10 คาเฟ่ญี่ปุ่น ในกรุงเทพ เที่ยวไทยยังไงให้เหมือนอยู่ญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นอยู่ไม่ไกล ที่นี่ไง พัฒนาการ 30 คาเฟ่ตึกแถว ชื่อน่ารักดูไทยๆ แต่มีความญี่ปุ่นสูงมาก ไม่เชื่อก็ดูหน้าร้านเขาสิ ป้ายสถานีรถไฟแบบญี่ปุ่น และ 止まれ บนพื้นคือญี่ปุ่นขั้นสุดจริงๆ

ในร้านมีจุดให้ถ่ายรูปเยอะมาก ป้ายที่แปะตกแต่งเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด รายละเอียดมาเต็มมาก เหมือนหลุดเข้าไปในญี่ปุ่นย่านวินเทจไม่มีผิด แถมพร็อพเยอะอย่าบอกใคร ทั้งโทรศัพท์ แมวกวัก โต๊ะเรียน ม้านั่ง และอีกมากมายบรรยายไม่หมด

แต่งตัวญี่ปุ่นๆ หน่อย เล่นมุมกล้องอีกนิด คือเนียนมาก แสงในร้านได้บรรยากาศมาก คิดถึงญี่ปุ่นไปที่นี่แทนได้เลยจริงๆ

เมนูอาหารก็มีทั้งคาวหวานสมเป็นคาเฟ่ ชาต่างๆ กาแฟ ขนม ไปจนถึงอาหารแบบเอาอิ่ม เมนูแนะนำคือข้าวหน้าแกงกะหรี่แฮมเบิร์ก+ไส้กรอก ส่วนขนมเขาว่าต้องลองปังสังขยาตึกแถวล่ะ

ชานมไข่มุกต่างๆ ก็ไม่พลาด ถ่ายภาพออกมาญี่ปุ่นวินเทจมากๆ

Kafae Thuktaew

ที่อยู่	ซอย พัฒนาการ 30 ถนน พัฒนาการ กรุงเทพมหานคร
วิธีเดินทาง	ขับรถส่วนตัวมาจะสะดวกที่สุด จากปากซอยพัฒนาการ 30 เข้ามา 30 เมตร อยู่ซ้ายมือ
เวลาทำการ	7:30 – 19:30 น.
Facebook	cafetuktheaw
Instagram	kafae_tuktheaw

ดูแผนที่ Kafae Thuktaew

2Homuホーム

ร้านขนมโฮมเมดที่มาพร้อมสโลแกน “กินขนมอารมณ์บ้านๆ” เจ้าของร้านเป็นคุณแม่ลูกสองที่เริ่มต้นจากการทำขนมให้ลูกทาน ทุกเมนูจึงทำอย่างใส่ใจ ซิกเนอเจอร์ประจำร้านคือโมจิหยดน้ำใสแจ๋วเนื้อนุ่มที่ทำจากน้ำแร่ฮอกไกโด ร้านนี้พิถีพิถันกับวัตถุดิบมาก เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

โมจิหยดน้ำซากุระน้ำแร่ฟูจิ หอมหวานสดชื่น ทานเข้าไปแล้วเหมือนดอกไม้บานในปาก หวานสวยน่ารักมากๆ

อีกซิกเนเจอร์ที่น่าลองมากๆ คือเจ้าหญิงดอกไม้กลางฤดูหนาว ด้านล่างคือครีมนมฮอกไกโดพร้อมดอกซากุระดองเกลือ มีดีทั้งหน้าและรสชาติ นอกจากนี้ยังมีขนมญี่ปุ่นโบราณอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไดฟุกุ วาราบิโมจิ ดังโงะ บุรามันเจะ โออุโตะ เป็นต้น

ขนมต้องน่ารักขนาดนี้เลยเหรอ เนริกิริที่เกิดมาเพื่อทาสแมวโดยเฉพาะ ขนมทุกชิ้นทำอย่างบรรจง เข้ากับ floral tea สูตรเฉพาะของร้านอย่างยิ่ง

ภายในร้านบรรยากาศอบอุ่น แสงสวย แถมยังมีที่นั่งบนดาดฟ้าให้ขึ้นมาได้ด้วย แต่อย่าไปนั่งหรือยืนบนหลังคานะ นั่งถ่ายรูปกับที่ก็สวยแล้ว

