แนะนำ 10 ร้านอาหารเมืองมัตสึซากะ เมืองที่มีชื่อเสียงด้านเนื้อวัวมัตสึซากะ และอิเสะ เมืองแห่งประเพณีที่มีศาลเจ้าศักดิ์สิทธิ์ จังหวัดมิเอะ เดินทางไปเช้าเย็นกลับจากโอซาก้าและนาโกย่าได้

แผนที่แนะนำ 10 ร้านอาหารจังหวัดมิเอะ

ดูพิกัดแผนที่แนะนำ 10 ร้านอาหารในเมืองมัตสึซากะและอิเสะจังหวัดมิเอะได้จาก List แผนที่จาก Google My Map นี้เลยค่ะ : https://www.google.com/maps/d/u/1/edit?mid=1ZgzakPJta0k8RGPbPpkxfvSdf6HTKRo&usp=sharing

ร้านอาหารแนะนำในเมืองมัตสึซากะ (Matsusaka) จังหวัดมิเอะ (Mie)

เมืองมัตสึซากะเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะแหล่งผลิต “เนื้อวัวมัตสึซากะ” ที่มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ ภายในเมืองมีร้านอาหารชื่อดังมากมายที่คุณสามารถลิ้มลองเนื้อวัวมัตสึซากะได้อย่างจุใจ เช่น ร้าน อิชโชบิน สาขาหลัก (Isshobin Honten) ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อมัตสึซากะระดับ A5 ในราคาที่เอื้อมถึง

นอกจากนี้ ยังมีร้าน มัตสึซากะ มารุโยชิ คามาตะ สาขาหลัก (Matsusaka Maruyoshi Kamada Honten) และร้าน กิวกิน สาขาหลัก (Gyugin Honten) ที่คุณสามารถอิ่มอร่อยกับเมนูสุกี้ยากี้ และชาบูชาบูต้นตำรับได้อีกด้วย

ร้านอิชโชบิน สาขาหลัก (Isshobin Honten)

ร้านอิชโชบิน สาขาหลัก เป็นร้านยากินิกุ (Yakiniku – ร้านปิ้งย่าง) ที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวมัตสึซากะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1962 ทางร้านคัดสรรเนื้อวัวมัตสึซากะระดับ A5 ที่มีคุณภาพสูงสุด โดยใช้วิธีการซื้อเนื้อวัวทั้งตัว ทำให้สามารถเสิร์ฟเนื้อส่วนต่างๆ ที่หายากได้ในราคาที่เหมาะสม

ทีเด็ดของร้านอยู่ที่น้ำจิ้มมิโซะสูตรลับเฉพาะ ที่ช่วยดึงรสชาติความอร่อยของเนื้อออกมาได้อย่างลงตัว จนเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมาก นอกจากนี้ บรรยากาศภายในร้านที่กว้างขวางนั้นนับว่า เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว คู่รัก หรือแม้แต่การมาทานคนเดียว ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากคนท้องถิ่นด้วย

ร้านอิชโชบิน สาขาหลัก (Isshobin Honten)

ดูแผนที่ Isshobin Honten

ร้านกิวกิน สาขาหลัก (Gyugin Honten)

ร้านกิวกิน สาขาหลัก เป็นร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1902 (ปีเมจิที่ 35)  ให้บริการอาหารประเภทนาเบะเนื้อ (Nabe – หม้อไฟญี่ปุ่น) เช่น สุกี้ยากี้ และชิโอจิริ (Shiochiri – หม้อไฟน้ำใส) ที่ปรุงด้วยเนื้อวัวมัตสึซากะชั้นเลิศ ร้านนี้ก่อตั้งโดยคุณโคบายาชิ กินโซ (Kobayashi Ginzo) ผู้ซึ่งไปฝึกฝนทักษะการทำอาหารที่โตเกียว ก่อนจะกลับมาเปิดร้านของตัวเองที่มัตสึซากะ ที่นี่คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยแท้ๆ ของเนื้อวัวมัตสึซากะ ด้วยเนื้อในแต่ละส่วน ที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันและน้ำซุปวาริชิตะสูตรลับเฉพาะของทางร้าน 

นอกจากนี้ ยังสามารถรับประทานอาหารในห้องแบบญี่ปุ่นที่มีบรรยากาศแบบร้านหม้อไฟเนื้อวัวโบราณ ซึ่งจะช่วยสร้างประสบการณ์พิเศษให้กับคุณอีกด้วย

ร้านกิวกิน สาขาหลัก (Gyugin Honten)

ดูแผนที่ Gyugin Honten

ร้านมัตสึซากะ มารุโยชิ คามาตะ สาขาหลัก (Matsusaka Maruyoshi Kamada Honten)

