Japanese Food
เจแปนแดนของอร่อย มารู้จักอาหารญี่ปุ่นก่อนไปสัมผัสของจริง ซูชิมีกี่แบบ ดงบุริคืออะไร ราเมน อุด้ง ต่างกันอย่างไร สตรีทฟู๊ดญี่ปุ่นน่าสนใจขนาดไหน อะไรขึ้นชื่อที่ไหน ลิ้มลองอาหารได้หลากหลายถูกใจไม่มีสั่งผิด ของเด็ดของดีในแต่ละพื้นที่ เที่ยวที่นี่ต้องกินอะไร รวมข้อมูลจัดเต็มเสริมความมั่นใจ ไปญี่ปุ่นครั้งหน้าสั่งของอร่อยได้ไม่มีพลาด เพราะญี่ปุ่นคือสวรรค์ของอร่อย จะกินซ้ำๆ ได้อย่างไร
ทำความรู้จักอาหารญี่ปุ่นแบบเจาะลึก รู้ไว้สั่งได้ถูกใจ
เรียนรู้อาหารญี่ปุ่น สัมผัสญี่ปุ่นในอีกมุมมองที่ไม่เคยมาก่อน
รู้จัก ข้าวหน้าปลาไหล : Unadon และ Unaju คืออะไร
19/07/2021 |
ข้าวหน้าปลาไหล คือข้าวสวยที่ท็อปปิ้งด้วยปลาไหลย่าง ทาซอสรสหวานเค็ม เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ มีทั้งแบบอุนะด้ง อุนะจู และฮิตสึ...
รู้จัก เทโชคุ (Teishoku) : อาหารชุดญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
เทโชคุ คือ ชุดอาหารญี่ปุ่นที่รักษาสมดุลทางโภชนาการ ยึดหลัก “ข้าว 3 น้ำ 1” ประกอบด้วยข้าว กับข้าวหลัก (มักเป็นเนื้อ) กับข...
รู้จัก ซุปมิโซะ : ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
ซุปมิโซะ คือเมนูที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารญี่ปุ่น ทำจากน้ำซุปดาชิที่ปรุงรสด้วยมิโซะ เครื่องที่มักใส่คือสาหร่าย เต้าหู้ ต้นห...
รู้จัก ผักดองญี่ปุ่น : Tsukemono คืออะไร
19/07/2021 |
ผักดอง หรือสึเคโมโนะ คือเครื่องเคียงที่มาคู่กับอาหารญี่ปุ่น มีทั้งแบบหมักเกลือ โชยุ น้ำส้มสายชู มิริน มิโสะ รำข้าว ซึ่งช...
รู้จัก นัตโตะ : ถั่วเน่าญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
นัตโตะ หรือถั่วเน่าญี่ปุ่น คือถั่วเหลืองหมักในเมือกยืดๆ มีกลิ่นเฉพาะตัวค่อนข้างแรง มีคุณค่าทางอาหารสูง ชาวญี่ปุ่นนิยมรับ...
รู้จัก ทามาโกะยากิ : ไข่ม้วนญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
ทามาโกะยากิ คือไข่ม้วนแบบญี่ปุ่น ต่างจากไข่เจียวบ้านเราตรงที่ไม่ได้แผ่เป็นแผ่นกลม แต่จะม้วนเป็นทรงสี่เหลี่ยมแล้วตัดเป็นช...
รู้จัก ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น : แกงกะหรี่ตำรับครัวญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น คือหนึ่งในเมนูที่เป็นตัวแทนแห่งอาหารญี่ปุ่น แกงกะหรี่สำเร็จรูปมีทั้งแบบก้อนและแบบน้ำ เครื่องที่มักใส่คื...
รู้จัก ออมไรซ์ : ข้าวห่อไข่ ญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
ออมไรซ์ หมายถึงข้าวห่อไข่ ใช้ไข่เจียวห่อข้าวผัดเอาไว้ มักราดซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่นๆ เป็นเมนูขวัญใจเด็กๆ หาได้ตามร้านอา...
รู้จัก แฮมเบิร์ก : Hamburg ญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
แฮมเบิร์ก คืออาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ทำมาจากเนื้อสัตว์บดละเอียดผสมหอมใหญ่สับ ไข่ แป้งขนมปังและเครื่องปรุง ปั้นเป็นก้อนกลม...
รู้จัก ครีมสตูว์ : Cream stew ญี่ปุ่น คืออะไร
19/07/2021 |
ครีมสตูว์ หรืออีกชื่อคือไวท์สตูว์ คือซุปสีขาวทำจากนมหรือครีมสดที่ใส่แป้งลงไปให้เกิดความข้น เคี่ยวกับเนื้อสัตว์และผัก เป็...
17%
15%
17%