6 ร้านอาหาร ฟุกุโอกะ ร้านเด็ดร้านดัง ใกล้สถานีรถไฟ ที่ไปแล้วต้องกินให้ได้สักครั้ง!

สำหรับใครที่เคยไปฟุกุโอกะแล้วพลาดไม่ได้ไปลองร้านอาหารชื่อดังเหล่านี้แล้วล่ะก็ รีบจองตั๋วแล้วตามไปเก็บพิกัดให้ครบกันเลย เพราะแต่ละร้าน มีเมนูเด็ดเมนูดังที่ควรลองสักครั้งก่อนตาย! แค่เห็นเมนูก็น้ำลายไหลแล้ว ส่วนวิธีการเดินทางก็ไม่ยากอย่างที่คิด เพราะอยู่ใกล้สถานีรถไฟทำให้การเดินทางง่าย อีกทั้งราคาที่ไม่แรงอย่างที่คิดถูกอกถูกใจสายกินเป็นอย่างมาก ไปดูกันเลยดีกว่า ว่ามีร้านไหนบ้างที่เด็ดและดีต่อใจ

1Hachihachi: ร้านเนื้อย่างเกรดเยี่ยมราคาถูก

ร้านเนื้อย่างคุณภาพเยี่ยม ราคาถูก และอร่อยด้วยคุณภาพเนื้อเกรด A4 และ A5 โดยภายในร้านใหญ่โตกว้างขวาง รองรับคนได้ถึง 100 คนเลยทีเดียว อีกทั้งร้านนี้ยังอยู่ใกล้สถานี Hakata อีกด้วย โดยเนื้อที่นี่ จะมีตั้งแต่ส่วนซี่โครงบนไปจนถึงส่วนที่หาทานได้ยากอีกด้วย ข้อดีของร้านนี้ที่นอกจากราคาถูกแล้ว ยังมีหลายสาขาให้เลือกทานในฟุกุโอกะอีกด้วย

ที่ร้านแห่งนี้คัดสรรภาพวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ทั้งผักและเนื้อจากในประเทศญี่ปุ่น และกว่า 90% เป็นผลิตผลจากบนเกาะคิวชู และถึงแม้ว่าคุณภาพของวัตถุดิบจะจัดเต็มขนาดนี้ แต่ราคาไม่แรงอย่างที่คิด โดยเราสามารถสั่งอาหารเป็นคอร์ส หรือจะสั่งเป็นจานมาก็ได้เช่นกัน และที่สำคัญร้านนี้อยู่ไม่ห่างจากสนามบินฟุกุโอกะอีกด้วย แวะทานก่อนกลับได้เลย

Hachihachi

2Hakata Kanbe: อาหารทะเลอัดแน่น ซาชิมิเนื้อม้า

ฮากาตะ คันเบ ร้านอาหารทะเลชั้นเยี่ยมกับของขึ้นชื่อในฮากาตะ คุณสามารถสนุกไปกับมื้อครอบครัวในห้องอาหารส่วนตัว ด้วยบรรยากาศผ่อนคลายและสวยงาม โดยร้านนี้ก็อยู่ไม่ห่างจากสถานีรถไฟ สามารถเดินเท้าไปถึงร้านได้ภายใน 3 นาทีเท่านั้น

ลิ้มรสอาหารทะเลชั้นเยี่ยม อาหารทะเลสดๆ ของขึ้นชื่อเมืองฮากาตะ นอกจากนี้ยังมีชุดหม้อไฟ อัดแน่นด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม เพลิดเพลินกับการกินได้อย่างไร้ขีดจำกัด

นอกจากหม้อไฟเครื่องในหรือโมทสึนาเบะแล้ว ยังมีเมนูหายากอย่างซาชิมิเนื้อม้า ทั้งหมดนี้สามารถมากินได้ที่นี่เลย มื้อเดียวอิ่มคุ้ม ด้วยเมนูขึ้นชื่อฮากาตะ

