1Itohkyuemon uji honten (伊藤久右衛門 本店)

Itohkyuemon 1 Cr: ☆ゆう☆

ร้าน Itohkyuemon uji honten เป็นร้านที่ตั้งอยู่ใกล้กับวัดดังแห่งเกียวทั้ง 3 แห่ง ทำให้บรรยากาศของที่นี่มีความอบอุ่น เรียบร้อย และเงียบสงบ

Itohkyuemon 2 Cr: Itohkyuemon uji honten

การตกแต่งก็เป็นไปอย่างเรียบง่ายไม่หวือหวา เชิญชวนให้ผู้ต้องการความสงบได้เข้ามาพักผ่อนหย่อนใจ ปล่อยอารมณ์พร้อมชื่นชมธรรมชาติที่รายล้อมรอบกาย

Itohkyuemon 3 Cr: Itohkyuemon uji honten

ความโด่งดังของทางร้านในเรื่อง ชาเขียวมัทฉะ นั้นเรียกได้ว่าไม่น้อยหน้าใครเลยจริง ๆ ทั้งยังสามารถรังสรรค์เมนูอาหารที่ทำจากชาเขียวได้ออกมาหน้าตาดีชวนหิว อย่าง Kakigori ของที่นี่ก็ใหญ่โตโออ่าน่ากินสุด ๆ

Itohkyuemon 9 Cr: Itohkyuemon uji honten

หรือจะเลือกสั่งเป็นพาร์เฟต์ที่ท็อปปิ้งนั้นอัดแน่นไปด้วยชาเขียว และขนมโบราณอย่างวาราบิโมจิเคี้ยวหนึบชวนอร่อย

Itohkyuemon 10 Cr: Itohkyuemon uji honten

ส่วนสาวกของนุ่มนิ่มอย่างพุดดิ้งต้องยอมแพ้ให้กับความยั่วยวนอันเด้งดึ๋งของพุดดิ้งชาเขียวที่หอมอร่อยละมุนลิ้น

Itohkyuemon 11 Cr: Itohkyuemon uji honten

Itohkyuemon 8 Cr: Itohkyuemon uji honten

แต่ถ้าอยากสัมผัสความเป็นเกียวโตก็ต้องลองขนมหวานตามประเพณีอย่าง Zenzai ถ้วยนี้ หรือชาเขียวที่เราจะได้เห็นวิธีการชงชาที่แสนจะมีพิธีรีตอง ส่วนเมนูอื่นนั้นก็น่ากินไม่แพ้กัน บอกแค่เท่านี้ก็คงจะรีบมาแล้วล่ะ ไม่ต้องรอจนอธิบายครบทุกเมนูเลย

Itohkyuemon uji honten (伊藤久右衛門 本店)

ที่อยู่19-3 AraMaki, Todo, Uji, Kyoto
วิธีเดินทางนั่งรถไฟ JR สาย Keihan-Uji Line มาลงสถานี Uji แล้วเดินอีก 7 นาที
เวลาทำการ10.00-18.30 น.
ราคาประมาณ 1,000 เยน
โทรศัพท์0774-23-3955
WebsiteItohkyuemon Uji Honten

ดูแผนที่ Itohkyuemon uji honten (伊藤久右衛門 本店)

2Tsujiri (辻利 京都店)

Tsujiri 1 Cr: Mハル

อีกหนึ่งร้านหน้าตาธรรมดาที่ดูไม่เหมือนผู้เชี่ยวชาญด้าน ชาเขียวมัทฉะ แห่งนี้บอกเลยว่ามีแต่ของดีของอร่อย

Tsujiri 2 Cr: Angels

ภายในร้านมีขนาดเล็กกระทัดรัดที่แสนอบอุ่น เหมาะสำหรับใครอยากมาฝากท้องพร้อมได้รับบรรยากาศสบาย ๆ

Tsujiri 3 Cr: おおおおお

ซอฟต์ครีมชาเขียวในโคนวาฟเฟิลที่มีท็อปปิ้งแน่น ๆ แบบนี้ทนไม่ไหวหรอก

Tsujiri 6-tile Cr: とめ~と男爵

พาร์เฟ่ต์จิ๋วขนาดพอดีท้องที่หน้าตาชวนอร่อยสุด ๆ นั้นอยู่ในตู้สวยใส อยากกินชิ้นไหนก็ชี้ได้เลย

