รวมลิสต์ 10 ของฝากโทโฮคุ ไปโทโฮคุซื้ออะไรดี ไอเทมนี้ที่ต้องตำ

1. คินินารุ ริงโกะ (Kininaru Ringo)

cr:kininaru ringo
คินินารุ ริงโกะ ขนมของฝากขึ้นชื่ออันดับต้นๆ จากจังหวัดอาโอโมริ พายที่สอดไส้แอปเปิ้ลทั้งลูก โดยนำแอปเปิ้ลฟูจิหวานกรอบไปแช่ในไซรัปถึง 1 เดือนจนรสหวานซึมเข้าไปในเนื้อ เมื่อได้ที่แล้วจึงนำแป้งพายมาห่อ จากนั้น
นำไปอบให้แป้งพายสุกจนหอม กรอบ อร่อย แล้วบรรจุลงในกล่องเล็กสุดน่ารัก

cr:kininaru ringo
พายกรุบกรอบกับแอปเปิ้ลหวานฉ่ำ ทานแล้วสดชื่น ถือเป็นของฝากที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ อีกทั้งยังเป็น
ตัวเลือกที่เหมาะกับการซื้อกลับไปเป็นของฝากจากอาโอโมริสุดๆ

2. ซุปหอยเม่นอิจิโกะนิ (Ichigoni)

cr:ichigoni
ซุปหอยเม่นอิจิโกะนิ ผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของเมืองฮาจิโนเฮะ (Hachinohe) ในจังหวัดอาโอโมริ
อุดมไปด้วยอาหารทะเลเนื่องจากอยู่ใกล้กับมหาสมุทรแปซิฟิก ซุปชนิดนี้เป็นซุปที่นำหอยเม่นและหอยเป๋าฮื้อ
มาต้มรวมกันกับน้ำซุปจากปลาคัทสึโอะและสาหร่ายคอมบุ อร่อยกลมกล่อม กลิ่นหอมชวนให้ลอง

cr:ichigoni
แม้ว่าชื่อของซุปจะมีคำว่า อิจิโกะ (Ichigo) ที่แปลว่าสตรอเบอร์รี่ก็ตาม แต่ซุปชนิดนี้ก็ไม่ได้มีส่วนผสมของ
สตรอเบอร์รี่แต่อย่างใด เพียงแค่ชิ้นส่วนของหอยเม่นที่ลอยอยู่ในน้ำซุปนั้นคล้ายกับสตรอว์เบอร์รี่นั่นเอง
มาเที่ยวโทโฮคุทั้งที อย่าลืมซื้อรสชาติแห่งทะเลกลับไปฝากคนที่ไทยกันนะ

3. งานไม้จากแบรนด์บูนาโกะ (Bunaco)

cr:bunaco
บูนาโกะ แบรนด์งานฝีมือแบบดั้งเดิมของฝากที่ใครหลายๆ คนหมายปอง เป็นการแปรรูปต้นบีชที่มีความสวยงามและทนทานในจังหวัดอาโอโมริ สินค้าของบูนาโกะทั้งปราณีต สวยงาม และมีสไตล์มากๆ มีผลิตภัณฑ์หลากหลายทั้งแก้ว จาน ชาม เท่านั้น ไปจนถึงเก้าอี้ ลำโพง และของตกแต่งบ้านอื่นๆ อีกมากมาย

cr:bunaco
ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีความทันสมัยและคุณภาพดี บูนาโกะจึงเป็นแบรนด์ที่ได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม
เหมาะกับการซื้อเป็นของฝากญาติผู้ใหญ่ หรือจะซื้อกลับไปแต่งห้องเก๋ๆ ก็ไม่ว่ากัน

4. ผลิตภัณฑ์นมจากฟาร์ม Koiwai

cr:koiwai
ฟาร์มโคะอิไว (Koiwai Farm) แห่งอิวาเตะ เป็นฟาร์มที่มีชื่อเสียงโด่งดังในฐานะผู้ผลิตนมมานานกว่า 120 ปี นมวัวจากฟาร์มแห่งนี้ทั้งสด สะอาด และคุณภาพสูง รสชาติหวานนิดๆ มันหน่อยๆ มีผลิตภัณฑ์หลายอย่าง
ให้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น นมสด โยเกิร์ต เนย ชีส คุกกี้ ของหวาน เค้ก และของที่ระลึกอื่นๆ อีกมากมาย

cr:koiwai
สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ และซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในจังหวัดอิวาเตะ หรือจะมาซื้อกันถึงฟาร์มก็ได้นะ ยิ่งไปกว่านั้นตามเมืองใหญ่ๆ อย่างโตเกียว และโอซาก้า ก็มีสินค้าบางอย่างจากฟาร์มแห่งนี้จำหน่ายเช่นกัน
เรียกได้ว่าเป็นแบรนด์นมที่เป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้