Homuホーム

ที่อยู่	ซอยเจริญกรุง 44 บางรัก กรุงเทพฯ
วิธีเดินทาง	8.00 – 18.00 น.
เวลาทำการ	ลงสถานีสะพานตากสิน ออกทางออกที่ 3 เดินต่ออีก 350 เมตร / 400 เมตรจากท่าเรือสาทร / รถเมล์ สาย 1 15 35 75 77 504 537
Facebook	THEHOMU

ดูแผนที่ Homuホーム

3Tealily Cafe Ekkamai

Cr: Tealilycafe

เอาใจคนรักชาเขียว ด้วยคาเฟที่ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าต้องถูกใจคอมัทฉะแน่นอน บรรยากาศญี่ปุ่นละมุนๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากมาจิบชาแบบสงบๆ

View this post on Instagram

A post shared by Tealily Matcha House Ekkamai (@tealilycafe) on Feb 4, 2020 at 10:33pm PST

เมนูในร้านส่วนใหญ่ทำจากชาเขียว ไม่ว่าจะเครื่องดื่มชาเขียวร้อนเย็น ไอศกรีมโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมดังโงะและถั่วแดง มัทฉะบานอฟฟี มัทฉะบราวนี และที่พลาดไม่ได้คือมัทฉะลาเต้ชงสดๆ มาในถ้วยแบบญี่ปุ่น ชาของเขาส่งตรงจากญี่ปุ่นเลย

Cr: Tealilycafe

ไอศกรีมมัทฉะเข้มข้นกับโมจินุ่มหนึบเข้ากัน ใครชอบชาเขียวต้องรัก

Cr: Tealilycafe

ขนมแบบญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยแบบอบอุ่นหัวใจ เห็นรูปแล้วใครก็คิดว่าอยู่ญี่ปุ่น

View this post on Instagram

A post shared by Tealily Matcha House Ekkamai (@tealilycafe) on Mar 7, 2020 at 11:33pm PST

มีเมนูสำหรับช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ด้วย โอรีโอ้บราวนี่ท้อปปิ้งด้วยไอศกรีมนมสดฮอกไกโด อร่อยเข้มข้นไม่แพ้ชาเขียวเลย

Tealily Cafe Ekkamai

ที่อยู่	15/25 สุขุมวิท 63 เอกมัย 12 หมู่บ้านสวนเจริญใจ คลองตัน, วัฒนา, กรุงเทพ 10110
วิธีเดินทาง	ลงสถานีเอกมัย ทางออก 1 จากนั้นก็นั่งมอเตอร์ไซค์หรือแท็กซี่เข้าในซอยเอกมัย 12
เวลาทำการ	พฤหัส-จันทร์ 10.30-17.30 น.
Facebook	Tealilycafe
Instagram	tealilycafe

ดูแผนที่ Tealily Cafe Ekkamai

4Wabicha

การตกแต่งในร้านเหมือนอยู่ในคาเฟ่ญี่ปุ่นจริงๆ ไม่ว่าลักษณะโต๊ะเก้าอี้ ฉากกั้น หรือโทนสีภายในร้าน นั่งจิบชาทานขนมสบายๆ ในบรรยากาศแบบอบอุ่นผ่อนคลายญี่ปุ๊นญี่ปุ่น

ร้านขนมที่ไม่ได้ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังนำเข้าขนมและวัตถุดิบคุณภาพดีมาจากญี่ปุ่นให้ชาวไทยได้ลิ้มลองรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ มีแบบเซ็ตคู่กับชาด้วย มีสาขาที่สวนหลวงสแควร์ เชียงใหม่ และศรีราชา แถมยังมีเรียวกังชื่อริกคิวอังที่เชียงใหม่ด้วยนะ

พบกับขนมนำเข้าจากญี่ปุ่นมากกว่า 30 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะชีสเค้กรสเข้ม โมจินุ่มๆ ไอศกรีมชาเขียวและโฮจิฉะ มันจูหอมๆ โดรายากิไส้ถั่วแดง และขนมสไตล์ญี่ปุ่นแท้อีกมากมาย

นอกจากขนมญี่ปุ่นแล้วยังมีโรลเค้ก ชีสเค้ก บามคูเฮน เครปครีมสด และอื่นๆ ที่ชอบเป็นพิเศษคือตกแต่งจานสวยดูพรีเมี่ยมมากๆ