Tsujiri 9-tile Cr: とめ~と男爵

ทีรามิสุชาเขียวที่รับรองว่าต้องโดนใจคอชาเขียวแน่นอน ความหอมหวานละมุนที่สัมผัสได้ที่นี่เท่านั้น พูดแล้วไม่อยากให้พลาดเลย

Tsujiri (辻利 京都店)

ที่อยู่215 Kyoto City, Dongshan District, Shijo
วิธีเดินทางนั่งรถไฟ JR สาย Keihan Line มาลงสถานี Gion-Shijo แล้วเดินอีก 1 นาที
เวลาทำการ11.00-20.00 น.
ราคาประมาณ 1,000 เยน
โทรศัพท์075-551-0220
WebsiteTsujiri

ดูแผนที่ Tsujiri (辻利 京都店)

3Gion Komori (ぎをん 小森)

Giwonkomori 1 Cr: チャッピーチャンス

บ้านเก่าแสนสวยทรงเสน่ห์แห่งเกียวโตหลังนี้ได้ถูกปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นร้านจำหน่าย ชาเขียวมัทฉะ ที่แสนอร่อย ใครที่เดินผ่านไปผ่านที่ร้านแห่งนี้ ขอแนะนำให้อย่าปล่อยผ่าน โปรดพุ่งตัวแวะเข้าไปโดยด่วน

Giwonkomori 2 Cr: 薫美

นั่งพักกายสบายใจกันได้ที่นี่ ร้านซึ่งไม่มีบรรยากาศของธุรกิจให้รู้สึกรำคาญใจ นั่งเพลิน ๆ กินชาเขียวอร่อย ๆ ไปจนลืมเวลา แต่ว่าต้องอย่าลืมจ่ายเงินเสียล่ะ

Giwonkomori 4 Cr: ぴーたんたん

ไอศกรีมเย็น ๆ ชื่นใจ ต่อให้อากาศจะหนาวแค่ไหนก็คงจะยังอยากกินเพราะแค่จินตนาการถึงรสชาติหอมหวานนุ่มละมุนที่มีกลิ่นชาเขียวแบบต้นตำรับแท้ก็แทบจะอดใจไม่ไหวแล้ว

Giwonkomori 5 Cr: Poopeejp

รับวุ้นชาเขียวถั่วแดงเย็น ๆ สักถ้วยเพื่อเติมความสดชื่นสักหน่อยดีไหม รับรองว่าฟินไปตลอดวันตลอดคืน

Giwonkomori 6 Cr: Poopeejp

วาราบิโมจิคลุกฝุ่น แต่ถ้าเป็นฝุ่นชาเขียวเราขอยอมแต่โดยดี เพราะเห็นแล้วมันช่างยั่วน้ำลายอยากจะตักเข้าปากให้คลายหิวสักชิ้นสองชิ้นจนกว่าจะพอใจเสียจริงเลย

Giwonkomori 3 Cr: Ramynotora

ได้จิบชาเขียวพร้อมกินขนมแสนอร่อยภายใต้บรรยากาศสบาย ๆ แบบนี้ทำเอาไม่อยากจะลุกออกไปที่ไหนให้เหนื่อยกายอีกเลยนะเนี่ย

Giwonkomori 7 Cr: Dentipac

โซนของฝากคนรักชาเขียวก็ดึงดูดล่อตาล่อใจให้เราต้องเสียงเนิ แต่มาทั้งทีจะไม่ซื้อชาเขียวกลับไปก็คงจะเหมือนมาไม่ถึงใช่มั้ยล่ะคะ เพราะฉะนั้นคว้าที่ถูกใจมาสักหนึ่งอย่างแล้วกลับไปอวดคนที่บ้านด้วยนะ อ้าว ! ไม่ใช่สิ ต้องซื้อไปฝากคนที่บ้านด้วยนะ

Gion Komori (ぎをん 小森)

ที่อยู่Kyoto Higashiyama-ku, Kyoto Gion Shinbashi Motoyoshi-cho, 61
วิธีเดินทางนั่งรถไฟ JR สาย Keihan Line มาลงสถานี Gion-Shijo แล้วเดินอีก 5 นาที
เวลาทำการ11.00-20.00 น.
ราคาประมาณ 2,000 เยน
โทรศัพท์075-561-0504
FacebookGion Komori

