ภูมิภาคญี่ปุ่น
กิจกรรม
วางแผนเที่ยวญี่ปุ่น
รู้เรื่องญี่ปุ่น
คูปอง
Day1
เราเริ่มต้นการเดินทางจากสนามบินฮาเนดะในโตเกียว โดยขึ้นเครื่องบินภายในประเทศไปยังเมืองโทยามะ จากนั้นเราก็ไปเยี่ยมชมหมู่บ้านโทกะ เพื่อสัมผัสประสบการณ์ทำเส้นโซบะด้วยตัวเองกันที่ร้านอาหารระดับ 2 ดาวมิชลิน ชื่อ “Revo”
ลิ้มรสสุดยอดอาหารท้องถิ่น จากร้าน “Revo” การันตีด้วย 2 ดาวมิชลิน ในร้านอาหารบรรยากาศเงียบสงบ ตั้งอยู่ท่ามกลางขุนเขา นอกจากอาหารจานพิเศษแล้ว คอร์สอาหาร 11 จานถือเป็นผลงานศิลปะอีกด้วย
ร้านอาหาร Cuisine régionale L’évo คลิกที่นี่
อาหารถูกรังสรรค์อย่างละเมียดละไม อร่อยจนไม่สามารถบรรยายเป็นคำพูดได้ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสัตว์ป่า เช่น ลูกหมูป่า และซอสที่ทำมาจากยางไม้! เท่านั้นยังไม่พอ ยังมีเครื่องดื่มที่เข้ากันอย่างลงตัวกับอาหาร ตั้งแต่เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ไปจนถึงไวน์ นอกจากนี้ถ้าคุณไปในหน้าหนาวแบบเรา คุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารมื้อพิเศษนี้พร้อมบรรยากาศหิมะตกนอกหน้าต่าง
และนี่คือสิ่งที่คุณต้องลองให้ได้สักครั้งในชีวิต มาท้าพิสูจน์ตัวเองกัน ว่าคุณทำเส้นโซบะทานเองได้หรือไม่
การทำแป้งออกให้เป็นแผ่นบางก่อนเอามาทำเส้นโซบะดูแล้วไม่ง่ายเลย แต่หลังจากมีผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นมาสอน เราก็ทำมันสำเร็จ ได้โซบะที่ทำเส้นเองกับมือมาทานเป็นมื้อเย็นที่โรงแรม
ร้าน “Revo”
| ที่อยู่ | 149, ซาคาอุเอะ โทกามูระ เมืองนันโตะ จังหวัดโทยามะ |
|---|---|
| Website | ร้าน “Revo” |
โรงแรมวันนี้คือ “Bed and Craft TATEGU-YA” ในอดีตเคยเป็นโรงงานผลิตงานฝีมือประตูและของตกแต่งบ้านสไตล์คราฟท์ แต่ตอนนี้ได้ถูกแปลงโฉมมาเป็นโรงแรมสไตล์คราฟท์แสนน่ารักได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ในโรงแรมมีสามห้องนอนที่มาพร้อมกับห้องครัว จึงสามารถเลือกมาพักแบบกลุ่มและหากิจกรรมทำร่วมกันได้ โดยเฉพาะการได้ลองทำอาหารทานกันเองในต่างแดนเป็นสิ่งที่น่าสนุกมาก และใช่แล้วบะหมี่โซบะที่ฝึกทำกันก่อนหน้านี้ ได้ถูกนำมาปรุงเป็นมื้อเย็นทานกัน เส้นโซบะที่เราทำเองมันดีมาก!