Hakata Kanbe

3Hakata Mentaiju: ไข่ปลาเมนทาโกะเจ้าเด็ด แห่งแรกของญี่ปุ่น

ร้านอาหารเรียบหรูดูดี ซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่ดังมาก กอไก่ล้านตัว ในเมืองฮากาตะนี้ โดยเหล่าคนดัง ทั้งดาราและนักกีฬาทั้งหลายก็มาที่ร้านนี้ จนทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียงขึ้นมา โดยเมนูเด็ดเมนูดัง นั่นก็คือ Mentaiju แล้ว เจ้าเมนไทจูคืออะไรน่ะหรอ มันก็คือเมนูเมนไทโกะ (ไข่ปลาเมนไทโกะ)นั่นเอง โดยที่ร้านนี้เป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านเมนไทโกะ ซึ่งเป็นแห่งแรกของญี่ปุ่นอีกด้วย

โดยเมนู Mentaiju ของที่นี่นั้น จะนำเจ้าเมนไทโกะห่อสาหร่ายแล้วนำไปหมักกับซอสปรุงรสต่างๆ เป็นเวลานานจนรสชาติซึมเข้าสู่ไข่ปลาเมนไทโกะ นำไปทานกับข้าวสวยร้อนๆ ที่โรยด้วยโนริสาหร่าย ซึ่งจุดเด่นอยู่ที่ซอสที่ใช้หมักเมนไทโกะ ที่ทำจากสาหร่ายคมบุและเครื่องปรุงต่างๆ จนทำให้รสชาติเข้มข้น ซอสราดสูตรพิเศษจะทำให้รสชาติของปลาเมนไทโกะโดดเด่นมากขึ้นนั่นเอง

โดยซอสที่ราดเมนไทโกะนั้น มีระดับความเผ็ดให้เลือก โดยมี เผ็ดปกติ เผ็ดน้อย เผ็ดปานกลาง และเผ็ดมาก ซึ่งจะใช้พริกชนิดแตกต่างกันออกไปเพื่อดึงความอร่อยของเมนไทโกะออกมาให้ได้มากที่สุด

นอกจากเมนูเมนไทโกะที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ยังสามารถทานสึเคเมน ราเมนแสนอร่อยได้อีกด้วย และยังมีเมนูไวน์และเหล้าท้องถิ่นชื่อดังต่างๆ ให้เลือกจิบอีกด้วยล่ะ

Hakata Mentajiu

4Maedaya: ร้านหม้อไฟชื่อดัง เหล่าคนดังยังต้องมา!

ร้านหม้อไฟเรียบๆ แต่กลับเป็นที่นิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นอย่างมาก ที่แม้แต่คนดังยังต้องแวะเวียนมาชิมที่นี่ โดยปัจจุบันร้านนี้มีสาขาถึง 4 สาขาใน ฟุกุโอกะ เลย บรรยากาศในร้านก็จะครื้นเครงหน่อยๆ ผู้คนอุ่นหนาฝาคั่ง การันตีได้ถึงความดังของร้าน โดยเมนูแนะนำของร้านนี้จะเป็นเมนูไหนไปไม่ได้นอกจาก หม้อไฟเครื่องใน หรือ โมทสึนาเบะ

โดยตัวหม้อไฟมีให้เลือกถึง 3 แบบ คือ มิโซะ, โชยุ และแบบเผ็ด และเนื้อที่ใช้ในร้านนี้ เจ้าของร้านคัดสรรเนื้อชั้นดี สดใหม่มาอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังสามารทานอาหารท้องถิ่นฮากาตะอย่างปลาโกมะซาบะ หม้อไฟน้ำส้มสายชู และอื่นๆ อีกด้วย แนะนำว่าให้มาช่วง 17.00 น. หรือไม่ก็หลัง 21.30 น. เพราะถ้ามาก่อนหรือหลังจากเวลานี้จะมีคนท้องถิ่นมากินเยอะ อาจจะไม่ได้กินก็ได้ล่ะ