ดูแผนที่ Gion Komori (ぎをん 小森)

4Gion Niti (祇園NITI)

Gionnichi 1 Cr: すいかっこ

ถ้าอยากกินขนมหวานจาก ชาเขียวมัทฉะ มากหน้าหลายตาในบรรยากาศร้านหรู ๆ ต้องมาที่นี่ เลย ภายนอกไม่ได้หรูหราแต่ต้องขอเชิญให้เดินเข้ามาด้านในก่อน

Gionnichi 3 Cr: Gion Niti

Gionnichi 2 Cr: Gion Niti

เห็นมั้ยล่ะบอกแล้วว่าร้านด้านในของเค้าสวยหรูจริง ๆ น่านั่งชวนฝันมาก ๆ

Gionnichi 4 Cr: www.gion-niti.com

Gionnichi 8 Cr: 親父.com

เมนู Kakigori ชาเขียว ที่น่ากินกำลังรอให้เพื่อน ๆ ไปลิ้มรสกันอยู่ สัมผัสกับความเย็นและรสชาติเข้มข้นไปพร้อม ๆ กัน รับรองว่าฟิน

Gion Niti (祇園NITI)

ที่อยู่570-8 Gionmachi, Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto
วิธีเดินทางนั่งรถไฟ JR สาย Keihan Line มาลงสถานี Gion-Shijo แล้วเดินอีก 6 นาที
เวลาทำการกรกฎาคม-กันยายน : 10.00-17.45 น. ตุลาคม-มิถุนายน : 11.00-18.00 น.
ราคาประมาณ 2,000 เยน
โทรศัพท์075-525-7128
WebsiteGion Niti

ดูแผนที่ Gion Niti (祇園NITI)

5Kyo Hayashiya Sanjoten (京はやしや 京都三条店)

Kyouhayashiya Cr: Mハル

ร้านหน้าตาธรรมดา ๆ แบบนี้ที่มักจะซ่อนของดีเอาไว้ และร้าน Kyo Hayashiya Sanjoten แห่งนี้ก็มี ชาเขียวมัทฉะ ของดีอยู่จริง ๆ ด้วยล่ะ แต่เค้าไม่ได้ซ่อนไว้หรอกนะ เพราะถ้าใครมาเค้าก็พร้อมเสิร์ฟ

Kyouhayashiya 2 Cr: ☆ゆう☆

ไม่ใช่แค่หน้าตาภายนอกเท่านั้นที่เรียบง่ายและธรรมดาแต่การตกแต่งด้านในก็เรียบง่ายเช่นกัน จะบอกว่าเป็นเอกลักษณ์ของร้านก็คงไม่ผิด

Kyouhayashiya 7 Cr: パーソナルトレーナー彦

น้ำแข็งไสชาเขียว Kakigori หน้าตาเข้มที่เห็นเกล็ดหิมะแล้วใจละลาย เกล็ดเย็น ๆ น่ากินที่เติมเต็มความสดชื่นให้กับวันท่องเที่ยวสบาย ๆ ของเราได้

Kyouhayashiya 5 Cr: ノエミ

สั่ง Zenzai ถ้วยโตที่อัดแน่นไปด้วยชิราทามะโมจิ ถั่วแดง วุ้นชาเขียว และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอื่น ๆ มากินก็ชื่นใจไม่แพ้กัน

Kyouhayashiya 6 Cr: Reina9435

หรือสายหวานจะสั่งเป็นเค้กชาเขียวเนื้อเนียนนุ่มที่รสชาติเข้มข้นมากินก็น่าจะดีเชียวล่ะ

Kyo Hayashiya Sanjoten (京はやしや 京都三条店)

ที่อยู่105 Nakajimacho, Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto
วิธีเดินทางนั่งรถไฟสาย Tozai Line มาลงสถานี Kyotokuyakusho-Mae แล้วเดินอีก 6 นาที
เวลาทำการ11.30-21.30 น.
ราคาประมาณ 1,000 เยน
โทรศัพท์075-231-3198
WebsiteKyo Hayashiya Sanjoten

ดูแผนที่ Kyo Hayashiya Sanjoten (京はやしや 京都三条店)

