Cr: orange-dog.com

Dotonburi หรือโดทงโบริเป็นคือหนึ่งในแลนด์มาร์กแห่งเมืองโอซาก้าที่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต้องแวะมาเช็คอิน ที่นี่คือย่านช้อปปิ้งที่มีถนนสายช้อปปิ้งขนาดยาวที่รวมร้านค้าชื่อดังไว้ให้มาเดินช้อปกันจนเพลิน และคึกครื้นสุด ๆ ในยามค่ำคืน

และนอกจากร้านค้าสำหรับขาช้อปแล้ว สายกินก็ไม่ควรพลาดย่านนี้เพราะมีของอร่อยซ่อนตัวอยู่เพียบ ซึ่งวันนี้เรามาแนะนำให้ 5 ร้านที่มีอาหารจานเด็ดสุดอร่อยประจำโอซาก้ามาให้รู้จัก บอกเลยว่าต้องห้ามพลาด

1Takoyaki Ichi (たこやき壱番) : ทาโกยากิสูตรต้นตำรับ

Cr: tabisuke.arukikata.co.jp

ทาโกะยากิถือเป็นอาหารจานเด็ดอันเลื่องชื่อของญี่ปุ่นที่มีถิ่นกำเนิดมาจากเมืองโอซาก้าแห่งนี้ แน่นอนว่าทาโกะยากิสูตรต้นตำรับของโอซาก้านั้นย่อมไม่เหมือนของที่ไหน เราจึงขอพามาอร่อยกับทาโกะยากิเจ้าดังสูตรต้นตำรับของโอซาก้าอย่างร้าน Takoyaki Ichi ที่ตั้งอยู่ในย่านนี้

Cr: tripadvisor.jp

ทาโกะยากิของร้านนี้ขายอันเป็นชุดมีทั้งแบบ 8 ลูก และ 12 ลูกแต่ละเมนูแตกต่างกันที่ซอสราด ใครชอบแบบไหนก็ลองสั่งดู ถ้าแบบเบสิกเลยก็จะราดซอสทาโกะยากิ มายองเนสแล้วโรยปลาแห้ง รสชาติอร่อยเข้มข้นแป้งนุ่มถูกใจ สั่งมา 12 ลูกแบ่งกันกินกับเพื่อนอิ่มพอดี ยังไงตอนกินก็ระวังร้อนหน่อยนะ

Takoyaki Ichi (たこやき壱番)

ที่อยู่1-10-1 Dotombori Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
วิธีเดินทางเดินจากสถานี Namba ประมาณ 4 นาที
เวลาทำการ9.00-24.00 น.
ราคา12 ชิ้น 700 เยน
โทรศัพท์050-5890-6008
WebsiteTakoyaki Ichi (たこやき壱番)

ดูแผนที่ Takoyaki Ichi (たこやき壱番)

2Mizuno (美津の) : โอโคโนมิยากิอิ่มอร่อย

Cr: salichen250.pixnet.net

พิกัดร้านที่สองยังคงเป็นร้านอาหารสไตล์คันไซที่มีถิ่นกำเนิดมาจากโอซาก้าแห่งนีด้วยเช่นกัน ซึ่งนั่นก็คือโอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น ที่มีกรรมวิธีทอดกันให้กินร้อน ๆ บนกระทะเหล็ก

Cr: salichen250.pixnet.net

โอโคโนมิยากิของแต่ละร้านก็มีขนาดหนาบางไม่เท่ากัน สำหรับใครที่ชอบแบบหนานุ่มหน่อยแนะนำร้านนี้เลยไม่ผิดหวัง เพราะแป้งเขานุ่มชุ่มซอสอร่อยกับโอโคโนมิยากิได้ในสไตล์ต้นตำรับ ลองกินกันดูได้ร้านนี้ทำสด ๆ ร้อน ๆ ให้กินกันเลยนะ

Mizuno (美津の)

ที่อยู่1-4-15 Dotombori Chuo-ku, Osaka-shi 54420071 Osaka
วิธีเดินทางเดินจากสถานี Namba ประมาณ 5 นาที
เวลาทำการ11.00-22.00 น.
ราคา1,450 เยน
โทรศัพท์06-62126360
WebsiteMizuno (美津の)

ดูแผนที่ Mizuno (美津の)

3Dotonbori Imai (道頓堀今井) : อุด้งเจ้าเก่า

Cr: blog.livedoor.jp

อีกหนึ่งร้านในย่านนี้ที่จะพลาดไม่ได้เลยก็คือร้าน อุด้งจานเด็ดแห่งนี้ที่ทำเมนูอุด้งออกมาตามสไตล์ดั้งเดิมทำให้รสชาติของอุด้งในร้านเปี่ยมไปด้วยธรรมเนียมแลละความอร่อยในตำนาน แน่อนว่าร้านนี้ก็ตั้งอยู่ใน Dotonburi แม้จะดูดเผิน ๆ ร้านนี้ไม่น่าจะมาอยู่ตรงนี้ก็ตาม