5. เครื่องเหล็กนัมบุ (Nambu Ironware)

cr:nambu ironware
เครื่องเหล็กนัมบุ ภูมิปัญญาท้องถิ่นของคนในพื้นที่นัมบุ หรือจังหวัดอิวาเตะในปัจจุบัน ของฝากชนิดนี้เป็นหนึ่ง
ในงานหัตถกรรมที่ไม่ว่าใครมาเยือนอิวาเตะแล้วจะต้องซื้อกลับไป เพราะมีความสวยงาม แข็งแรง ทนทาน
ไม่เป็นสนิม และสามารถใช้งานได้อย่างยาวนาน

cr:nambu ironware
ว่ากันว่าน้ำที่ต้มสุกจากกาชนิดนี้จะช่วยเสริมธาตุเหล็กในอาหาร อีกทั้งยังให้รสชาตินุ่มนวล เหมาะแก่การชงชา
ยิ่งใช้ น้ำที่ได้จากการต้มก็จะยิ่งมีคุณภาพดีมากขึ้นเท่านั้น นอกจากสีดำที่เป็นสีดั้งเดิมแล้ว ปัจจุบันก็ได้มีการผลิตเครื่องเหล็กหลากหลายสี หลากหลายลวดลาย ออกมาจำหน่ายอีกเป็นจำนวนมาก ใครที่อยากได้กาต้มน้ำเหล็กสวยๆ สามารถหาซื้อได้ทั่วภูมิภาคโทโฮคุเลยนะ

6. ตุ๊กตาไม้ญี่ปุ่น นารุโกะ โคเคชิ (Naruko Kokeshi)

cr:naruko kokeshi
ตุ๊กตาไม้นารุโกะ โคเคชิ ของฝากที่ได้รับความนิยมจากนารุโกะออนเซ็น จังหวัดมิยางิ เป็นตุ๊กตาไม้โบราณ
ที่ช่างฝีมือต้องใช้ความประณีตอย่างสูงในการนำไม้มากลึงให้เป็นรูปร่างตามที่ต้องการ จากนั้นจึงลงสีและวาด
ลวดลายให้เกิดเป็นหน้า ผม ชุด และเครื่องประดับต่างๆ

cr:naruko kokeshi
สำหรับเอกลักษณ์ที่โดดเด่นอย่างเห็นได้ชัดของตุ๊กตานารุโกะ โคเคชิ นี้ก็คือ มีรูปร่างหน้าตาที่ไม่เหมือนใคร
มีหัวกลมโต ใบหน้าจะถูกแต่งเติมแค่เพียงเล็กน้อย สีสันดูเป็นธรรมชาติ และถ้าหมุนที่คอก็จะส่งเสียงดังเอี๊ยดอ๊าด
มีจำหน่ายตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงสไตล์ยุคใหม่ เป็นอีกหนึ่งไอเท็มเด็ดยอดนิยมของจังหวัดมิยางิที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

7. ซุนดะโมจิ (Zunda Mochi)

cr:zunda mochi
ซุนดะโมจิ ขนมชื่อดังของฝากยอดฮิตติดอันดับจากจังหวัดมิยางิ มีลักษณะเป็นโมจิลูกกลมๆ ขาวๆ ราดด้วยถั่วแระญี่ปุ่นบดผสมกับน้ำตาลหรือที่เรียกว่า “ซุนดะ” ตัวแป้งโมจิทำมาจากแป้งข้าวเหนียว ที่ผ่านการนวดอย่างพิถีพิถัน จนได้แป้งที่เหนียวนุ่ม หนึบหนับ ตามแบบฉบับเมืองเซนได

cr:zunda mochi
เพียงกัดเข้าไปคำแรกก็จะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมหวานเตะจมูก ผสานกับแป้งโมจินุ่มๆ ชุ่มฉ่ำไปด้วยครีมถั่วแระญี่ปุ่นหวานมัน ให้รสสัมผัสแสนละเมียดละไม ยิ่งทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ จะเป็นอะไรที่ดีงามมากๆ รับรองว่าอร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจ ซื้อกลับไปเป็นของฝากก็ไฉไลอย่างแน่นอน คอนเฟิร์ม!

