ต้องเติมโชยุเพิ่ม พร้อมทั้งราคาที่แสนเป็นมิตร

Izuzu Sushi ตั้งอยู่ในย่านกิออน (Gion) ซึ่งใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่ง จึงเหมาะเป็นร้านอาหารที่ช่วยเติมพลังสำหรับการเที่ยวพร้อมสัมผัสรสชาติเกียวโตดั้งเดิม สั่งอาหารได้ง่ายเพราะในเมนูมีภาษาอังกฤษกำกับ หรือถ้าหากอยากรับประทานแบบเป็นข้าวกล่อง หรือข้าวห่อเขาก็ส่งขายตามสถานี สังเกตแพคเกจประมานนี้ก็ได้ชิมของอร่อยแล้ว

IZUJU

ที่อยู่	292-1 Kyoto Gionmachikitagawa, Higashiyama-ku, Kyoto
วิธีเดินทาง	เดิน 6 นาทีจาก สถานี Gion-Shijo
เวลาทำการ	10:30 to 18:30
ราคา	เริ่มต้น 500 เยน
โทรศัพท์	075-561-0019
Website	IZUJU

ดูแผนที่ IZUJU

4HAFUU : อิ่มอร่อยเนื้อเต็มคำ

Cr: hafuu.com/

ร้านต่อไปขอเอาใจคนชอบเนื้อ ชวนมาชิมเมนูอร่อยเต็มคำที่ HAFUU (はふう本店) เห็นหน้าร้านดูธรรมดาอย่ามองข้ามไปเชียวนะ

ในร้านตกแต่งผสานสไตล์ยุโรปทว่าก็มีกลิ่นอายความเป็นแบบญี่ปุ่น โต๊ะนั่งแบบเคาท์เตอร์ใกล้ชิดพ่อครัวได้ดูการทำอาหารเรียกน้ำย่อยไปในตัว

Cr: hafuu.com/

ถ้าอยากลิ้มลองเนื้อวากิวสุดพรีเมี่ยม เมนูเต็กเนื้อสันในสุดพิเศษเมนูนี้ ฟินอน่นอน สนนราคา 4800 เยน

อิ่มเต็มคำกับแซนวิซวากิวที่ชุ่มฉ่ำ แทบละลายในราคา 1,900 เยน พร้อมซอสสุดพิเศษของทางร้าน

หรือจะใจป้ำเพิ่มราคาเพื่อลิ้มลองเมนูวากิวสุดเริ่ด ก็มีให้เลือกมากมาย ส่วนมื้อเย็นแบบเป็นคอร์สเริ่มตั้งแต่ราคา 8200 เยน รวมถึงของหวานน่ารับประทาน เรียกว่าเป็น ร้านอาหารเกียวโต ที่ครบเครื่องความอร่อย เครื่องดื่มก็หลากหลาย จะจิบไวน์แกล้มเนื้อด้วยก็ได้ เค้ามีบริการ

HAFUU

ที่อยู่	Kyoto City Nakagyo-ku Kuya- machi Tsutomu Yoshikawa Ueshu Sasaya Town 471-1
วิธีเดินทาง	นั่งรถไฟ สาย Karasuma Line ลงสถานี Marutamachi เดิน 10 นาที จาก
เวลาทำการ	ช่วง 11:30-13:30 น. และ 17:30-21:30 น. หยุดวันพุธ
ราคา	เริ่มต้นที่ 995 เยน
โทรศัพท์	075-257-1581
Website	HAFUU

ดูแผนที่ HAFUU

5Nishiki Warai : ฟินกับโอโคโนมิยากิกระทะร้อน

สำหรับร้านสุดท้ายในวันนี้เราจะพาทุกคนมาปิดท้ายกันที่ร้าน Nishiki Warai ร้านที่ขายเมนูกระทะร้อน ทีเด็ดคือ โอโคโนมิยากิ

แค่เห็นโต๊ะก็รู้ว่าต้องได้เห็นขั้นตอนการทำชัดเจน และได้กินอาหารอร่อยร้อนแน่นอน ซึ่งนอกจากโอโคโนมิยากิ ก็มีเมนูยากิโซบะ หรือเนื้อย่างฟอยให้เลือกลิ้มลองด้วย

นอกจากหลากเมนูที่น่าลองแล้ว การเสิร์ฟบนเตาสไตล์เทปันยากิร้อนๆ ก็ช่วยเพิ่มความน่าอร่อยขึ้นมาอีกหลายส่วน บนโต๊ะมีอุปกรณ์พร้อมให้คุณผสมและปรุงเพิ่มตามใจ แต่ถ้าไม่สพดวกให้พนักงานมาช่วยก็ได้

ราคาอาหารที่นี่ไม่แพงมาก เป็นอีก ร้านอาหารเกียวโตที่ห้ามพลาดอีกร้าน ซึ่งนอกจากสาขาแนะนำ ยังมีแฟรนไชส์อีกเพียบ สะดวกร้านไหนก็ลองชิมกันดูได้