Cr: r.gnavi.co.jp

ภายในร้านนี้ให้บรรยากาศเก่าแก่เป็นร้านอุด้งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่มีเมนูอุด้งทั้งแบบเซ็ตและแบบเดี่ยวให้เราได้อร่อยตามใจชอบ เมนูแนะนำที่ต้องมากินให้ได้ของร้านนี้ก็คือ Kitsune Udon อุด้งเต้าหู้รสอร่อยเพียงถ้วยละ 756 เยนเท่านั้น น่าลองมั๊ยล่ะ

Dotonbori Imai (道頓堀今井)

ที่อยู่7-22 Dotombori 1 – chome, Chuo – ku, Osaka
วิธีเดินทางเดินจากสถานี Namba ประมาณ 5 นาที
เวลาทำการ11.00-22.00 น. (รับออเดอร์ถึง 21.30 น.) ปิดวันพุธ
ราคาKitsune Udon 756 เยน
โทรศัพท์06-6211-0319
WebsiteDotonbori Imai (道頓堀今井)

ดูแผนที่ Dotonbori Imai (道頓堀今井)

4Kushikatsu Daruma (串カツ だるま) : คุชิคัตสึของทอดกรอบอร่อย

Cr: bimishioi.com

โอซาก้ายังมีของอร่อยประจำเมืองอีกหนึ่งอย่างที่มาแล้วต้องลองกินดู นั่นก็คือคุชิคัตสึหรือของทอดเสียบไม้ ซึ่งร้านที่เราต้องขอยกนิ้วให้ว่าอร่อยถูกใจก็คือ Kushikatsu Daruma ร้านนี้

Cr: is-townmap.c

ภายในร้าน Kushikatsu Daruma เราจะได้ลองชิมคุชิคัตสึหลากหลายแบบ ที่ว่าหลายแบบก็คือชนิดของเนื้อที่นำไปชุบแป้งทอดก่อนที่เราจะลองนั่นเอง

การกินคุชิคัตสึนั้นก็ต้องกินตอนที่เพิ่งทอดใหม่ ๆ จิ้มลงน้ำจิ้มกินคู่กับกะหล่ำปลีแล้วซดเบียร์ตามอื้อหือชื่นใจ !

Kushikatsu Daruma (串カツ だるま)

ที่อยู่Namba 1 – chome Chuo – ku, Osaka
วิธีเดินทางเดินจากสถานี Namba ประมาณ 3 นาที
เวลาทำการ12.00-22.30 (รับออเดอร์สุดท้ายตอน 22.00 น.) ปิดทำการช่วงปีใหม่
ราคาเริ่มต้นที่ 1,500-2,500 เยน
โทรศัพท์06-6213-2033
WebsiteKushikatsu Daruma (串カツ だるま)

ดูแผนที่ Kushikatsu Daruma (串カツ だるま)

5Kimukyuemon Ramen (金久右衛門) : ราเมงสูตรเด็ดจัดเต็มในรสชาติ

Cr: orange-dog.com

เห็นหน้าตาบ้าน ๆ อย่างนี้แต่ร้านนี้แหละมีราเมงจานอร่อยรอเราอยู่ เมนูราเมนของร้านนี้มีหลากหลายและเป็นหนึ่งในเมนูแสนอร่อยที่ใคร ๆ ก็แวะเวียนกันมาลองชิม นั่นก็คือเมนูราเมงน้ำใสและน้ำดำที่เป็นขั้วตรงข้ามระหว่างกันแต่น่ากินทั้งสองอย่าง

Cr: orange-dog.com

Cr: orange-dog.com

โดยราเมงเมนูน้ำใสและน้ำดำของร้านนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับเส้นราเมงเหนียวนุ่ม หมูชิ้นโตและไข่ต้มยางมะตูมกินแล้วเข้ากันดีสุด ๆ ในชามราเมงขนาดใหญ่ ใครชอบกินราเมงหรือกำลังหิวหาอะไรมาเติมให้อิ่มเต็มท้องละก็ไว้ใจราเมงร้านนี้ได้เลย

Kimukyuemon Ramen (金久右衛門)

ที่อยู่Osaka Prefecture Osaka city Higashi Sensei 3- 2-8
วิธีเดินทางเดินจากสถานี Namba ประมาณ 6 นาที
เวลาทำการจันทร์ถึงศุกร์ 11.00-15.00 น. เสาร์ 11.00-16.00 น. วันหยุด อาทิตย์
ราคาราเมนน้ำใส 800 เยน ราเมนน้ำดำ 850 เยน
โทรศัพท์06-6975-8018
WebsiteKimukyuemon Ramen (金久右衛門)

ดูแผนที่ Kimukyuemon Ramen (金久右衛門)

ข้อสรุป

เดินช้อป Dotonburi กันแล้วก็แวะกินของอร่อยทีเด็ดประจำเมืองโอซาก้าทั้ง 5 ร้านนี้กันได้จะได้มีแรงมาช้อปต่อแบบนอนสต๊อป มาที่เดียวได้ทั้งกินทั้งช้อปจัดไปเลยเต็มรูปแบบ