แบรนด์น้องใหม่มาแรงของเขา Kizuna ramen ทั้งเส้นราเมน และน้ำซุปนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ทั้งหมดผลิตโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญในฮิโรชิม่า มีทั้งฮิโรชิม่าราเมง โอนิคาระราเมง (แบบเผ็ดพิเศษ) ซึเคเมง และตันตันเมง น่าลองไปหมด

Wabicha สาขา สวนหลวงสแควร์

ที่อยู่	59/7 ซอย จุฬาลงกรณ์ 12 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
วิธีเดินทาง	เดินจากสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ
เวลาทำการ	11:00 น- 21:30 น
Facebook	wabichateahouse
Instagram	wabichateahouse

ดูแผนที่ Wabicha สาขา สวนหลวงสแควร์

5Spoonful zakka cafe

คาเฟ่แอบลับย่านสุขุมวิท บรรยากาศสบายๆ ชวนผ่อนคลาย ล้อมรอบด้วยธรรมชาติร่มรื่น มีพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการและเวิร์กช็อปด้วย ภายในร้านคุมธีมเป็นสีเอิร์ธโทน กลิ่นอายแบบญี่ปุ่นอบอุ่นมาก ที่นี่มีกฎว่าไม่ให้ใช้กล้องใหญ่ถ่ายภาพและไม่ใช้แลปท็อปทำงานในร้าน เพราะอยากให้เป็นพื้นที่ที่มาเพื่อพักผ่อนกันจริงๆ

เมนูเด็ดของร้านนี้คือสโคนอบสดใหม่ มีหลายรสชาติ เช่น ชาเขียว เอิร์ลเกรย์ ลาเวนเดอร์ เป็นต้น ทานคู่กับแยมและครีมสด ยิ่งสั่งชาหอมๆ มาจิบคู่กันยิ่งเข้ากันสุดๆ

เค้กต่างๆ คุกกี้ ชูครีม ทาร์ต รวมถึงขนมญี่ปุ่นๆ อย่างอันมิทสึ และเครื่องดื่มมากมาย

นอกจากของหวานแล้วก็ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นให้อิ่มท้องกันด้วย ข้าวแกงกะหรี่ข้นๆ ข้าวหน้าแซลมอน พาสต้า และเมนูร้อนๆ อื่นๆ

ขอแนะนำเป็นพิเศษในฐานะทาสแมว ทางร้านไม่ได้เลี้ยงแมวไว้ แต่แมวข้างบ้านชอบแวะมาเยี่ยมเยียนเป็นประจำ มีหลายตัวด้วยนะ ใครโชคดีอาจจะเจอน้องๆ

Spoonful zakka cafe

ที่อยู่	10 ซอยสุขุมวิท 32 เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร
วิธีเดินทาง	เดินจากสถานีทองหล่อ / พร้อมพงษ์
เวลาทำการ	11.00-18.00 น. (ปิดวันอังคาร-พุธ)
Facebook	Spoonful
Instagram	spoonfulzakkacafe

ดูแผนที่ Spoonful zakka cafe

6Kumo cafe

คาเฟ่จี้ปุ่งน่ารักตะมุตะมิ ชื่อร้านแปลว่าเมฆ โลโก้จึงเป็นน้องก้อนเมฆน่าเอ็นดู โทนร้านสีขาวโปร่งสบายตา ถ่ายรูปสวยแบบคิวท์ๆ เรียบๆ ทั้งในและนอกร้าน

มีเมนูแบบคาเฟ่ญี่ปุ่นให้เลือกมากมาย ทั้งซูเฟล่แพนเค้กนุ่มเบาเหมือนปุยเมฆ มูสมัทฉะเข้มข้นในกล่องไม้สี่เหลี่ยมหน้าตาแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น พุดดิ้งคัสตาร์ดเนื้อเนียน ชูครีมหอมกรอบ เยอะแยะมากมาย

เสียงลือเสียงเล่าอ้างเขาบอกว่าชีสเค้กหน้าไหม้ของที่นี่คือดี รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมกลิ่นชีสแท้ๆ เป็นที่ติดอกติดใจของใครหลายๆ คน