ร้านมัตสึซากะ มารุโยชิ คามาตะ สาขาหลัก เป็นร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1961 (ปีโชวะที่ 36) โดยเป็นทั้งร้านขายเนื้อวัวมัตสึซากะโดยเฉพาะ และร้านอาหารที่บริหารงานโดยตรงจากทางร้านเอง ที่นี่ใช้เนื้อวัวมัตสึซากะที่เลี้ยงในฟาร์มของตัวเอง และนำมาปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก สุกี้ยากี้ หรือชาบูชาบู

โดยเฉพาะเมนูแนะนำอย่าง “บิฟุเทกิ” (Bifuteki – สเต็ก) ซึ่งเป็นเมนูที่ใช้เนื้อส่วนที่มีลายหินอ่อนสวยงามที่สุด ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น  ร้านนี้เดินทางสะดวก เพราะอยู่ห่างจากสถานี มัตสึซากะ เพียงเดินแค่ 10 นาที แถมยังมีที่จอดรถพร้อมให้บริการ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว และคนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

ร้านมัตสึซากะ มารุโยชิ คามาตะ สาขาหลัก (Matsusaka Maruyoshi Kamada Honten)

ดูแผนที่ Matsusaka Maruyoshi Kamada Honten

ร้านอาหารแนะนำในเมืองอิเสะ (Ise) จังหวัดมิเอะ (Mie)

อิเสะเป็นเมืองที่เติบโตมาพร้อมกับธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และประวัติศาสตร์อันยาวนาน ทำให้มีอาหารอร่อย ๆ ให้ลิ้มลองมากมาย โดยเฉพาะอาหารทะเลสดๆ เช่น กุ้งมังกรอิเสะ (Ise Ebi) และหอยเป๋าฮื้อ (Awabi) ที่ขึ้นชื่อว่ารสชาติอร่อยเลิศ

คุณสามารถหาทานได้ตามร้านอาหารท้องถิ่น นอกจากนี้ ใกล้ ๆ กับศาลเจ้าอิเสะ (Ise Grand Shrine) ยังมีอาหารขึ้นชื่อของเขตอิเสะ-ชิมะ ที่คุณสามารถเดินชิมได้ เช่น “อิเสะอุด้ง” (Ise Udon) เส้นอุด้งหนานุ่มราดด้วยซอสเข้มข้น และ “ขนมอะกะฟุกุโมจิ” (Akafuku Mochi) ขนมที่เป็นที่รู้จักในฐานะของฝากจากการมาสักการะศาลเจ้าอิเสะ

ร้านไดกิ (Daiki)

ร้านไดกิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบคัปโปะ (Kappo – ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเคาน์เตอร์ ที่ลูกค้าสามารถเห็นพ่อครัวทำอาหารได้) ที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานในเมืองอิเสะ ตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าอิเสะ ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ทั้งจากภูเขา และทะเลในท้องถิ่น  ร้านนี้เดินทางสะดวกเพราะอยู่ห่างจากสถานี Kintetsu Ujiyamada เพียง 1 นาทีเท่านั้น จึงได้รับความนิยมทั้งจากนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น

ภายในร้านตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เรียบง่าย มีทั้งห้องส่วนตัวและที่นั่งแบบบาร์ เมนูแนะนำคืออาหารที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของภูมิภาคอิเสะ-ชิมะ เช่น กุ้งมังกรอิเสะ หอยเป๋าฮื้อ และเนื้อวัวมัตสึซากะ

ร้านไดกิ (Daiki)

ดูแผนที่ Daiki

ร้านกริลล์ คาตายามะ (Grill Katayama)

ร้านกริลล์ คาตายามะ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1972 ก่อตั้งโดยอดีตเชฟของโรงแรมชิมะ คันโก (Shima Kanko Hotel) ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่จัดการประชุมสุดยอดผู้นำ G7 ที่อิเสะ-ชิมะ ปัจจุบันร้านดำเนินกิจการโดยทายาทรุ่นที่สอง นำเสนออาหารคอร์สที่ใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อของจังหวัดมิเอะ เช่น เนื้อวัวมัตสึซากะ กุ้งมังกรอิเสะ และหอยเป๋าฮื้อ

เมนูยอดนิยมที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านตั้งแต่เปิดกิจการคือ “หอยเป๋าฮื้อซอสถั่วลันเตา” เป็นเมนูที่นำหอยเป๋าฮื้อตัวใหญ่ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน บรรยากาศภายในร้านเงียบสงบ เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในโอกาสพิเศษ หรือแวะมาทานช่วงมื้อค่ำระหว่างการท่องเที่ยว

ร้านกริลล์ คาตายามะ (Grill Katayama)

ดูแผนที่ Grill Katayama

ร้านฟุกุสุเกะ (Fukusuke)

