Japanese Food
เจแปนแดนของอร่อย มารู้จักอาหารญี่ปุ่นก่อนไปสัมผัสของจริง ซูชิมีกี่แบบ ดงบุริคืออะไร ราเมน อุด้ง ต่างกันอย่างไร สตรีทฟู๊ดญี่ปุ่นน่าสนใจขนาดไหน อะไรขึ้นชื่อที่ไหน ลิ้มลองอาหารได้หลากหลายถูกใจไม่มีสั่งผิด ของเด็ดของดีในแต่ละพื้นที่ เที่ยวที่นี่ต้องกินอะไร รวมข้อมูลจัดเต็มเสริมความมั่นใจ ไปญี่ปุ่นครั้งหน้าสั่งของอร่อยได้ไม่มีพลาด เพราะญี่ปุ่นคือสวรรค์ของอร่อย จะกินซ้ำๆ ได้อย่างไร
ทำความรู้จักอาหารญี่ปุ่นแบบเจาะลึก รู้ไว้สั่งได้ถูกใจ
เรียนรู้อาหารญี่ปุ่น สัมผัสญี่ปุ่นในอีกมุมมองที่ไม่เคยมาก่อน
รู้จัก เทปันยากิ (Teppanyaki) : กระทะร้อนญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
เทปันยากิคือเมนูที่ใช้กระทะเหล็กแบนในการทำอาหาร ส่วนใหญ่จะเป็นการผัดเนื้อสัตว์ ผัก หรือเส้นบนกระทะร้อนๆ เช่น สเต็ก ปลา โ...
รู้จัก ทงคัตสึ : หมูทอดญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
ทงคัตสึ คือหมูชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ราดด้วยซอสรสเปรี้ยวอมหวาน มักเสิร์ฟคู่กับกะหล่ำปลีฝอย เมื่อเสิร์ฟพร้อมข้าวในช...
รู้จัก คาราอาเกะ : ไก่ทอด Karaage คืออะไร
19/07/2021 |
คาราอาเกะ คือไก่ทอดแบบญี่ปุ่น ที่นำเนื้อไก่ไปปรุงรสแล้วชุบแป้งสาลีทอดจนกรอบ มักเสิร์ฟคู่กับกะหล่ำปลีตัดเลี่ยน ชาวญี่ปุ่น...
รู้จัก เทมปุระ : Tempura ญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
เทมปุระ คือเมนูชุบแป้งทอด มักใช้อาหารทะเลและผัก เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปลา ฟักทอง มะเขือยาว เห็ด เป็นต้น ทานคู่กับซอสชื่อเทนซ...
รู้จัก คุชิคัตสึ : ของทอดเสียบไม้ ญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
คุชิคัตสึ คือของทอดเสียบไม้ที่หั่นเนื้อสัตว์หรือผักเป็นชิ้นแล้วเสียบไม้ชุบแป้งทอดจนกรอบ ขึ้นชื่อในแถบคันไซ จิ้มซอสทานอย่...
รู้จัก โคร็อกเกะ : Croquette คืออะไร
19/07/2021 |
โคร็อกเกะ (Croquette) ทำจากมันฝรั่งต้มบดละเอียดผสมกับครีม เนื้อสัตว์และผัก ปั้นเป็นก้อนกลมหรือรีแล้วนำไปชุบแป้งและเกล็ดข...
รู้จัก โอนิกิริ : ข้าวปั้นญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
โอนิกิริ คือ ข้าวปั้นญี่ปุ่น ที่นำข้าวหุงสุกมาผสมกับเกลือเล็กน้อยแล้วปั้นให้เป็นรูปสามเหลี่ยมหรือทรงกลม อาจใส่ไส้และห่อส...
รู้จัก เบนโตะ : ข้าวกล่องญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
เบนโตะ หรือข้าวกล่องญี่ปุ่น คืออาหารที่จัดลงกล่องเพื่อให้พกไปทานนอกบ้านได้ ชาวญี่ปุ่นพกข้าวกล่องไปทานที่โรงเรียนหรือที่ท...
รู้จัก เอกิเบน (Ekiben) : ข้าวกล่องรถไฟญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
เอกิเบน หมายถึงเบนโตะสำหรับรับประทานบนรถไฟโดยเฉพาะ มักเป็นของขึ้นชื่อในท้องถิ่นนั้นๆ ปรุงรสค่อนข้างเข้มข้น กล่องแข็งแรงท...
รู้จัก ดงบุริ : Donburi คืออะไร
19/07/2021 |
ดงบุริ หมายถึงเมนูข้าวหน้าเครื่องต่างๆ คำว่าดงบุริหมายถึงชามข้าว จึงเสิร์ฟมาในชามทรงสูง ท็อปปิ้งบนหน้ามีหลากหลาย ทั้งเนื...
15%
15%
10,000 เยน