6Yukinoshita (雪ノ下 京都本店)

yukinoshita 1 Cr: JBLさん

เมื่อเดินตามกลิ่นหอมของ ชาเขียวมัทฉะ จะพบกับบริเวณชั้น 2 ของร้าน Yukinoshita ที่มีความน่ารักสไตล์พื้นบ้านแบบญี่ปุ่น

yukinoshita 2 Cr: Mハル

เฟอร์นิเจอร์น่าหลงใหลที่แสดงออกถึงวัฒนธรรมได้อย่างชัดเจนนั้นถูกจัดวางไว้อย่างเรียบง่าย หากแต่มีเสน่ห์อันท่วมท้น อาวุธสำหรับการกินวางพร้อมรอเราอยู่

yukinoshita 4 Cr: Kyocafe

ฮอตเค้กชิ้นใหญ่โตที่ได้รับอิทธิพลจากสีเขียวของชาเขียวไปแบบเต็ม ๆ จนหน้าตาเขียวสดสวยน่ากินชิ้นนี้เห็นแล้วรู้สึกได้ว่าต้องอิ่มท้อง ทั้งยังได้ความอร่อยแน่นอน

yukinoshita 5 Cr: やんやんこ

ยิ่งได้ผ่าดูด้านในด้วยแล้วยิ่งน้ำลายไหลเพราะสอดไส้อีกทีด้วยซอสชาเขียวที่ไม่ได้เข้มแค่สีสันแต่รสชาติก็เข้มข้นโดนใจเช่นกัน

yukinoshita 3 Cr: Yukinoshita

แต่ถ้าอากาศร้อนก็ต้องสั่ง Kakigori แสนอร่อยที่นอกจากจะหน้าตาดีแล้วก็มีรสชาติดีด้วยนะ ขอบอกว่าสั่งมาทั้ง 2 อย่างแล้วแบ่งกันกินดูสิ รับรองว่าเวิร์ค ถ้าผ่านมาแถวสถานีรถไฟ Karasumaoike ต้องไม่ลืมที่จะแวะมานะ

Yukinoshita (雪ノ下 京都本店)

ที่อยู่145-1 Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto
วิธีเดินทางนั่งรถไฟใต้ดินสาย Tozai Line มาลงสถานี Karasumaoike แล้วเดินอีก 9 นาที
เวลาทำการ10.00-18.00 น.
ราคาประมาณ 2,000 เยน
โทรศัพท์075-201-7318
WebsiteYukinoshita

ดูแผนที่ Yukinoshita (雪ノ下 京都本店)

7Saganoyu (嵯峨野湯)

Saganoyu 1 Cr: 神戸の金庫屋のバカ息子

มองจากภายนอก ที่นี่คงดูเหมือนบ้านของใครสักคนที่บรรยากาศเป็นมิตรรอต้อนรับ และเมื่อชะเง้อคอมองเข้าไปก็จะพบว่าที่นี่คือสวรรค์ของคนรัก ชาเขียวมัทฉะ นั่นเอง

Saganoyu 2 Cr: Soul.

แม้จะเก่าแก่และโบราณแต่เราต้องไม่ทิ้งความเป็นฮิปสเตอร์ที่หอบมาจากเมืองไทยแบบเต็มกระเป๋า และบรรยากาศของร้านแห่งนี้ก็ตอบโจทย์แบบที่สุดของที่สุด ไม่เชื่อก็ลองดูภาพสิคะ

Saganoyu 3 Cr: Soul.

โอ้โห สีขาวที่ดูแล้วไม่ได้ทันสมัยแต่ออกให้อารมณ์ที่วินเทจแบบเก๋ ๆ เกินห้ามใจ ซึ่งความลับของที่นี่ดูแล้วคาดว่าอดีตน่าจะเคยเป็นแหล่งแช่น้ำร้อนแบบเซนโตที่เคยรุ่งเรืองมาก่อน แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็ต้องปรับเปลี่ยนตอบความต้องการของลูกค้านั่นแหละนะ

Saganoyu 4 Cr: ( ◞´•௰•`)◞ ..h*

Saganoyu 6 Cr: ぬるβ

ความเป็นฮิปสเตอร์นั้นแน่นอนว่าต้องมาคู่กับแพนเค้กที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อยแบบยกกำลัง แต่ด้วยความที่เป็นเจ้าบ้านแห่ง ชาเขียวมัททฉะ ที่ร้านก็ไม่น้อยหน้าจัดเสิร์ฟเมนูแพนเค้กหอมนุ่มหวานอร่อยคู่มากับซอสชาเขียวเข้มข้น พร้อมด้วยท็อปปิ้งถั่วแดงด้านบน อ้ามมมม…ขอคำหนึ่งนะ