8. คาระคาระเซมเบ้ (Karakara Senbei)

cr:karakara zenbei
คาระคาระเซมเบ้ หนึ่งในขนมของฝากขึ้นชื่อจากเมืองโชไนที่สืบทอดและส่งต่อกันมาจากยุคเอโดะ เนื้อแป้ง
ทำจากแป้งสาลีและน้ำตาลทราย ย่างจนสุกกรอบได้ที่ ต้องขอบอกก่อนเลยว่าขนมเซมเบ้ของจังหวัดยามากาตะ
แห่งนี้ไม่ใช่ขนมเซมเบ้ทั่วไปนะ แต่เป็นขนมเซมเบ้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและไม่เหมือนใครเลยล่ะ

cr:karakara zenbei
ถ้าลองเขย่าดู จะได้ยินเสียง “คาระคาระ” ซึ่งเป็นเสียงที่มาจากของแถมที่อยู่ด้านในขนม จึงเป็นที่มาของชื่อขนมนั่นเอง และจุดที่สร้างความสนุกและความตื่นเต้นให้กับทุกคนก็คือ พอหักตรงกลางของขนม ก็จะได้พบกับของเล่นประดิษฐ์มือชิ้นเล็กๆ น่ารักๆ ห่อด้วยกระดาษญี่ปุ่นอยู่ด้านใน เรียกได้ว่าเป็นไอเท็มที่เหมาะแก่การนำไปเป็น
ของฝากอย่างยิ่ง ทั้งสนุก ทั้งอร่อย จนอยากจะเหมากลับไปทั้งร้านเลย

9. ผ้าฝ้ายไอสึ (Aizu Cotton)

cr:aizu cotton
ผ้าฝ้ายไอสึ เป็นผ้าประจำท้องถิ่นของเมืองไอสึ จังหวัดฟุกุชิมะ ที่มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี มีลักษณะพิเศษคือ เป็นผ้าลายทาง เนื้อละเอียด และมีลวดลายชัดเจน ในสมัยก่อนผู้คนนิยมใช้ใส่ทำฟาร์ม เนื่องจากเป็นผ้าฝ้าย 100% ที่มีความทนทาน สามารถใช้งานได้นาน คุณภาพดี เย็นสบายในฤดูร้อน และให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว

cr:aizu cotton
ปัจจุบันผู้คนนิยมนำมาตัดเย็บเป็นชุดกิโมโน ผ้าพันคอ และตกแต่งทั่วไป อีกทั้งยังเป็นของฝากยอดฮิตจากเมือง
ไอสึอีกด้วยนะ มีขายอยู่ตามร้านขายของระลึกทั่วไป และเรียวกังบางแห่งทั่วทั้งจังหวัดฟุกุชิมะ

10. ซาซะคามาโบโกะ (Sasakamaboko)

cr:sasakamaboko
ซาซาคามาโบโกะ อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดมิยากิ ไม่ว่าจะไปส่วนไหนของจังหวัดก็ต้องพบเห็น กลิ่นหอมๆ ของมันทำให้อดไม่ได้ที่จะต้องขอแวะลองชิมสักหน่อย มันคือลูกชิ้นปลาทรงใบไผ่ ทำมาจากเนื้อปลาบดปรุงรสแล้วนึ่งจนสุก จากนั้นจึงนำไปย่างจนหอม เนื้อนุ่ม เด้ง

cr:sasakamaboko
สำหรับใครที่อยากหิ้วกลับไปฝากครอบครัวและเพื่อนฝูง ตามร้านขายของที่ระลึกในจังหวัดมิยากิ มักจะมีซาซะ
คามาโบโกะนี้วางขายอยู่หลายรูปแบบหลายรสชาติให้ได้เลือกตามใจชอบ ด้วยความอร่อยลงตัวรสชาติติดปาก
กินแล้วติดใจ ปัจจุบันซาซะคามาโบโกะจึงเป็นของฝากยอดนิยมจากเมืองเซ็นไดที่ทุกคนชื่นชอบนั่นเอง

ข้อสรุป

เป็นยังไงกันบ้างกับ 10 ของฝากยอดนิยมจากภูมิภาคโทโฮคุที่เราตั้งใจคัดสรรมาแบ่งปันทุกคนๆ หวังว่าหลายๆ คนที่อ่านมาถึงตรงนี้แล้วจะได้ไอเดียในการซื้อของฝากกันมากขึ้นนะ ส่วนใครที่ยังหาที่เที่ยวอยู่ภูมิภาคโทโฮคุ
ก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจนะ ไปเที่ยวโทโฮคุทั้งที อย่าลืมซื้อของฝากกลับมาให้คุ้มด้วยนะ