Ramen
เจาะลึกเมนูเส้นญี่ปุ่น แบบไหนเรียกราเมง ต่างจากโซบะตรงไหน อุด้งเป็นอย่างไร น้ำซุปแต่ละแบบมีชื่อเรียกว่าอะไร ในชามประกอบด้วยอะไรบ้าง รู้ไว้จะได้สั่งได้หลากหลายและถูกใจมากขึ้น
เรียนรู้ราเมง สัมผัสญี่ปุ่นในอีกมุมมองที่ไม่เคยมาก่อน
รู้จัก เส้นญี่ปุ่น : ราเมง อุด้ง โซบะ มีอะไรบ้าง
20/07/2021 |
เส้นญี่ปุ่น มีด้วยกันหลายชนิด โดยแบ่งออกเป็น 3 ชนิดหลักคือ ราเมง อุด้ง และโซบะ นอกยังนี้ยังมีเส้นแบบอื่นๆ เช่น โซเมง ชิร...
0
รู้จัก ราเมง : Ramen ญี่ปุ่น คืออะไร
20/07/2021 |
ราเมง หรือราเมน คือเมนูเส้นของญี่ปุ่น เส้นกลมสีเหลืองคล้ายบะหมี่เหลืองของไทย ทำจากแป้งสาลี มีความเหนียวนุ่ม มีหลายประเภท...
0
รู้จัก อุด้ง : Udon ญี่ปุ่น คืออะไร
20/07/2021 |
เส้นอุด้ง คือ เส้นญี่ปุ่นสีขาวนวล ลักษณะอวบหนา ทำจากแป้งสาลีเช่นเดียวกับราเมง แต่ที่อุด้งเป็นสีขาวเพราะไม่ได้ใส่คันซุย ม...
0
รู้จัก โซบะ : Soba ญี่ปุ่น คืออะไร
20/07/2021 |
โซบะ คือเส้นของญี่ปุ่น ทำจากแป้งบักวีตหรือในภาษาญี่ปุ่นคือโซบะ เส้นเป็นสีน้ำตาลอ่อน ขนาดเล็ก นิยมทานทั้งแบบร้อนและเย็น ม...
0
รู้จัก ยากิโซบะ : Yakisoba คืออะไร
20/07/2021 |
ยากิโซบะ คือบะหมี่สีเหลืองเส้นใหญ่ผัดซอสหวานเค็ม ใส่เนื้อสัตว์และผักต่างๆ นิยมโรยสาหร่ายและทานกับขิงดอง ว่าแต่ทำไมเส้นคล...
0
รู้จัก บะหมี่เย็น ญี่ปุ่น : ฮิยาชิจูกะ และ เรเมน คืออะไร
20/07/2021 |
บะหมี่เย็น ญี่ปุ่น คือเมนูที่แช่เส้นในน้ำเย็นหรือน้ำแข็ง เป็นอาหารประจำฤดูร้อน มีหลายรูปแบบ ที่มักได้ยินคือฮิยาชิจูกะและ...
0
รู้จัก สึเคเมง (Tsukemen) : ราเมงแบบจุ่ม คืออะไร
20/07/2021 |
สึเคเมง หรือราเมงแบบจุ่ม คือเมนูเส้นของญี่ปุ่นที่แยกเส้นกับน้ำไว้คนละชาม น้ำซุปรสชาติเข้มข้นจนซดเปล่าๆ ไม่ได้ เวลาทานจะค...
0
รู้จัก โซเมง : Somen คืออะไร
20/07/2021 |
โซเม็ง คือเส้นของญี่ปุ่น เส้นเล็กบาง สีขาว ทำมาจากแป้งสาลีเช่นเดียวกับอุด้ง นิยมทำเป็นเมนูแบบเย็นทานในฤดูร้อน รวมถึงนากา...
0
รู้จัก ทันตัมเมน กับ ทันเมน : คืออะไร ต่างกันอย่างไร
20/07/2021 |
ทันตัมเมน คือราเมงรสเผ็ด เครื่องคือหมูสับ ผักกวางตุ้ง และต้นหอม ส่วน ทันเมน หมายถึงราเมงหน้าผัก ราดบนราเมงซุปสต็อกไก่ เป...
0
ภูมิภาคญี่ปุ่น
กิจกรรม
วางแผนเที่ยวญี่ปุ่น
รู้เรื่องญี่ปุ่น
คูปอง