Saganoyu 5 Cr: Keitai

แต่เดี๋ยวก่อน เพราะแค่แพนเค้กอย่างเดียวนั้นคงไม่พอ แนะนำให้สั่งไอศกรีมชาเขียวและชาเขียวร้อนที่กินคู่กันแล้วต้องร้องว้าวเพราะความเข้ากันของความร้อนและความเย็นจากทั้งสองเมนูนี้นั้นเป็นไปได้ดีแบบสุด ๆ กินแล้วให้ความรู้สึกราวกับดื่มสมูทตี้ชาเขียวแบบไร้น้ำแข็ง ! ไม่ไปไม่ได้แล้วววว

Saganoyu (嵯峨野湯)

ที่อยู่4-3 Sagatenryuji, Imahoricho, Ukyo-ku, Kyoto, Kyoto
วิธีเดินทางนั่งรถไฟ JR สาย San-In Line มาลงสถานี Saga-Arashiyama แล้วเดินอีก 2 นาที
เวลาทำการ11.0-19.30 น.
ราคาประมาณ 2,000 เยน
โทรศัพท์075-882-8985
WebsiteSaganoyu

ดูแผนที่ Saganoyu (嵯峨野湯)

8Nakamura Tokichi Honten (中村藤吉 本店)

nakamura 1 Cr: Chokko

มาเปิดรับวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นอีกนิดที่ร้าน Nakamura Tokichi Honten อีกหนึ่งร้านที่มีความโด่งดังในเรื่องของ ชาเขียวมัทฉะ มาตั้งแต่เปิดร้านครั้งแรก

nakamura 3 Cr: Mハル

ตัวร้านมีความโบราณและเก่าแก่นิด ๆ ทั้งภายในยังอัดแน่นไปด้วยบรรยากาศของความเป็นวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่ดูน่ารักอบอุ่น และน่าเรียนรู้เป็นที่สุด

nakamura 4 Cr: マイケル ジャクソン

เมนูสุดแสนจะน่ากินนี้มีส่วนผสมของความเป็นขนมญี่ปุ่นโบราณที่ชาวญี่ปุ่นในปัจจุบันยังนิยมทานกันอยู่ แต่สำหรับที่นี่เสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่สไตล์ย้อนยุคสุดเก๋

nakamura 5 Cr: めろす

nakamura 6 Cr: おおおおお

ดังโงะที่ได้รับรสชาติของชาเขียวแบบเต็ม ๆ เสียบไม้รอให้เราได้อร่อย พร้อมทั้งขนมญี่ปุ่นที่ดูแล้วแปลกตาแต่ไม่แปลกลิ้นแน่นอนสำหรับเหล่าคนรักชาเขียว

nakamura 7 Cr: jpggifpng3

ก่อนกลับถ้าได้เดินผ่านที่โซนของฝาก รับรองว่าจะต้องอยากหยิบสอยติดมือกลับบ้านไปอย่างแน่นอน ถ้าเห็นชิ้นไหนน่ากินแต่ไม่แน่ใจก็ลองสอบถามกับพนักงานได้เลย

Nakamura Tokichi Honten (中村藤吉 本店)

ที่อยู่Yoshino-cho, Yoshino, Nara
วิธีเดินทางนั่งรถไฟ JR สาย Nara Line มาลงสถานี Uji แล้วเดินอีก 3 นาที
เวลาทำการ11.00-18.00 น.
ราคาประมาณ 1,000 เยน
โทรศัพท์0774-22-7800
WebsiteNakamura Tokichi Honten

ดูแผนที่ Nakamura Tokichi Honten (中村藤吉 本店)

ข้อสรุป

ไปเยือนเกียวโตทั้งทีต้องไม่พลาดที่จะแวะไปชิม ชาเขียวมัทฉะ ตาม 8 ร้านที่เราแนะนำไปด้วยนะคะ รับรองว่าเด็ดเสียจนอาจจะสงสัยว่าที่เราเคยกินตอนอยู่เมืองไทยนั้นใช่ชาเขียวจริง ๆ หรือนี่ ?