อร่อยต้องโดน! ร้านขนมกินเล่น ย่านป่าไผ่ อาราชิยาม่า

Cr: Pedro Szekely

Arashiyama (อาราชิยาม่า) เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตแห่งหนึ่งในเกียวโต ย่านนี้ตั้งอยู่บริเวณตะวันตกของเมืองเกียวโตเป็นเขตเขตหนึ่งที่มีชื่อเรื่องความสวยงามทั้งด้านธรรมชาติและมีบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

Cr: flickr.com

จุดท่องเที่ยวที่น่าสนใจของที่นี่มีหลายแห่งด้วยกัน ทั้งความสวยงามของสะพานเก่าแก่อันเป็นสัญลักษณ์ของอาราชิยาม่า วัด ศาลเจ้า และไฮไลท์สำคัญสำหรับคนที่ชื่นชอบธรรมชาติอย่างสวนป่าไผ่ที่เหล่าต้นไผ่นั้นมีขนาดสูงเหนือหัวจนทำให้บรรยากาศโดยรอบมีความเขียวจีสวยงามเหมาะกับการมาเดินชมและสูดอากาศบริสุทธิ์เป็นทีสุด

Cr: Hideyuki KAMON

และนอกจากจุดท่องเที่ยวสวย ๆ แล้วในอาราชิยาม่ายังมีร้านอาหารที่น่าอร่อยอยู่หลายร้านด้วยกัน ครั้งนี้เราจึงขอมาแนะนำร้านขนมกินเล่นอร่อย ๆ สไตล์ญี่ปุ่นให้ได้ไปชิมกัน

11. Kotoimohompo (古都芋本舗) : ดังโงะลูกใหญ่อร่อยหนุบหนับ

Cr: Bing

ร้านขนมกินเล่นอร่อย ๆ ร้านแรกที่จะแนะนำให้รู้จักกันในย่านอาราชิยามะนั้นตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ Arashiyama สักเท่าไหร่นักและตั้งอยู่บนเส้นทางทีีี่จะนำเราไปสู่บริเวณอุโมงค์ป่าไผ่ที่แสนสวยงาม

และของดีของเด็ดประจำร้านนี้ที่เราขอแนะนำให้ไปลองชิมกันก็คือขนมญี่ปุ่นอย่าง ดังโงะ นั่นเอง ซึ่งดังโงะของร้านนี้จะมีความพิเศษอยู่ที่ขนาดไซส์นั้นใหญ่เบิ้มอย่างที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

Cr: PRODonna Cleveland

ไดโงะไม้ใหญ่เบ่อเร่อของร้านนี้อยู่ที่ราคา 180 เยนเท่านั้น นอกจากไซส์ที่ใหญ่สะใจแล้วรสชาติของซอสน้ำตาลที่ราดมาก็หอมหวานเข้ากันกับแป้งเหนียวนุ่มหนุบหนับเป็นที่สุด ใครชอบเคี้ยวอะไรเหนียวนุ่มหนุบ ๆ หนับ ๆ อยู่แล้ว แนะนำว่าไม่ควรพลาดเมนูนี้เลยจ้ะ

Kotoimohompo (古都芋本舗)

2Arashiyamaruman (アラシヤマ ルマン) : ไทยากิอร่อยหลากไส้

Cr: Eliza Adam

หลายคนคงเคยเห็นเจ้าขนมรูปปลาหน้าตาคุ้น ๆ นี่มากันบ้างแล้ว ซึ่งชื่อจริงของมันก็คือ ไทยากิ เป็นขนมเวเฟอร์รูปปลาที่สอดไส้คัสตาร์ดครีมหรือถั่วแดงเอาไว้ด้านในนั่นเอง