ของคาวก็ไม่เป็นรอง แซนด์วิชทงคัตสึเนื้อฉ่ำเปลือกกรอบ แซนด์วิชไข่ชิ้นอ้วน ข้าวหน้าเนื้อต่างๆ ข้าวแกงกะหรี่ เมนูพาสต้า เมนูขนมปัง ทานคู่กับเครื่องดื่ม ความสุขมันก็แค่นี้เอง

Kumo cafe

ที่อยู่	207 ถนนราชวิถี แขวงสวนจิตรลดา เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300
วิธีเดินทาง	นั่งรถจากอนุสาวรีย์ชันสมรภูมิ ตรงข้ามสวนจิตรฯ แยกก่อนถึงสวนสัตว์ดุสิต มีที่จอดรถ เวลาทำการ 09.00-19.00 น. (หยุดวันจันทร์)
เวลาทำการ	08.00-20.00 น.
Facebook	Kumo-cafe
Instagram	kumo_cafe

ดูแผนที่ Kumo cafe

2Hakata Coffee Bangkok

ร้านกาแฟอบอุ่นน่านั่งโดยเจ้าของชาวญี่ปุ่น อยู่ในย่านญี่ปุ่นอย่างพร้อมพงษ์ ลูกค้าส่วนมากจึงเป็นชาวญี่ปุ่น ทำให้ได้บรรยากาศจี้ปุ่งเข้าไปใหญ่ พระเอกของร้านคือกาแฟ มีเมล็ดกาแฟและเมนูเครื่องดื่มให้เลือกจุใจ คั่วชงกันสดๆ แก้วต่อแก้ว

เมนูกาแฟต่างๆ ช็อกโกแลต ชา ไปจนถึงซอฟท์ดริ้งค์ เลือกได้ทั้งร้อน เย็น เฟรปเป้ แถมบางเมนูยังมาพร้อมลาเต้อาร์ตสุดน่ารัก ถ้ามาตอนกลางวันจะได้ขนมโอฮากิแถมมากับเครื่องดื่มด้วยล่ะ

เมนูอาหารมีหลากหลาย ข้าวแกงกะหรี่ พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์ก โทสต์ต่างๆ มาพร้อมสลัดและซุปเป็นเซ็ต เหมือนคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นไม่มีผิด

แซนด์วิชก็เด็ดไม่แพ้กัน อย่างตัวนี้ประกอบด้วยขนมปังโฮลวีท กุ้ง อะโวคาโด แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม และแครอทแบบอัดแน่นในราคาสมเหตุสมผล

เมนูของหวานก็เป็นแบบญี่ปุ่นเช่นกัน อย่างเซนไซชิราทามะ ดังโงะ โมจิ โอฮากิ และพาร์เฟ่ต์แบบญี่ปุ่นประยุกต์ ครบทั้งคาวหวานในร้านเดียว

Hakata Coffee Bangkok

ที่อยู่	15/1 ถนน สุขุมวิท 35 กรุงเทพมหานคร
วิธีเดินทาง	ลงสถานีพร้อมพงษ์ เข้ามาในซอยสุขุมวิท35
เวลาทำการ	08.00 – 17.30 น.
Facebook	HakataCoffeeBangkok
Website	hakatacoffee

ดูแผนที่ Hakata Coffee Bangkok

8Tropi Hoola

คาเฟ่สีสันสดใส กึ่งญี่ปุ่นกึ่งฮาวาย เต็มไปด้วยมุมถ่ายรูปเก๋ไก๋ทั้งด้านนอกและด้านใน อย่างข้างนอกก็จะมีป้ายรถเมล์พร้อมทางม้าลายและตู้กดน้ำแบบนี้ ส่วนภายในร้านเป็นโทนสีชมพูหวานแหวว

เมนูเครื่องดื่ม หลอดน่ารักชนะเลิศมาก แถมเมนูยังสร้างสรรค์มาก เช่น สเลอปี้ชานมไต้หวัน สเลอปี้ยาคูลท์เจลลี่พีช สเลอปี้สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก

อันนี้ญี่ปุ่นสุดอะไรสุด เครปหลากท็อปปิ้ง เครื่องอัดแน่น ถือแบบนี้ถ่ายลงไอจีคือฮาราจูกุดีๆ นี่เอง

อีกเมนูประจำร้านคือโดนัทเครมบรูเล่ โดนัทเนื้อนุ่มกับครีมชีสสูตรพิเศษของร้านที่มาพร้อมกับผลไม้สด แต่ะเมนูเป็นแบบโฮมเมดทำสดใหม่ น่าลองไปหมด