TATEGU-YA – Bed and Craft คลิกที่นี่
ลิงค์ติดต่อบริการเรียกแท็กซี่ส่วนบุคคลในโทยามะ （Japanese）คลิกที่นี่
ลิงค์ข้อมูลการท่องเที่ยวเกี่ยวกับเมืองโทยามะ!(Thai)คลิกที่นี่
Day2
แพลนของวันนี้คือเยี่ยมชมโรงงานวิสกี้ในโทยามะ หลังจากนั้นเราก็มุ่งหน้าไปหมู่บ้านชิราคาวาโกะในจังหวัดกิฟุ ที่ได้ชื่อว่าเป็นหมู่บ้านมรดกโลกทางวัฒนธรรม และปิดท้ายจุดหมายปลายทางของวันแสนเพอร์เฟคด้วยโอคุฮิดะออนเซ็น
โรงกลั่น Saburomaru เป็นโรงกลั่นวิสกี้แห่งเดียวใน Hokuriku ที่จะเปิดประสบการณ์ให้คุณในการได้มาชื่นชม สัมผัส รับกลิ่น ลิ้มรส ทั้งยังได้เข้าถึงประวัติศาสตร์ของวิสกี้ที่ผลิตโดยโรงกลั่นเหล้าด้วย
โรงกลั่น Saburomaru คลิกที่นี่
ชิราคาวาโกะ เมืองแห่งมรดกโลกทางวัฒนธรรม เมืองที่เต็มไปด้วยบ้านเก่าแก่ที่เรียกว่าบ้านสไตล์กัสโช-สึคุริ ที่ถูกสร้างและอยู่คู่หมู่บ้านนี้มาอย่างยาวนาน ที่นี่เก่าแก่แต่เต็มไปด้วยสีสันมากมายให้ได้ลองค้นหา พวกเราได้เรียนรู้วัฒนธรรมและประเพณีของหมู่บ้านอย่างเต็มอิ่มระหว่างการเดินชมรอบเมือง เป็นอีกหนึ่งวันแสนสุขของทริปนี้
โรงแรมวันนี้คือ Kakurean Hidaji ตั้งอยู่ในเมือง Okuhida ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งออนเซ็น โรงแรมนี้ติดอันดับใน Michelin Guide อีกด้วย
ในห้องของเรามีบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติแบบส่วนตัว โดยบ่อน้ำพุร้อนที่นี่ยังคงสภาพดั้งเดิมที่อุดมสมบูรณ์แบบธรรมชาติ
ประสบการณ์ที่คุณจะจดจำตลอดไปคือการได้สวมใส่ชุดกิโมโนเดินเล่นในโรงแรมท่ามกลางบรรยากาศที่โอบล้อมด้วยขุนเขา
ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมืองกิฟุได้ที่นี่ คลิกที่นี่
Day3
วันนี้เราจะมุ่งหน้าไปเมืองนากาโนะ สำหรับคนที่ชอบญี่ปุ่นสุดๆ คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยว “วาซาบิ” ที่ทุกคนเคยทานกันจากฟาร์มแบบสดๆ เป็นครั้งแรกในชีวิต หลังจากนั้นก็ไปแวะชมโรงกลั่นเหล้าสาเก และจบท้ายด้วยการเข้าพักที่โรงแรมในเมืองคารุอิซาว่า ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในเมืองในฝันของนักเดินทางที่ชื่นชอบประเทศญี่ปุ่น
วาซาบิต้องปลูกในน้ำที่ไหลตลอดเวลาเท่านั้น และต้องเป็นน้ำที่มาจากการละลายของน้ำแข็งบนเทือกเขาแอลป์ในญี่ปุ่น! หมู่บ้านอาซูมิโนะในจังหวัดนากาโนะเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกวาซาบิชั้นนำของญี่ปุ่น
ประสบการณ์ครั้งแรกในชีวิตที่ได้ลองเก็บวาซาบิที่ ถือเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เราได้สัมผัสและชิมต้นวาซาบิต้นใหญ่ของจริง หลังเก็บเกี่ยวสดๆ และไม่น่าเชื่อว่า รสชาติของมัน หวาน เผ็ด สดชื่น มาก
สาเก Daisetsukei จากเมือง Azumino, Shinshu เป็นสาเกญี่ปุ่นที่มีกระบวนการทั้งหมดทำด้วยมือ
คนทำสาเกต้องใช้ฝีมือ ความชำนาญ เวลาและความพยายามอย่างสูงในการผลิตสาเกอย่างพิถีพิถัน สาเกเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของชาวญี่ปุ่น
Daisekkei Sake Brewing คลิกที่นี่
โรงแรมคืนสุดท้ายของทริป เราเปลี่ยนบรรยากาศมาพักในโรงแรมสไตล์บังกะโลไม้ ที่ Karuizawa Prince Hotel West
ซึ่งเพิ่งถูกเปลี่ยนแปลงโฉมครั้งใหม่ต้อนรับนักท่องเที่ยว โรงแรมถูกล้อมรอบด้วยสวนและป่าสุดลูกหูลูกตา ทำให้เราได้มีโอกาสเดินเล่นพักผ่อนหย่อนใจในป่า เพื่อชมธรรมชาติรอบๆ โรงแรมได้อีกด้วย!
Karuizawa Prince Hotel West คลิกที่นี่
ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมืองนากาโนะ
Credit Photo from page Pomma Par Tiew คลิกที่นี่Page Content
เยือน Nagano กับ ผมม้าพาเที่ยว คลิกเพื่ออ่าน
ดินแดนออนเซ็นแห่ง Gifu คลิกเพื่ออ่าน
ไปเมือง Toyama กับ ผมม้าพาเที่ยว คลิกเพื่ออ่าน
Special Thanks
ข้อมูลท่องเที่ยวโทะยาม่า
Gifu Travel Guide
Go NAGANO
JNTO
INDEX
![[คูปองส่วนลด] L-Breath ร้านอุปกรณ์กีฬากลางแจ้งในญี่ปุ่น พร้อมส่วนลด 5%](https://chillchilljapan.com/wp-content/uploads/2023/01/lbreath-ccj.jpg)