Cr: shop boy

ไทยากิอาจจะดูเป็นขนมญี่ปุ่นธรรมดา ๆ ไม่น่าสนใจสักเท่าไหร่ แต่สำหรับไทยากิของร้านนี้นั้นเขามีความพิเศษอยู่ตรงที่มีไส้ให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไส้ชีส คาราเมล ชาเขียวถั่วแดง หรือแม้แต่ช็อกโกแลต เรียกได้ว่าจะไม่มีไทยากิไส้ธรรมดา ๆ เพียงแค่สองถึงสามแบบอีกต่อไป

Cr: shop boy

แน่นอนว่าปริมาณของไส้ที่ทางร้านใส่มานั้นจัดเต็มแบบสุด ๆ เรียกได้ว่ากัดคำไหนก็อร่อยกับไส้ข้างในได้ทุกคำไม่มีขาดตอน แถมแต่ละไส้ก็ทำมาจากส่วนผสมชั้นดี อย่างไส้ชาเขียวนี่ก็เป็นไส้ที่หอมกลิ่นชาเขียวและหวานอร่อยกับถั่วแดงได้ในชิ้นเดียวเลยล่ะ

Arashiyamaruman

3Kyouzuan (京豆庵) : ซอฟต์ครีมเต้าหู้คว่ำเท่าไหร่ก็ไม่ร่วง !

Cr: kyozuan.co.jp

เนื่องจากเกียวโตเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงเรื่องความอร่อยของอาหารที่ทำมาจากเต้าหู้ เพราะฉะนั้นเราจึงพาทุกคนไปต่อกันที่ Kyozuan ร้านที่เน้นขายอาหารที่ทำมาจากเต้าหู้แห่งนี้

Cr: kyozuan.co.jp

เมนูแนะนำประจำร้านนี้ก็คือซอฟต์ครีมที่ทำมาจากเต้าหู้น่าอร่อยโคนนี้นี่เอง ในส่วนของรสชาตินั้นหอมละมุนอร่อยถูกใจในรสชาติของเต้าหู้ที่ไม่เหมือนกับซอฟต์ครีมที่ทำจากนม

Cr: kyozuan.co.jp

เนื้อของซอฟต์ครีมที่ว่านี้เหนียวนุ่มมาก ๆ ถึงขนาดที่ว่ากดใส่โคนแล้วสามารถคว่ำลงได้โดยไม่หล่นซะด้วย ! เดินเล่นเหนื่อย ๆ มาก็มากินซอฟต์ครีมเติมความสดชื่นกันได้นะจ๊ะ

Kyouzuan

4Saganokorokke (嵯峨野コロッケ) : โคร็อกเกะกรอบอร่อยรสละมุน

Cr: Ippei Suzuki

ถัดจากของหวานเราขอพาไปกินของคาวกินเล่นกันต่อ เราจะขอพาทุกคนไปอร่อยกับ คร็อกเก้หรือโคร๊อกเกะในภาษาญี่ปุ่น ของว่างที่นำเนื้อสัตว์มาปั้นเป็นก้อน ชุบเกล็ดขนมปังแล้วไปทอดกรอบในน้ำมันร้อน ๆ ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยถูกใจใครหลาย ๆ คน ซึ่งร้านนี้ก็ถือว่าเป็นร้านโคร็อกเกะในตำนานของย่านนี้นั่นเอง

และนี่ก็คือโคร็อกเกะที่กรอบนอกนุ่มใน ให้รสชาติละมุน อร่อยได้ในชิ้นละเพียง 80 เยน

Cr: arashiyama-tanaka.jp

ความอร่อยของโคร็อกเกะนี่เด็ดที่ไส้รสชาติละมุนของไก่และซอสครีมสูตรเด็ด ใครหิว ๆ อยากของคาวอร่อย ๆ ต้องมาชิมลองชิมแล้วจะฟินเลยขอบอก

Saganokorokke

5Kyousaganochikujian (京 嵯峨野 竹路庵 本店) : วาราบิโมจิสูตรดั้งเดิม

Cr: kuchibabussan.co.jp

กลับมาที่ขนมญี่ปุ่นสูตรต้นตำรับแท้อย่างวาราบิโมจิของร้านนี้ที่มีชื่อว่า Kyousaganochikujian ร้านนี้เป็นร้านขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในย่านอาราชิยามะ