นอกจากนี้ตรงกลางของโครงการ GUMP แห่งนี้ยังมีสระว่ายน้ำแบบไม่มีน้ำให้ลงไปถ่ายรูปกันด้วย อยู่หน้าร้านพอดีเลย

Tropi Hoola

ที่อยู่	โครงการ GUMP’s Ari Community Space ที่อารีย์ซอย4 (ฝั่งเหนือ)
วิธีเดินทาง	จากสถานีอารีย์ เดินเข้ามาในซอยพหลโยธิน7 ประมาณ 500 เมตร เลี้ยวขวาที่ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ แล้วเข้ามาในโครงการ GUMP
เวลาทำการ	11.00 – 19.00 น.
Facebook	TropihoolaAri4

ดูแผนที่ Tropi Hoola

9TOKYO Sweets

คาเฟ่โมจิและไดฟุกุอันโด่งดัง ร้านโปร่งสีขาว ตกแต่งด้วยต้นไม้เล็กๆ สีเขียวสดชื่น สวยแบบมินิมอลน่านั่งยาวๆ

โมจิแมวน้ำอุ๋งที่เคยสร้างกระแสให้กับวงการโมจิมาแล้ว โมจินุ่มนิ่มน่ารักปุ๊กปิ๊กจนไม่อยากกิน สีขาวรสถั่วแดง สีชมพูรสสตรอเบอร์รี่ สีม่วงรสมันหวาน และสีส้มรสเมลอน

แถมทางร้านเขายังขยันออกรูปแบบใหม่ๆ มาเป็นเพื่อนน้องอุ๋ง ทั้งโมจิหมีมอมแมมรสดาร์คช็อคโกแลต โมจิกระต่ายรสครีมส้มยูซุ โมจิน้องเจี๊ยบไส้ครีมฮาเซลนัทหวานละมุน และโมจิพิกกี้คาราเมล น่ารักน่าลองไปหมด

มีโมจิแล้วก็ต้องลองไดฟุกุด้วย แป้งนุ่มหนึบห่อใส้สตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำลูกโต มีหลายไส้ เช่น ไส้ถั่วแดง ไส้ชาเขียว ไส้ส้มยูซุ และยังมีชานมไข่มุกที่เคี้ยวเพลินไม่แพ้กัน

อีกตัวที่ดูญี่ปุ๊นญี่ปุ่น ทีรามิสุ ครีมชีสสูตรพิเศษ เข้ากันกับคัสเทลล่าเค้กนุ่มๆ ท็อปด้วยผงมัทฉะเข้มข้น มาในกล่องไม้เหมือนของญี่ปุ่นเปี๊ยบ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกด้วย

TOKYO Sweets

ที่อยู่	180 จุฬาฯ 50 กรุงเทพ 10330
วิธีเดินทาง	จากสถานีสามย่าน เดินต่ออีกประมาณ 5 นาที
เวลาทำการ	8.00 – 20.00 น.
Facebook	tokyo.sweets.bkk

ดูแผนที่ TOKYO Sweets

10％ Arabica

มาดูร้านที่อิมพอร์ตตรงมาจากญี่ปุ่นแท้ๆ กันบ้าง กาแฟเจ้าดังจากเกียวโตมาเปิดใจกลางกรุงเทพให้แล้ว มีกิมมิคที่เหมือนกันทุกสาขารอบโลกคือความขาวสะอาดมินิมอลแบบเท่ๆ แต่งานนี้เขามาเปิดตัวที่ไอคอนสยาม ร้านเขาเลยอลังการงานสร้าง ได้บรรยากาศต่างไปจากต้นฉบับ

กาแฟทุกแก้วคั่วและชงสดๆ คุณภาพเมล็ดกาแฟและมาตฐานกรรมวิธีการผลิตเดียวกับญี่ปุ่น มีเมล็ดให้เลือกหลายแบบ พร้อมลาเต้อาร์ตสวยๆ และโลโก้ % ของแท้

เมนูหลักย่อมเป็นกาแฟ ตั้งแต่เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ ดริป เลือกได้ทั้งร้อนทั้งเย็น หลายคนบอกตรงเป็นเสียงเดียวกันว่ารสนุ่ม เข้มข้น