ร้านฟุกุสุเกะ ตั้งอยู่ในย่านโอคาเกะโยโกะโจ (Okage Yokocho) ในเมืองอิเสะ เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหาร “เซนมงเท็น” (Senmonten – ร้านอาหารเฉพาะทาง) ที่เชี่ยวชาญด้าน “อิเสะอุด้ง” อาหารขึ้นชื่อของเมืองอิเสะ เสน่ห์อยู่ที่รสชาติแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายของเส้นอุด้งหนานุ่มหนึบหนับ คลุกเคล้ากับน้ำซอสโฮมเมดที่ทำจากน้ำซุปดาชิ ที่เคี่ยวจากปลาโอแห้งและสาหร่ายทะเลคอมบุ ผสมกับโชยุเข้มข้น

โดยชื่อร้านมีที่มาจากร้านอุด้งสมัยเอโดะชื่อ “โทฟุโรคุ” (Tofu Roku) ที่เลื่องลือกันว่า “ถ้ากินแล้วจะโชคดี” ภายในร้านตกแต่งด้วยตุ๊กตาฟุกุสุเกะ และกระเบื้องมังกร สร้างบรรยากาศที่มีเสน่ห์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก เช่น อิเสะอุด้งเส้นสดทำมือที่ทำขึ้นจำนวนจำกัดในแต่ละวัน และอิเสะอุด้งหน้าเนื้อวัวมัตสึซากะ

ร้านฟุกุสุเกะ (Fukusuke)

ดูแผนที่ ร้านฟุกุสุเกะ (Fukusuke)

ร้านบุตะสุเตะ (Butasute) ในย่านโอคาเกะโยโกะโจ (Okage Yokocho)

ร้านบุตะสุเตะ ตั้งอยู่ในย่านโอคาเกะโยโกะโจ เมืองอิเสะ เป็นร้านขายเนื้อที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1909 (ปีเมจิที่ 42) มีชื่อเสียงในฐานะร้านขายเนื้อวัวอิเสะ (Ise Beef) คุณภาพเยี่ยม ที่หน้าร้านมีเมนูซื้อกลับบ้านอย่าง โคร็อกเกะ (Korokke) กรอบนอกนุ่มใน และมินชิคัตสึ (Minchi-katsu – เนื้อบดชุบเกล็ดขนมปังทอด) ที่เหมาะสำหรับการเดินกินเล่น

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารในบริเวณเดียวกันที่ให้บริการอาหารประเภทเนื้อวัวรสเลิศ เช่น ข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon) หม้อไฟเนื้อ (Gyunabe) เนื้อย่าง (Amiyaki) และสุกี้ยากี้ (Sukiyaki) ในราคาที่สบายกระเป๋า นับเป็นอีกหนึ่งจุดแวะที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาสักการะศาลเจ้าอิเสะ

ร้านบุตะสุเตะ (Butasute) ในย่านโอคาเกะโยโกะโจ (Okage Yokocho)

ดูแผนที่ Butasute

ร้านอะกะฟุกุ สาขาหลัก (Akafuku Honten)

ร้านอะกะฟุกุ สาขาหลัก เป็นร้านขนมญี่ปุ่นที่เปิดให้บริการต้อนรับผู้มาสักการะศาลเจ้าอิเสะ ตั้งแต่ปี 1707 (ปีโฮเอที่ 4) มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี ตัวอาคารหลักสร้างขึ้นในปี 1877 (ปีเมจิที่ 10) เป็นอาคารที่มีสถาปัตยกรรมอันสง่างาม โดดเด่นด้วยหลังคาทรงจั่วแบบอิเสะ และป้ายร้านสีทองอร่าม ภายในร้านมีการใช้ชาบันฉะ(ชาเขียวท้องถิ่น) ที่คั่วเองโดยใช้ใบชาจากจังหวัดมิเอะ เสิร์ฟพร้อมน้ำร้อนที่ต้มในกาแบบดั้งเดิมสีแดงสด

นอกจากนี้ลูกค้ายังสามารถนั่งพักผ่อนบนระเบียงไม้ หรือห้องนั่งเล่นปูเสื่อทาทามิ พร้อมรับประทานขนมอะกะฟุกุโมจิที่ทำสดใหม่ พลางชมวิวแม่น้ำอิสุซุ (Isuzu River) ไปด้วย เสน่ห์ของร้านอยู่ที่บรรยากาศที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ผสานกับรสชาติขนมแบบดั้งเดิม และการต้อนรับที่อบอุ่น

ร้านอะกะฟุกุ สาขาหลัก (Akafuku Honten)

ดูแผนที่ Akafuku Honten

ร้านอิเสะกิว วากามารุ (Ise Gyu Wakamaru)