Cr: kuchibabussan.co.jp

วาราบิโมจิที่ว่าคือโมจิก้อนสีเหลี่ยมที่โรยผงถั่วเพิ่งความอร่อย ความเด็ดของโมจิร้านนี้ก็คือรสสัมผัสที่เหนียวนุ่มซึ่งเข้ากันดีกับความหอมหวานของผงถั่ว

วาราบิโมจิสูตรเด็ดของร้านจะจำหน่ายเป็นแก้วขนาดเล็กให้กินในปริมาณที่พอดิบพอดี ราคา 300 เยน เป็นวาราบิโมจิที่ให้รสชาติดั้งเดิมและอร่อยแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

Kyousaganochikujian

6Terakoyahompo (寺子屋本舗 嵐山渡月橋店) : ขนมอร่อยเสียบไม้

Cr: terakoyahonpo.jp

เห็นอย่างนี้อย่าเพิ่งคิดว่าเรากำลังจะพาทุกคนไปกินไก่ย่างหรือหมูปิ้งกันนะ เพราะที่เห็นอยู่นี้คือขนมญี่ปุ่นเสียบไม้ที่มีชื่อว่า ぬれおかき (nureokaki) ที่มีหน้าตาคล้ายไก่ย่างยากิโทริ แต่ที่จริงแล้วมันคือขนมหวานที่ทำจากข้าวญี่ปุ่นชนิดเดียวกับข้างที่ทำขนมเซมเบ้ แต่รสสัมผัสของขนมชนิดนี้จะนุ่มกว่าให้ความรู้สึกคล้ายกินขนมโมจิเสียบไม้ ซึ่งในการกินขนมชนิดนี้เราสามารถเลือกท็อปปิ้งราดมากินคู่กันได้ด้วยะ

Cr: terakoyahonpo

และร้านที่มีขนมชนิดจำหน่ายในย่านอาราชิยาม่าก็คือ Terakoyahompo ร้านขายขนมเซมเบ้หรือขนมจำพวกข้าวกรอบของญี่ปุ่นนั่นเอง

Cr: terakoyahonpo

ภายในร้านจะมีขนมประเภทนี้ให้เลือกหลากหลายแบบเรียกได้ว่าเป็นร้านที่รวมความอร่อยของขนมข้าวกรอบญี่ปุ่นเอาไว้ด้วยกันก็ว่าได้ อยากให้มาลองชิม nureokaki กันดูเพราะอร่อยและหากินไม่ได้ทั่วไปนะ

Terakoyahompo

7MALEBRANCHE (マールブランシュ 嵐山店) : อร่อยแปลกใหม่ในรสชาติชาเขียว

Cr: malebranche.co.jp

ปิดท้ายด้วยความหวานดูหรูหราของร้านเค้กสุดป๊อบแห่งเกียวโต MALEBRANCHE ร้านนี้ที่มีขนมชาเขียวให้เราได้เลือกซื้อหลายแบบ แต่ละแบบล้วนดูดีและน่าอร่อยทั้งนั้นเลยล่ะ

Cr: malebranche.co.jp

Cr: malebranche.co.jp

ตัวร้านมีความหรูหราและมีขนมที่ทำจากชาเขียวอีกหลายแบบให้คนที่รักทีติดใจในรสชาติของชาเขียวมาลองชิมดูกัน

MALEBRANCHE

ข้อสรุป

หากไปเที่ยวชมธรรมชาติที่ arashiyama แล้วก็อยากให้ทุกคนแวะไปลองชิมขนมอร่อยในย่านนี้กันด้วยนะ เพราะหลาย ๆ ร้านก็ล้วนแต่มีเมนูเด็ดที่อร่อยให้แบบของตัวเองและหากินไม่ได้ที่ไหน จะได้ไม่พลาดทั้งความอิ่มตาอิ่มใจจากวิวสวย ๆ และความอิ่มท้องจากขนมอร่อย ๆ