Maedaya

5Towakura: ร้านสไตล์โมเดิร์น หลากหลายเรื่องเมนูอาหาร

ร้านหรูสไตล์โมเดิร์น รังสรรเมนูตามฤดูกาล สีสันภายในร้านจะออกโทนทึบๆ แต่ให้ความรู้สึกถึงความล้ำลึกและเข้าถึงรสชาติอาหารได้อย่างดีเยี่ยม ถ้าหากมาที่นี่จะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพนักงาน และยังมีพื้นที่ถ่ายรูปให้เหล่าสายแชะอีกด้วย โดยมีที่นั่งที่เป็นแบบเคาน์เตอร์ ที่นั่งปกติและห้องทานอาหารส่วนตัว

ความพิเศษของร้านนี้คือมีเมนูภาษาอังกฤษให้กับชาวต่างชาติ และยังเมนูที่เหมาะสมสำหรับแต่ละศาสนาอีกด้วยล่ะ เมนูมังสวิรัตก็มีนะ สำหรับใครที่มองหาร้านที่มีความหลากหลายเรื่องเมนูอาหารอยู่ล่ะก็ร้านนี้ตอบโจทย์มากๆ เพราะมีทั้งซูชิ สาเก และเมนูอื่นๆ อีกมากมายเลย

แต่เมนูแนะนำของร้านนี้ก็คือ Bungo Beef ของจังหวัด Oita และอาหารทะเลสดๆ ใหม่ๆ ปรุงโดยพ่อครัวมือหนึ่งของร้าน ทำให้มั่นใจในรสชาติได้เลยว่า อร่อยแน่นอน

Towakura

6Uogashi: ซุชิสายพานชั้นเยี่ยม ในราคาถูกใจ เดินทางสะดวก

ร้านซูชิสายพานที่ตั้งอยู่ในอาคารที่เชื่อมตรงกับสถานี Hakata ร้านนี้เหมาะมากๆ สำหรับเหล่านักท่องเที่ยวทั้งหลาย ไม่ว่าจะแวะทานตอนออกเดินทางไปเที่ยวหรือตอนกลับก็ดีสุดๆ หรือแม้แต่จะเป็นแค่ทางผ่านก็แวะมากินที่นี่ได้เช่นกัน เมนูในร้านก็มีหลากหลาย สมเหตุสมผลอย่างมาก โดยอาหารที่เสิร์ฟในร้านก็คือซูชินั่นเอง แต่รับประกันได้ว่า ซูชิที่คุณได้ทานวัตถุดิบสดใหม่ ทั้งเนื้อปลาโทโร่ (ก็คือส่วนท้องของปลาทูน่า) ปลามากุโร่ (ทูน่า) และแซลม่อนสดๆ นุ่มๆ แทบละลายในปาก ไปจนถึงหอยเชลล์เนื้อแน่น เต็มปากเต็มคำ ฟินสุดๆ

ส่วนจุดเด่นของร้านนี้ก็หนีไม่พ้นอาหารทะเลที่ทั้งสดและใหม่ จึงรับประกันความอร่อยได้อย่างแน่นอน โดยเนื้อที่นำมาทำซูชิให้เราทานนั้นเป็นวัตถุดิบที่ซื้อวันต่อวันเท่านั้น อีกทั้งยังมีซูชิให้เลือกอีกมากกว่า 70 เมนูเลย

นอกจากนี้ยังมีสาเกให้จิบระหว่างการทานซูชิอีกด้วย

Uogashi

ข้อสรุป

6 ร้านเด็ดร้านดัง ร้านอาหาร ฟุกุโอกะ ที่ต้องไปเยือนสักครั้ง แต่ละร้านดีต่อใจมากเลยใช่ไหมล่ะ! แค่ดูรูปก็อยากจะลองกินของจริงซะแล้ว สำหรับใครที่มองหาร้านอาหารดีๆ ไปญี่ปุ่นทั้งทีต้องได้กิน ไม่งั้นนอนไม่หลับก็จดกันไว้เลย อีกทั้งการเดินทางก็ง๊ายง่าย รับรองว่าไปแล้วไม่ผิดหวัง ไม่ไปก็ไม่ได้แล้วล่ะแบบนี้