ร้านอิเสะกิว วากามารุ ตั้งอยู่ในย่านโอฮาไรมาจิ (Oharai-machi) เมืองอิเสะ เป็นร้านยอดนิยมที่คุณสามารถลิ้มลองข้าวปั้น “นิกิริซูชิ” สุดหรูที่ทำจากเนื้อวัวมัตสึซากะได้ ที่หน้าร้านมีเนื้อวัวมัตสึซากะให้เลือก 2 แบบ คือ เนื้อสันนอก และเนื้อซี่โครง โดยหลังจากสั่งอาหาร ทางร้านจะนำเนื้อไปเบิร์น แล้วนำมาวางบนข้าวปั้นที่รองด้วยแผ่นเซ็มเบ้กุ้ง

จุดเด่นของร้านนี้คือรสชาติของเนื้อวัวมัตสึซากะที่ละลายในปากผสมผสานกับวาซาบิและโชยุอย่างลงตัว เหมาะสำหรับการซื้อทานเล่นระหว่างเดินเที่ยว นอกจากนี้ ร้านยังตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าอิเสะ ทำให้สะดวกในการแวะมาทานหลังจากสักการะศาลเจ้าอีกด้วย

ร้านอิเสะกิว วากามารุ (Ise Gyu Wakamaru)

ดูแผนที่ Ise Gyu Wakamaru

 ร้านอิโซอาเกะ มารุเท็น สาขาหน้าศาลเจ้าไนกุ (Isoage Maruten Naiku-mae Ten)

ร้านอิโซอาเกะ มารุเท็น สาขาหน้าศาลเจ้าไนกุ ตั้งอยู่ในย่านโอฮาไรมาจิ (Oharai-machi) ใกล้กับศาลเจ้าอิเสะไนกุ (Ise Naiku) เสิร์ฟอาหารทะเลทอดสดใหม่ที่เรียกว่า “อิโซอาเกะ” (Isoage) โดยใช้อาหารทะเลสด ๆ ในการทำ เมนูยอดนิยมสำหรับการเดินกินคือ “ทาโกะโบ” (Tako-bo – ปลาหมึกทอด) และ “ชีสโบ” (Cheese-bo – ชีสทอด) ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยว

กลิ่นหอมของอาหารทอดยั่วน้ำลายที่ลอยมาจากหน้าร้าน ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ชวนให้ต้องหยุดแวะซื้อ และลิ้มลอง และคุณสามารถกินอาหารทอดร้อน ๆ สด ๆ ได้ทันที นอกจากนี้ยังมีสินค้าสำหรับซื้อกลับบ้าน ที่เหมาะสำหรับเป็นของฝากอีกด้วย อย่าลืมแวะมาที่ร้านนี้เมื่อมาเดินเล่นที่ย่านโอฮาไรมาจิ

ร้านอิโซอาเกะ มารุเท็น สาขาหน้าศาลเจ้าไนกุ (Isoage Maruten Naiku-mae Ten)

ดูแผนที่ Isoage Maruten Naiku-mae Ten)

ร้านอุโนะฮานะ โดนัท (Unohana Donut)

ร้านอุโนะฮานะโดนัท ตั้งอยู่ในย่านโอฮาไรมาจิ (Oharai-machi) เมืองอิเสะ เป็นร้านโดนัทที่ขึ้นชื่อเรื่องขนมเพื่อสุขภาพ เนื่องจากที่เป็นร้านที่ต่อยอดมาจากร้านขายเต้าหู้ จึงมีการนำกากถั่วเหลือง (Okara) ที่ได้จากกระบวนการทำเต้าหู้ มาใช้เป็นส่วนประกอบของโดนัท จนเกิดเป็น “อุโนะฮานะโดนัท” (U no Hana Donuts – โดนัทกากถั่วเหลือง) โดนัทนี้มีเนื้อนุ่มละมุน ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มฟู รสชาติหวานกำลังดี ทำให้ทานได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเต้าหู้ และพุดดิ้งนมถั่วเหลืองจำหน่ายอีกด้วย

และยังสามารถชมขั้นตอนการทำขนมผ่านห้องครัวแบบเปิดของทางร้านได้อย่างตื่นตาตื่นใจ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเดินเล่นที่ย่านโอฮาไรมาจิ

ร้านอุโนะฮานะ โดนัท (Unohana Donut)

ดูแผนที่ Unohana Donut

บัตรโดยสารรถไฟสุดคุ้ม

รถไฟ Kintetsu Line มีบัตรโดยสารรถไฟชั้นเยี่ยม มาใช้บัตรเหล่านี้ให้คุ้มและสนุกกับการท่องเที่ยวคันไซ!
คลิกลิงก์แบนเนอร์ด้านล่างเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม!